高感度なショップが点在するスタイリッシュな街並みが、大人の女性をも満足させてくれる洗練タウン・代官山。このエリアには、着飾って訪れたい優雅な高級店から小粋なカフェやバーまで、飲食店も多数存在します。
数ある代官山のレストランの中から、今回はフレンチ・レストランをピックアップ。プレステージなレストランの予約を得意とする『一休.comレストラン』でユーザーからの口コミ評価が高く、かつ大人の女性にオススメしたいお店を14軒、まとめました。
【目次】
ミシュランが認めた味を楽しめる｜代官山フレンチ
【1】メゾン ポール・ボキューズ
世紀の料理人、ポール・ボキューズ。現代フランス料理を築き上げたフレンチの神様のような存在で、氏の実家に構えた本店「ポール・ボキューズ」は、1965年にミシュラン三ツ星を獲得して以来その最高評価を守り続ける、言わずと知れた名店です。フランス料理を世界中に広めることをライフワークとする彼が、日本におけるフラッグシップとして出店したのが、ここ代官山の「メゾン ポール・ボキューズ」。アール・ヌーヴォー調の重厚なその空間からは、グランメゾンの品格を充分に感じられ、リヨン本店と同じ感動を共有することができます。
ポール・ボキューズ氏が掲げる「Bonne Cuisine（おいしい料理）」とは、素材の持ち味を最大限に生かした料理のこと。フランスの最高勲章であるレジオン・ドヌール勲章を、料理人として初めて受勲した際に、当時の仏大統領に捧げたトリュフのスープなど、ボキューズ氏が生み出してきた永遠に残るスペシャリテを、ここ代官山でも本店と同じように味わうことができます。
おすすめのプランは、ディナーコース「【ディナー】MENU CLASSIQUE ポール・ボキューズ氏のスペシャリテを含む極上の5品 9,500円」。アミューズ ブーシュ、前菜、魚料理、肉料理、デザートで構成される、ボキューズ氏のフィロソフィーを存分に感じられるコースです。
メインディッシュは、たとえば「手長海老と帆立貝のフリカッセ 季節野菜添え ソース アルモリケーヌ」や「鶏胸肉のルーロー モリーユ茸添え ヴァンジョーヌ風味のクリームソース」など、贅沢に魚とお肉の両方をいただけます。デザートは本店でお馴染みのワゴンスタイルで登場。ラム酒風味のババ、ウ・ア・ラ・ネージュ、ガトーショコラなど、フランスのクラシックなデザートやプティ・フールが勢ぞろいし、最後まで華麗なひとときを演出してくれます。
問い合わせ先
- メゾン ポール・ボキューズ
- 営業時間／12:00～15:30、18:00～23:00
定休日／なし
予算／ランチ 6,000円～7,999円 、 ディナー 12,000円～14,999円
席数／113席（個室1室）
喫煙可否／全面禁煙 ※バー、ラウンジのみ喫煙可
住所／東京都渋谷区猿楽町17-16 代官山フォーラムB1F
メゾン ポール・ボキューズ の詳細・Web予約はこちら ＞＞
代官山の一軒家フレンチ
【1】MAISON PREMIERE（メゾンプルミエール）
代官山駅からは徒歩6分、恵比寿駅、中目黒駅からもアクセス可能な場所にある一軒家フレンチ「MAISON PREMIERE（メゾンプルミエール）」。フランスのライフスタイルから学んだ「Comfort」をテーマに、フランス人女性デザイナー・Charlotte Biltgen氏が、細部までこだわったコーディネートを施したレストランです。
朝食からディナーまで、ソファーやテーブル席など、その日の気分やシーンで最適な場所を使うことができるのが、このお店の特徴。何度も足を運びたくなるような、女性ならではの細やかな感性が息づく、居心地のよい空間です。
その時の気分で楽しめるよう、コースのみならずアラカルトも充実しており、フロマージュは常時8種類用意されています。旬の野菜をふんだんに使用した、フレッシュでヘルシーなスペシャリテ「野菜のヴルーテ」は是非ともオーダーしていただきたい、エグゼクティブシェフ・Armand Arnal氏の自信作です。
おすすめのプランは、ランチの「【選べるメイン】春野菜や魚を使用した人気ランチ ごゆっくりとお寛ぎ頂ける空間で 4,180円」。旬の鮮魚料理もしくは岩手県産ホロホロ鶏を選べるメインをはじめ、シェフ自慢の旬野菜のヴルーテもいただけます。
たとえば夏なら「グリンピースとミントのヴルーテ ナスタチウムのアクセント」。その季節らしい涼しげな彩りと味わいで魅了してくれます。ゆったりと時間が流れる空間で、季節の食材をたっぷり味わいましょう。
問い合わせ先
- MAISON PREMIERE
- 営業時間／12:00～15:00、14:00～16:30、18:00～22:00
定休日／なし
予算／ランチ 4,000円～4,999円 、 ディナー 6,000円～7,999円
席数／50席（個室3室）
喫煙可否／全面禁煙 ※屋外に喫煙スペースあり
住所／東京都目黒区中目黒1-1-29 3・4F
MAISON PREMIERE の詳細・Web予約はこちら ＞＞
【2】Q.E.D. CLUB（キューイーディークラブ）
代官山駅より徒歩６分、「Q.E.D. CLUB（キューイーディークラブ）」。1,100坪の広大な敷地のなかに、ヨーロッパにありそうな重厚な館が佇んでいます。
足を踏み入れると出迎えてくれるのは、落ち着きを湛えたラウンジ。美術品を配した格調高いダイニングルームでは、緑に満ちた庭園を見渡しながら、本格フレンチに舌鼓を打つことができます。そのほか、庭園を見下ろすグリルルームや、輪島塗の器で美酒に酔うThe Bar、和食棟なども併設されています。
Q.E.Dとはラテン語で「以上、証明終わり。これ以上最高のものはない」という意味。議論や照明が終わったという意味を持つ言葉で、推理小説などで目にしたことがある方もいらっしゃるのでしょうか？ つまり最高のお料理がここに極まったという意味を冠するレストランだけあって、最上のサービスと料理に、心から寛ぐことができます。
人気のプランはディナープラン「【2018ビアガーデン】庭園に飾られたキャンドルの煌めきの中で。2時間飲み放題付 贅沢食材で彩るブッフェ 7,670円」など。毎年こちらのお店で人気を博しているビアガーデンプランです。
ブッフェスタイルで楽しむ本格フレンチの数々に加え、牛ロース、牛フィレ赤身肉、仔羊などメインの肉料理はスタッフが各テーブルに運び、目の前でラクレットチーズをかけてくれます。ビールやワイン、スパークリングなどを含む飲み放題付き。
問い合わせ先
- Q.E.D. CLUB
- 営業時間／12:00～15:00 18:00～23:00、土日祝／18:00～22:00
定休日／月曜日・夏季・年末年始
予算／ランチ 4,000円～4,999円 、 ディナー 10,000円～11,999円
席数／フランチ料理 全48席、 鉄板焼 全14席、 和食 全20席
喫煙可否／全面禁煙
住所／東京都目黒区中目黒1-1-29
【3】レストラン シェ・リュイ
代官山駅より徒歩4分、街のざわめきを抜けた住宅地に佇む、趣ある一軒家…それが、「レストラン シェ・リュイ」です。お洒落な照明がほのかに灯る店内は、古民家を改装した空間ならではの上品で、どこか懐かしい味わい。非日常感を楽しみながら、同時に、友人の家に招かれたような寛ぎを覚えます。
こちらでいただけるのは、南仏風のクラシックなフランス料理。店内にある竈でジューシーに焼き上げる、牛フィレ肉や仔羊の背肉などの炭火焼きは、とくにおすすめの絶品で、ワインとの相性も抜群です。ワインはフランスのものを中心に、手ごろな価格から2,000本を取りそろえ。この店の自慢のひとつとなっています。
おすすめのプランは、ディナーコース「【おまかせコース】平日限定の乾杯スパーク付！本日の前菜盛り合わせやメインなどをご堪能頂ける全5品 5,390円」。前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートと続く全5品。魚と肉のWメインディッシュは、たとえばある日なら、「オマールエビと帆立貝のワイン蒸し クリームソース」、「牛フィレ肉の炭火焼 赤ワインソース」といった内容です。
問い合わせ先
- レストラン シェ・リュイ
- 営業時間／11:30～15:30、17:30～22:30
定休日／無(年末年始はお休み)
予算／ランチ 2,000円～2,999円 、 ディナー 6,000円～7,999円
席数／60席
喫煙可否／全面禁煙
住所／東京都渋谷区猿楽町20-15
【4】レストラン マダム・トキ
代官山駅から歩くこと10分、旧山手通りでひと際目を引く洋館、それが「レストラン マダム・トキ」です。非日常の世界への入り口のような重厚なマホガニーの扉を開けると、「お帰りなさい」の声とあたたかな笑顔が迎えてくれます。柱に床に、イタリアの大理石を施した室内は、欧州の格式高い館のよう。そこの主人になったような気分で優雅なひとときに浸るのもまた一興です。
厨房で腕を奮うのは。フランスの数々の三ツ星レストランで研鑽を積んだ高嶋シェフ。「おいしいこと」をまず絶対の条件に掲げ、食材を取り巻く環境が多様化しようとも、安全で健康によい食材へのこだわりを貫きます。そんなこだわりが込められた料理の数々は、コース料理はもちろん、より気軽なアラカルトでその日の気分のままに堪能することもできます。
おすすめのプランはディナーコース「【Aコース】季節のプティ前菜、冷菜、温菜、肉料理、季節のプティデセール、ワゴンデセールなど全6品 8,360円」。季節の食材をふんだんに取り入れた全6品の比較的リーズナブルなコースで、初来店時にもおすすめです。食後のデザートは約10種が並ぶ壮観なワゴンから。非日常の時間を最後まで存分に楽しむことができます。
問い合わせ先
- レストラン マダム・トキ
- 営業時間／12:00～15:30、18:00～23:00
定休日／月曜日（月曜日が祝日の場合通常営業、翌平日休）
席数／30～45席(個室1室) ※席のレイアウトにより席数変動、45名以上希望の場合相談
喫煙可否／全面禁煙
住所／東京都渋谷区鉢山町14-7
【5】メゾン・ド・スリジェ
代官山鉢山町の閑静な住宅街に佇む「メゾン・ド・スリジェ」。こちらは小さな一戸建ての民家を改装したレストランで、1階ではフレンチデリや自家製パン、ワイン等の販売を行い、2階がレストランスペースになっています。1階エントランス脇の階段を上ると迎えてくれるのは、1940年代のシャンデリアをはじめ、本場のアンティークに囲まれた空間。ヴィンテージウッドの床板が古民家ならではの味わいを醸します。
16席とこじんまりとしていますが、小さいからこその行き届いたサービスが心地よく、さらに家族連れなどにも嬉しい個室も備えられています。コンセプトに掲げる「普段着の良い食事」の通り、肩肘張らない上質な寛ぎのひとときを提供してくれそうなレストランです。
日々食材の可能性を追求しているというシェフ。毎朝自ら市場に出向いて旬の食材を目利きし、新しい味覚を発信し続けています。高感度なこの街に集う大人をも満足させてくれる最先端の代官山フレンチ…是非一度体験してみてはいかがでしょうか？
人気のプランはランチコース「スパークリングワイン＋シェフ渾身の旬を味わうコース Wメインにデザートまで全7皿 6,590円」。シェフが選び抜いた旬の食材を通して、季節を堪能できるコースです。たとえばある時季のメインには「特選黒毛和牛ランプのグリル トリュフ風味の赤ワインソース」を。食後にはシェフ渾身の季節を感じるデセールが登場し、最後まで余韻たっぷりに楽しむことができます。
問い合わせ先
- メゾン・ド・スリジェ
- 営業時間／11:30～16:30、18:00～23:00
定休日／毎週月曜日 その他不定休
予算／ランチ 4,000円～4,999円 、 ディナー 6,000円～7,999円
席数／16席（個室1室）
喫煙可否／全面禁煙 ※店舗外に灰皿あり
住所／東京都渋谷区鉢山町2-2
代官山のフレンチビストロ
【1】BISTRO FAVORI 代官山（ビストロ ファボリ ダイカンヤマ）
旧山手通りに現れる、外国の街角を思わせる洋館。その一階、オープンテラスが迎えてくれる「BISTRO FAVORI 代官山（ビストロ ファボリ ダイカンヤマ）」は、まるで本場パリのビストロのような佇まいが目を引きます。3.5mのゆったりとした高天井の店内にオープンキッチンからおいしい香りが漂い、食事のひとときを心地よく演出してくれます。
シェフ・白石泰嗣氏は、南青山「KIHACHI」などで熊谷喜八氏の薫陶を受け、都内人気店で料理長を歴任した後、日本料理の老舗「なだ万」初の西洋料理部門でシェフを務めたキャリアの持ち主。食材は、直接現地に足を運び厳選した旬の食材ばかり。フレンチの伝統をベースにした料理の数々にも、日本の食材を知り尽くした氏ならではの、日本の四季と旬が感じられます。
また、ソムリエの資格を所持しているということで、ワインとの相性も抜群です。是非気軽にマリアージュを楽しんでみて。
人気のプランは、ランチプラン「乾杯スパークリング付！選べるメイン、フレンチトーストも選べるデザートなど全5品 4,400円」。メイン料理の一例は、「真鯛のスープ仕立て シトロネル風」、「チキンと夏野菜のグレック」、「豚バラ肉のコンフィ」、「黒毛和牛ハンバーグ デミグラスソース」など。デザートはデザートプレートかフレンチトーストから、お好みでチョイスできます。
問い合わせ先
- BISTRO FAVORI 代官山
- 営業時間／11:30～15:30、土日祝／11:00～15:00 18:00～22:30
定休日／無休
予算／ランチ 3,000円～3,999円 、 ディナー 6,000円～7,999円
席数／70席（個室1室）
喫煙可否／分煙 ※テラス席のみ喫煙可
住所／東京都目黒区青葉台1－4－8 アプリコット代官山1F
BISTRO FAVORI 代官山 の詳細・Web予約はこちら ＞＞
【2】ビストロ白樺
代官山駅、恵比寿駅両方からアクセス可能な“鉄板焼フレンチ”の店「ビストロ白樺」。照明の光があたたかなこじんまりとした店内は居心地がよく、肩肘はらずリラックスして過ごせるお店です。カウンター越しにシェフの腕前を目の当たりにすることができ、五感すべてで食事の時間を楽しむことができます。
食材は、オーナーシェフの地元・青森のものが中心。大間のまぐろや陸奥湾の帆立、倉石牛といった新鮮な食材を、繊細なフレンチとダイナミックな鉄板焼きという相反する技法で調理、目の前で彩り豊かな一皿に仕立てていきます。青森の日本酒、焼酎なども取りそろえられているので、是非一緒に楽しみましょう。
おすすめのディナープランは「代官山の大人の隠れ家で堪能する鉄板焼フレンチ！青森倉石牛のサーロインステーキなど豪華コースの全6品 11,550円」など。たとえばメインディッシュ「倉石牛のサーロインステーキ 」や、〆のご飯「青森県産 粒うにのピラフ」など、シェフが生まれ育った青森の新鮮な旬の食材を、鉄板焼きスタイルを中心に存分に堪能できます。
問い合わせ先
- ビストロ白樺
- 営業時間／11:30～14:00、17:30～22:30
定休日／日曜日
予算／ランチ 2,000円～2,999円 、 ディナー 8,000円～9,999円
席数／12席（個室1室）
喫煙可否／分煙 ※店外に喫煙場所あり
住所／東京都渋谷区代官山町7-2 ベルビュー代官山2F
【3】ムール＆ビストロ massa 中目黒（ムール＆ビストロ マッサ ナカメグロ）
中目黒駅から徒歩3分、代官山駅からは徒歩7分の好立地に位置する「ムール＆ビストロ massa 中目黒（ムール＆ビストロ マッサ ナカメグロ）」、3階建ての一軒家レストランです。カウンターが出迎えてくれる1階は、一人飲みにも適した空間。ゆったりとテーブル席を配した2階は、カジュアルな会食などにも利用できそうです。
3階はより大人な表情のソファーエリアで、パートナーや友人と、ワイン片手に会話を楽しみたい、しっとりしたムードに。雰囲気の異なる各フロアで、思い思いの時間を過ごすことができます。
こちらのお店のスペシャリテは、ヨーロッパ諸国ではスタンダードな料理「ムール貝のバケツ蒸し」。クラシックなソースから和テイストなソースまで、個性豊かな5種類のソースでいただくことができます。
そのほか前菜、野菜、メインの肉料理まで、充実のアラカルトメニューがそろい、食事の時間を彩ります。〆には、食べ終わったムール貝の出汁でつくるリゾットを。世界各国からセレクトされたワインとともに、最後まで存分に味わい尽くしましょう。
おすすめのディナープランは「【massa女子会コース】スパークリング含む飲み放題付！大人気スフレオムレツやハーブ三元豚のロティ等8皿 5,000円」。店自慢のムール貝の白ワイン蒸し、ふわふわスフレオムレツや、ハーブ三元豚のロティといったお肉料理など8品をいただけます。〆はムール貝のお出汁でつくるリゾット！飲み放題付きで最後まで楽しめる、女子会にも喜ばれそうなお手頃なプランです。
問い合わせ先
- ムール＆ビストロ massa 中目黒
- 営業時間／18:00～23:00 土日／12:00～15:00、18:00～23:00
定休日／月曜日
席数／45席（カウンター9席、テーブル席36席）
喫煙可否／全面禁煙 ※外に喫煙スペースあり
住所／東京都目黒区上目黒1-13-5デルタ中目黒
ムール＆ビストロ massa 中目黒 の詳細・Web予約はこちら ＞＞
【4】ビストロ ル プュイドール 金の井戸
代官山駅からは徒歩5分、恵比寿の裏路地にひっそりと佇む「ビストロ ル プュイドール 金の井戸」。うっかりすると見逃してしまいそうな、覚えておいて自慢したくなるフレンチビストロです。こじんまりとした店内にキャンドルのやわらかな灯が揺れ、まるでパリのレストランに迷い込んだよう。優しく奏でられるジャズピアノに、せわしない日常を忘れ穏やかに過ごすことができます。
パリの名店ひしめく「サン＝ジェルマン＝デ＝プレ」地区や、リールのレストランで働いた経験のある渡辺シェフが腕を奮う、素材の味を大切にしたお料理をリーズナブルに楽しめる「サン＝ジェルマン＝デ＝プレ」スタイルのビストロです。
当時現地で食べたフランス料理があまりにおいしくてびっくりしたというシェフの感動が、料理にも息づいています。ワインも本格派からリーズナブルなものまで、料理に合わせた良質なものがそろえられています。
人気のプランは、ディナーコース「乾杯巨峰にごり日本製ワイン！ デート、 記念日、接待に特典付Wメインの贅沢コース13,000円」。フレンチならではの高級食材・フォアグラ料理や築地から届く魚やお肉のWメイン、季節感あふれる前菜やスープをいただける贅沢なコース。
乾杯ドリンクとして山梨県産巨峰にごりワインが振る舞われ、特製デザート盛り合わせはお祝い用のデコレーションが可能、さらにミニブーケや記念写真のプレゼントも付くので、記念日など特別な日に最適です。
問い合わせ先
- ビストロ ル プュイドール 金の井戸
- 営業時間／18:00～23:00 土／12:00～15:00、18:00～23:00 日祝／12:00～15:00、18:00～22:00
定休日／不定休
席数／18席、
喫煙可否／全面禁煙 ※店外に喫煙場所あり
住所／東京都渋谷区恵比寿西1-12-8 グレースコート中2階
ビストロ ル プュイドール 金の井戸 の詳細・Web予約はこちら ＞＞
代官山のおすすめフレンチレストラン
【1】ル・ジャポン
代官山の閑静な高級住宅街、その一角にある「ル・ジャポン」は、フレンチと和食、両方で研鑽を積んだシェフが腕を奮う隠れ家フレンチ。代官山駅からは徒歩10分と少し離れていますが、足を伸ばして訪れたい評判のお店です。店内はカウンター席が中心で、白木素材でまとめられ、割烹のような清潔感に満ちた、爽やかな空間となっています。
全14席とこじんまりとしていますが、カウンター越しに眺めるシェフの手さばきが、食事の時間をより楽しいものに。ゆったり過ごせる個室も完備されているので、シーンに応じた使い分けも可能です。
フレンチと和食が融合した、知る人ぞ知る本格創作料理の名店「SHIMPEI」で腕を奮ったシェフ・中田耕一郎氏が、2011年にこの地にオープンさせたのがこちらのお店です。いただけるのは、フレンチと和食を経験したシェフならではの、新しいフュージョン料理。器にまでこだわりを感じる、目にも新しい一皿一皿を是非経験してみて。
おすすめのプランは、ディナーコース「【農園野菜コース】農園直送の厳選野菜をたっぷり。季節を感じるメイン、野菜ブイヤベース、デザート全5品 6,264円」。野菜のブイヤベースやグリル野菜とお肉の料理、季節野菜の土鍋ごはんなど、野菜をふんだんに使ったヘルシーで優しいコースです。メインのお肉は地鶏をはじめ、別途追加料金で白河高原清流豚、長萩和牛などをチョイスできます。
問い合わせ先
- ル・ジャポン
- 営業時間／12:00～14:00、18:00～23:00
定休日／不定休
予算／ランチ 5,000円～5,999円 、 ディナー 8,000円～9,999円
席数／14席
喫煙可否／全面禁煙
住所／東京都目黒区青葉台2-10-11 西郷山スペース1F
【2】代官山ラブレー
代官山駅から徒歩3分、恵比寿駅からも徒歩5分ほど、住宅街の裏手にある隠れ家レストラン「代官山ラブレー」。色とりどりの花々が咲き乱れるアプローチはまるで南フランスのよう。その明るいイメージは店内も同様で、女性が好みそうな薔薇色の可愛らしい空間広がります。
その中でも、季節の風を感じられるテラス席は特に人気のシートです。また、テラス席はもちろんのこと、店内でも愛犬と並んで食事できるのがこちらのお店の特徴的な点。愛犬家のかたは是非、大好きなワンちゃんと優雅なひとときを過ごしてみては？
こちらでいただけるのは、店内の雰囲気と同様に、季節の野菜の彩り鮮やかな見た目にも美しい料理の数々。フランスで修業を積んだ若き料理長・湯浅 至氏が腕を奮います。そして、こちらの店の代名詞とも言えるのが、約10種類の季節のスイーツが彩るデザートワゴン。目移りしそうなほどのデザートの数々から、好きな物を好きなだけいただくことができます。
おすすめのプランはディナーコース「代官山の南仏を思わす隠れ家レストランで！選べる前菜,メイン,デザートなど全4品 5,702円」。アミューズ、前菜、メイン、デザートの全4品で、前菜、メインディッシュは数種の中から好きなものを選ぶプリフィクススタイルです。
そして食後には、とりどりのスイーツが並ぶ夢のようなワゴンデザートが登場！ たとえば「キャラメリゼしたバナナをサンドしたフランス産チョコレートフォンダン」、「柑橘が豊かに薫るクラシックなレモンタルト」、「ブルターニュ産チーズで作ったラブレー特製チーズケーキ」などなど…オリジナルデザートの数々を心ゆくまで楽しみましょう。
問い合わせ先
- 代官山ラブレー
- 営業時間／12:00～15:00、18:00～22:00
定休日／水曜日
予算／ランチ 3,000円～3,999円 、 ディナー 6,000円～7,999円
席数／35席
喫煙可否／分煙
住所／東京都渋谷区恵比寿西1-30-13 グリーンヒル代官山203
【3】HUGO DESNOYER EBISU（ユーゴ・デノワイエ恵比寿）
代官山と恵比寿、両駅から徒歩約5分程度、パリのデザイナーが手掛けたファサードがひときわ目を引く「HUGO DESNOYER EBISU（ユーゴ・デノワイエ恵比寿）」。テラス席も備えた開放的な1Fフロアでは、精肉やシャルキュトリーの販売も行われています。2Fのメインダイニングは牛柄の椅子がアクセントに。パリの雰囲気そのままの、スタイリッシュな空間です。
コンセプトは「希少肉×フレンチ×ワイン」。世界一の肉職人、ユーゴデノワイエが厳選した極上肉を、確かな腕を持つシェフが、極上のフレンチに仕立てます。自慢の希少肉「リムーザン牛、熊本あか牛、梅山豚」は、本来の味を楽しめるステーキで。焼きあがるまで時間は、多彩なフレンチアラカルトを楽しみましょう。ソムリエセレクトの、肉料理によく合うワインとのペアリングも是非。自慢の肉に魚介など旬の食材をあわせたコース料理も用意されています。
おすすめのプランは、ランチの「希少肉の魅力をランチで気軽に楽しめるランチコース 3,024円」。アミューズ、前菜2皿、メイン、さらにデザートまでいただけるスペシャルなランチコースです。たとえばある日のメインは、「HUGO厳選牛の煮込み 季節感じる旬菜を添えて」。自慢の希少肉を、ランチならではの手頃な価格で堪能しましょう。
問い合わせ先
- HUGO DESNOYER EBISU
- 営業時間／11:30～15:00、18:00～23:00
定休日／月曜日
予算／ランチ 4,000円～4,999円 、 ディナー 10,000円～11,999円
席数／53席、 1F:テーブル席6・カウンター席10、2F:テーブル席26・カウンター席11
喫煙可否／全面禁煙
住所／東京都渋谷区恵比寿南3-4-16 アイトリアノン1･2階
HUGO DESNOYER EBISU の詳細・Web予約はこちら ＞＞
【4】サンプリシテ
代官山駅より徒歩5分、「サンプリシテ」。Simplicite (サンプリシテ)とは、「シンプルな」、つまり、「単純な」、「簡素な」、という意味で、オーナーシェフ・相原 薫氏はそれこそがおいしさの原点であり終着点と捉えます。また語源をたどると「真っすぐな誠実さ」という意味もあり、人・食材・料理に対し誠実でありたい氏の思いが店名に込められているのです。
それは空間へも反映されているようで、店内は木目を基調にナチュラルに仕上げられており、そのシンプルさと臨場感あふれるオープンキッチンの光景が相まって、現代らしいモダンな味わいを生み出しています。
こちらのコースは魚が中心。明石や五島列島などから直送される鮮度抜群の魚を、ときに3日～最長4週間程度熟成させるなどして、その旨みを最大限に引き出します。日本の素晴らしい食材からインスピレーションを得た相原シェフならではの、他では味わえないフレンチを、是非一度体験してみてはいかがでしょうか？
おすすめのプランは、ランチコース「【ランチコース】新鮮素材を使用した、彩鮮やかなフレンチをご堪能 5,940円」。魚のアミューズ、前菜2皿、魚料理、肉料理、アヴァンデセール、デセールで構成される、魚中心の独創的なフレンチコースです。
問い合わせ先
- サンプリシテ
- 営業時間／12:00～15:30、18:00～23:30
定休日／月曜日・第1火曜日（祝日の場合翌日休）
予算／ランチ 5,000円～5,999円 、 ディナー 15,000円～19,999円
席数／18席（個室2室）
喫煙可否／全面禁煙
住所／東京都渋谷区猿楽町3-9 アヴェニューサイド代官山1 2F
※本記事で紹介したプランの価格はすべて税込です。
※本記事は2018年7月20日（金）時点での情報をもとに作成しています。
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
