海の幸、山の幸がふんだんにある食の宝庫・北海道。その中心都市・札幌には、時計台や大通り公園などの観光スポットはもちろん、数多くのスキー場や温泉が近辺に点在し、さっぽろ雪まつりなどの大型イベントも開催され、日本人だけでなく、海外観光客もたくさん訪れています。
そんな札幌には、美食を求める人を満足させてくれる、本格的なレストランが多数存在します。そこで今回は、プレステージなレストランを多数リコメンドしてくれるレストランサイト『一休.com』で、ユーザー口コミが高評価のレストランだけを15軒、厳選してご紹介します。
【目次】
個室確約メニューあり｜札幌レストラン
【1】中国料理 彩雲／ホテルモントレエーデルホフ札幌｜中華創作料理
ホテルモントレエーデルホフ札幌の12階にある「彩雲」。「食べて美味しい、見て楽しい」をコンセプトにした料理を提供してくれる中華料理店です。
店内は、白を基調としたシンプルなつくり。テーブルには卓上花が華やかに飾られ、照明など細部にも気を使ったおしゃれな空間で、中華料理を堪能できます。家族や子ども連れにも人気があり、気軽に立ち寄れるお店です。
料理長の武田幹唯氏は、札幌の地で長年の経験を活かし、四季折々の食材と向き合い、料理に反映。食材を「中華で最大限に引き出すこと」を常に考えながら鍋を振り続け、現在の独創性あるスタイルに辿り着いたのだそうです。
盛り付けにもこだわり、中華を超えた斬新な発想で描かれるお皿は、まるで「フレンチ」のよう。リーズナブルに新中国料理を楽しむことができる「彩雲」で、定番料理からコース料理まで、思う存分中華三昧しませんか？
おすすめのディナープランは「【個室確約】北京式ダックプレゼント！120分飲み放題付！本格中華をリーズナブルにご堪能全8品～水晶 6,000円」。
問い合わせ先
- 中国料理 彩雲／ホテルモントレエーデルホフ札幌
- 営業時間／月～金／11:30～15:00、17:00～21:00 土／17:00～21:00
定休日／日（昼・夜）・土（昼）
予算／ランチ 2,000円～2,999円 、 ディナー 5,000円～5,999円
席数／60席（個室1室）
喫煙可否／全面禁煙
TEL／050-3799-4442
住所／北海道札幌市中央区北2条西1丁目12階
中国料理 彩雲／ホテルモントレエーデルホフ札幌 の詳細・Web予約はこちら ＞＞
【2】別邸 仲じま／ホテルマイステイズプレミア札幌パーク（旧アートホテルズ札幌）｜郷土料理
日本の伝統文化であるうなぎ料理とワイン・日本酒を合わせて楽しめる店「うなぎ 仲じま」 。その中の三階にある個室５部屋を、完全予約制の「別邸 仲じま」として展開しています。宴会におすすめの掘り炬燵席『水仙』、会食やお顔合わせにおすすめのテーブル椅子個室『夕顔』、『山吹』、少人数でゆったりくつろぎたい方向けの『露草』、『好日庵』。ここは、大切なゲストのおもてなしや、お祝いごとに利用いただける上質空間です。
「別邸 仲じま」でいただけるのは、磨き抜かれた技で繊細な味わいに仕立てられた、会席料理。北海道の料理を知り尽くした料理長が「地産地消」を中心にスローフードの追求を掲げ、季節に合わせた道産食材を会席料理へ盛り込み、提供しています。
食材も、産地の見える仕入れ先の素材を使用し、ひとつひとつ丁寧に手間を惜しまず、華やぐ料理につくり上げています。大切なゲストへのおもてなしや慶事にもぴったりの、北海道ならではの喜ばれる料理ときめ細やかなおもてなしを、「別邸 仲じま」で堪能してみてください。
おすすめのディナープランは「飲み放題付個室会席プラン80【個室確約】本格的な会席料理に飲み放題（120分）が付いたお得なプラン 8,000円」。
問い合わせ先
- 別邸 仲じま／ホテルマイステイズプレミア札幌パーク（旧アートホテルズ札幌）
- 営業時間／11:30～15:00、17:00～22:00
定休日／なし
予算／ランチ 6,000円～7,999円 、 ディナー 8,000円～9,999円
席数／34席（個室5室）
喫煙可否／全席喫煙可
TEL／050-3759-4502
住所／北海道札幌市中央区南9条西2丁目2-10 アートホテルズ札幌3F
別邸 仲じま／ホテルマイステイズプレミア札幌パーク（旧アートホテルズ札幌） の詳細・Web予約はこちら ＞＞
記念日におすすめのプランがある｜札幌レストラン
【1】創作フレンチレストラン 華蘭亭／ホテルモントレ札幌｜創作フレンチ
札幌駅より徒歩5分、突如川沿いに現れる象徴的なキングス・イエローの建物、「ホテルモントレ札幌」。その２階に「創作フレンチレストラン 華蘭亭」はあります。四季折々の北海道食材を使用した、創作フレンチを楽しむことができるレストランです。
店内は大正モダンをテーマに、シックな色調と落ち着いたテーブル席で、優雅な食事、ゆったりとした時間を過ごすことができます。また、個室もあるので、家族やお祝いの席などにも利用可能です。
氷点下の厳しい冬を、幾度となく乗り越えた樹々や畑から収穫された果実や野菜、冷たい海で逞しく育った海鮮、広大な牧場で元気に育った家畜。北海道の大きな大地と、周りを海に囲まれ恵まれた環境が育んだ、最高の食材達に感謝を込めてつくられる料理の数々…。
「創作フレンチレストラン 華蘭亭」では、ジャンルを越えた最高の調理法が採用されています。しかしながら堅苦しくなく、箸だけでも食べられるカジュアルさも持合せているので、老若男女問わず喜ばれる逸品です。
地産地消の精神の中、飲み物にも北海道産にこだわり、地元でつくられた日本酒やワインが多数用意されているのも特徴。料理・飲み物の両方から、北海道ならではの味を楽しめます。
また、利用目的や予算に応じた特別メニューの作成や、メッセージプレートや花束、ケーキを用意してもらえるサービスも。「いらしてくれた、すべてのお客様が笑顔になるように」というおもてなしがうれしいお店です。
おすすめのディナープランは「【Anniversary】乾杯スパークリング＆アニバーサリケーキ付！充実の全8品 10,000円」。
問い合わせ先
- 創作フレンチレストラン 華蘭亭／ホテルモントレ札幌
- 営業時間／11:30～15:00、17:00～21:00
定休日／無休
予算／ランチ 2,000円～2,999円 、 ディナー 5,000円～5,999円
席数／22席（個室1室）
喫煙可否／全面禁煙
TEL／050-3362-1753
住所／北海道札幌市中央区北4条東1丁目3番地 ホテルモントレ札幌2階
創作フレンチレストラン 華蘭亭／ホテルモントレ札幌 の詳細・Web予約はこちら ＞＞
【2】リストランテ イル・チェントロ ひらまつ｜イタリア料理
「リストランテ イル・チェントロ ひらまつ」は、札幌市営地下鉄南北線・東豊線「さっぽろ駅」より徒歩５分。樹齢100年を越える29本の銀杏並木が美しい「北3条広場」と、明治21年に建築された国指定重要文化財である「赤れんが庁舎」を臨む、最高のロケーションにあるレストランです。
インテリアデザイナー森田恭通氏のデザインによる店内は、ウッドとゴールドがバランスよく融合したシックで上品な雰囲気にあふれ、優雅な大人の美食空間を演出。ダイニング、サロン、4つの個室で構成されていて、すべての席が窓に面しています。
サロンは、110席までの宴席が可能で、パーティや披露宴の舞台としても最適です。気軽なランチから、会食、接待、パーティまで、用途に応じて利用できます。
シェフは、「ひらまつ」にてシェフ歴10年以上の経験を持ち、ミシュラン三ツ星イタリア料理店「マルケージ」での修行を積んだ高階 琢氏。北海道産の食材を中心に、厳選の農作物、こだわりの生パスタ、新鮮な魚介などを用いた料理を提供してくれます。丁寧につくり上げられた味わい深いイタリア料理を、ひらまつ蔵出しのワインとともに、楽しんでみてはいかがでしょうか。
おすすめのディナープランは「【一休限定アニバーサリープラン】記念日に乾杯酒付き シェフお任せ季節の5品コース 10,000円」。前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザートと続く全５品。魚と肉のWメインディッシュです。
問い合わせ先
- リストランテ イル・チェントロ ひらまつ
- 営業時間／11:30～13:30、17:30～20:30
定休日／毎週月曜日※祝日の場合は翌日に振替
予算／ランチ 3,000円～3,999円 、 ディナー 8,000円～9,999円
席数／50席（個室4室）
喫煙可否／全面禁煙
住所／北海道札幌市中央区北2条西4丁目1番地 赤れんがテラス 4F
リストランテ イル・チェントロ ひらまつ の詳細・Web予約はこちら ＞＞
【3】日本料理 隨縁亭／ホテルモントレエーデルホフ札幌｜日本料理
「ホテルモントレエーデルホフ札幌」の13階にある「日本料理 隨縁亭」。道産食材の持ち味を最大限に活かし、「温故知新」をモットーに伝統を重んじつつ、飽きのこない新しい料理が味わうことができます。
店内は吹き抜けで開放感があり、中庭の楓の木が季節ごとに装いを変えて楽しませてくれます。特筆すべきは、店内に「神前結婚式」が行えるスペースがあること。通常のテーブル席や掘りごたつ席もあるので、用途に合わせて使えます。特別な空間で、特別な時間を過ごせるお店です。
「日本料理 隨縁亭」は、“地産地消”の考えを基本とし、北海道の新鮮で元気な野菜や魚介類を中心に使用した料理を楽しむことができます。季節によっては、全国より「旬」の食材を仕入れ、北海道産食材との掛け合わせをテーマとした料理も。それらの素材の持ち味を最大限に引き出し、一期一会の一品を完成させます。食の宝庫と呼ばれる“北海道”の新鮮な野菜や魚介類に、長年培った技術を駆使し仕上げる料理はまさに、絶品です。
おすすめのディナープランは「【【宵の特別会席～菊】お二人の大切な記念日に…/乾杯用スパークリングワイン付 8,200円」。先付、御椀、御造り、焼八寸、蒸し物、一品、鍋、食事、水物と続く全９品。ある日の一品は「十勝ハーブ牛サーロインのソテー トリュフ風味の和風ソース」といった内容です。
問い合わせ先
- 日本料理 隨縁亭／ホテルモントレエーデルホフ札幌
- 営業時間／11:30～15:00、17:00～21:00
定休日／月曜日（祝日は営業） ※8月13日（月）は営業
予算／ランチ 2,000円～2,999円 、 ディナー 5,000円～5,999円
席数／60席（個室4室）
喫煙可否／全面禁煙
TEL／050-3799-4439
住所／北海道札幌市中央区北2条西1丁目1番地 ホテルモントレエーデルホフ札幌13F
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ディナーが好評｜札幌レストラン
【1】スカイレストラン ロンド／センチュリーロイヤルホテル｜フランス料理
「スカイレストラン ロンド／センチュリーロイヤルホテル」は、札幌を一望できる回転展望レストラン。席にいながらさっぽろテレビ塔やJRタワー、大倉山シャンツェなど、札幌の景色を360度のパノラマビューで眺めることができます。ランチタイムには抜けるような青空と色鮮やかな木々や山々、ディナータイムには灯りの優しい煌めきが時間を飾ります。景色とともに料理を堪能しましょう。
白老産黒毛和牛ロースやフォワグラ、北海道産蝦夷鮑などの厳選素材の旨味と、四季の味覚を味わいつくすコースがおすすめです。北海道の旬の食材を中心につくりあげた、調理長・金子氏自慢の色彩豊かなフレンチをぜひ味わってみてください。
おすすめのディナープランは「【ダイヤモンドフレンチ】シェフ自慢の逸品をご堪能！蝦夷鮑や白老産黒毛和牛、フォワグラなどを贅沢に。14,040円」。
問い合わせ先
- スカイレストラン ロンド／センチュリーロイヤルホテル
- 営業時間／11:30～16:00、16:00～23:00
定休日／なし
予算／ランチ 4,000円～4,999円 、 ディナー 8,000円～9,999円
席数／68席
喫煙可否／時間帯禁煙 11:30～21:00 ランチ・ディナータイムは全席禁煙。21時以降喫煙可
住所／北海道札幌市中央区北5条西5丁目 センチュリーロイヤルホテル23F
スカイレストラン ロンド／センチュリーロイヤルホテル の詳細・Web予約はこちら ＞＞
【2】スカイラウンジ サッポロビュー／ANAクラウンプラザホテル札幌26F｜スカイラウンジ
「ANAクラウンプラザホテル札幌」の最上階、26階にある「スカイラウンジ サッポロビュー」。その名が示すとおり、札幌の街並を一望できる空のラウンジです。心地よい音楽が流れる店内では、シェーカーをふるリズミカルな響きが貴方を満ち足りた時へと誘います。
シーズナリーカクテルとシャンパンの織りなす四季のうつろいを、東西に広がる夜景とともに、楽しんでみませんか？ 記念日やパーティーはもちろん、パートナーや家族との会食などにも、幅広く利用できます。
「スカイラウンジ サッポロビュー」は、バーテンダー厳選のバーフードや、オリジナル創作料理によるコース料理など、さまざまなメニューがそろっています。それらの料理は、色とりどりの盛り付けを見る楽しみ、お酒がさらに美味しくなる喜びを実感できるはずです。
ドリンクは、定番の一杯から旬の果実をふんだんに使った季節のカクテル、バーテンダーにリクエストするオリジナルカクテルまで、多種多様。好みやそのときの気分で、自由に選ぶことができます。満ち足りた空間と時間で、貴方だけの一杯を探してみてはいかがでしょうか。
人気のディナープランは「【一休限定】料理5品とカクテル100種含む120分飲み放題！夜景とともに愉しむ一休限定パーティプラン 4,000円」。
問い合わせ先
- スカイラウンジ サッポロビュー／ANAクラウンプラザホテル札幌26F
- 営業時間／18:00～23:00
定休日／なし
予算／ディナー 4,000円～4,999円
席数／88席（個室8室）
喫煙可否／全席喫煙可
TEL／050-3542-1623
住所／北海道札幌市中央区北3条西1丁目2-9 ANAクラウンプラザホテル札幌26F
スカイラウンジ サッポロビュー／ANAクラウンプラザホテル札幌26F の詳細・Web予約はこちら ＞＞
【3】札幌 なだ万茶寮｜日本料理・懐石料理
「札幌 なだ万茶寮」は、JR札幌駅から徒歩２分。旬の食材を取り入れた、季節感あふれる本格的な懐石料理のほか、気軽に食べられる御膳などを堪能できるお店です。
テーブル席に加え、半個室タイプの部屋も用意されているので、友人や家族との会食はもちろん、顔合わせや誕生日、同窓会や女子会など、多様な会合で利用することができます。
「料理人は、食を通じて喜びと感動を創出できる仕事の一つ」だと語るのは、調理長の高橋邦夫氏。高橋氏の料理は、素材の味を大事にし、探究心を忘れず、心に残る料理です。
こちらのお店で味わっていただきたいのは、季節を感じさせる懐石料理をぜひ。その季節ならではの食材と、健康にも良い食材を使用した特別懐石です。目にも美しい日本料理の数々を、大切な方と味わってみてください。
おすすめのディナープランは「【一休限定】選べる2ドリンク付！旬の食材を季節感あふれる本格的な懐石料理にてご用意！全8品（懐石楓）10,368円」。
問い合わせ先
- 札幌 なだ万茶寮
- 営業時間／11:00～22:00
定休日／不定休（大丸札幌店に準ずる）
予算／ランチ 4,000円～4,999円 、 ディナー 6,000円～7,999円
席数／68席（半個室2室）
喫煙可否／全面禁煙
TEL／050-3731-6324
住所／北海道札幌市中央区北5条西4-7 大丸札幌店 8F
【4】和洋鉄板焼「21CLUB」／プレミアホテル 中島公園 札幌｜鉄板焼／ステーキ
札幌の鉄板焼きの代名詞的名店が、ここ「和洋鉄板焼き 21CLUB」。札幌市民のオアシス、中島公園に隣接する「プレミアホテル 中島公園 札幌」の最上階にあります。2名様～20名様まで対応できる個室も充実し、全席から景観が望めるのも魅力。一枚の絵に見立てられた窓からの眺望は、この上ない開放感と優雅な時間を約束してくれます。
さらに鉄板席での食事のあとは、隣接するバーラウンジ「バートゥエンティーワン」へ移動してのデザートタイムを。煌く夜景をグラスに浮かべながら素敵な夜を過ごしませんか？
目の前の鉄板で繊細に焼き上げられる、旬の食材たち。銘柄牛をはじめ厳選された国内産黒毛和牛、伊勢海老や鮑などの海の幸、新鮮野菜など、全国各地からの旬の味の饗宴です。素晴らしい食材の味わいを最大限に引き出すため、真摯な心を持って技術を活かして料理がつくり上げられます。
また、主材料のみならずこだわりの調味料を厳選して使用。花の香りを彷彿させるE.V.オリーヴオイルは、イタリヤや南仏プロヴァンスから。味わいを決める塩は、日本各地及び世界中からセレクトしているそうです。
ワインは、フランスボルドーを中心にセレクト。常時約370種、1,800本用意されています。お気に入りの1本とともに至福のひとときを過ごせます。
おすすめのディナープランは「【月替わりコース】21CLUBシェフおすすめ黒毛和牛のステーキや、オマール海老など旬の食材を使用 14,256円」。
問い合わせ先
- 和洋鉄板焼「21CLUB」／プレミアホテル 中島公園 札幌
- 営業時間／平日／17:30～23:00 土・日･祝／11:30～15:00、17:30～23:00
定休日／なし
予算／ランチ 5,000円～5,999円 、 ディナー 15,000円～19,999円
席数／40席（個室3室）
喫煙可否／分煙 指定orリクエスト可
TEL／050-3381-1606
住所／北海道札幌市中央区南10条西6丁目1-21 プレミアホテル 中島公園 札幌25階
和洋鉄板焼「21CLUB」／プレミアホテル 中島公園 札幌 の詳細・Web予約はこちら ＞＞
【5】日本料理 北乃路／センチュリーロイヤルホテル｜日本料理/会席料理
センチュリーロイヤルホテル19階にある「日本料理 北乃路」。心を込めたおもてなしを感じる日本料理を堪能できるお店です。会食や接待、各種ご宴会、お祝いごとなど、用途に合わせて利用できます。
窓のある６名の個室を６室（繋げれば36名まで利用可）、4名用の半個室を4テーブル、18席のテーブル席、そして、専用キッチンを備えたシェフズテーブルを創設。すべての個室からは札幌の景色、夜景が一望できます。
「日本料理 北乃路」では、ほっと心温まる和食の世界に、グローバルなエッセンスを加えた「美味しい和食」を発信してくれます。その料理は、伝統的な和食文化を大切にしつつ、北海道はもとより日本中、世界中の食材、調理法を融和させた、新しい日本料理です。また、日本酒、ワイン、高級日本茶が特別な時間に彩りを添えてくれます。
おすすめのディナープランは「【浦河グルメ会席】浦河町産時鮭や浦河町産真つぶなどを丁寧に仕立てた日本料理が、一皿ごとに感動をお届け 10,800円」。
問い合わせ先
- 日本料理 北乃路／センチュリーロイヤルホテル
- 営業時間／平日／6:30～10:00、11:30～15:00、17:00～22:00 土・日・祝／6:30～10:00、11:30～15:00、16:00～22:00
定休日／なし
予算／ランチ 4,000円～4,999円 、 ディナー 8,000円～9,999円
席数／70席（個室6室）
喫煙可否／時間帯禁煙 ※ランチタイムは全席禁煙。 ディナータイムは6室の個室のみ喫煙可
住所／北海道札幌市中央区北5条西5丁目 センチュリーロイヤルホテル19F
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ランチがおすすめ｜札幌レストラン
【1】オーベルジュ・ド・リル サッポロ｜フランス料理
「オーベルジュ・ド・リル サッポロ」は、円山公園を目の前にした、緑豊かなロケーションに佇む一軒家レストランです。天井に渡る太い梁、漆喰の白壁、暖かな暖炉が、ノスタルジックな空気とともにお出迎え。自邸のようなくつろぎを提供してくれます。
シャンデリアの輝きに包まれた吹き抜けが開放的なレセプションを抜けると、中庭からのやわらかな光がこぼれるメインダイニングが。あたたかな雰囲気の中にもモダンなテイストが感じられ、グランメゾンの風格と優雅さにあふれた空間は、上質で特別な時間を約束してくれます。
ゆったりとした時間が流れる中で味わう料理は、フランス・アルザスの名店「オーベルジュ・ド・リル」の伝統の味。パリの喧騒から遠く離れ、コウノトリが大空を飛び交う豊かな自然の中に佇むこのレストランで、世界中の美食家たちが愛してやまない至高の料理を、優しさに満ちたおもてなしとともに楽しめます。
世界最優秀ソムリエのタイトルに輝いたセルジュ・デュプス氏は、長きにわたりアルザス本店のシェフソムリエとして活躍。デュプス氏による監修のもと、選りすぐりの品々を集めたワインリストが用意されています。
ワインセラーには飲み頃を迎えたフランス各地の蔵出しワインを取りそろえ、なかでも、エレガントな薫りとバランスのとれた味わいで、その切れ味の良さに定評のあるアルザスワインは非常におすすめです。スペシャリテと合わせたマリアージュを、ぜひ堪能してみてください。
おすすめのランチプランは「【ランチ】 Le Menu Illhaeusern 6,534円」。
問い合わせ先
- オーベルジュ・ド・リル サッポロ
- 営業時間／11:30～15:00、17:30～23:00
定休日／なし
予算／ランチ 4,000円～4,999円 、 ディナー 10,000円～11,999円
席数／66席（個室1室）
喫煙可否／全面禁煙 ※中庭のみ喫煙可
住所／北海道札幌市中央区南1条西28-3-1
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【2】リストランテ カノフィーロ｜イタリア料理
「リストランテ カノフィーロ」は、大人が楽しめるイタリアンレストランとして2002年にオープン。商業ビル2階にありながらも、エレベーターの扉が開くと、ダークブラウンとホワイトを基調とした、スタイリッシュでエレガントな空間が広がります。各所にあるオリジナルのソファー席が、パブリックなレストランスペースに適度なプライベート感も感じさせてくれます。つい時間を忘れさせて長居したくなる、そんな場所です。
「リストランテ カノフィーロ」の料理は、シェフの独創的な食材の組み合わせを楽しめる新しいイタリア料理と、古典的な料理が特徴です。料理に使う海や山のさまざまな食材は、北海道を中心としたクォリティの高いもの。その素材の持つ可能性を最大限に引き出しながら、ゲストが満足する料理を提供してくれます。
イタリアワインも約200種と、豊富に取りそろえ、訪れる人の大切な時間を演出します。料理はもちろんのこと、ワインをかたむけながら交える会話もまた、とびきりのご馳走になることでしょう。
人気のランチプランは「【Pranzo B】3,240円」。ある日のメニューは、前菜やスープ、デザートはもちろん、「ずわい蟹と小松菜、フレッシュトマトのソース スパゲッティ」や「恵庭産雪国放牧豚スペアリブのストゥファート」といった内容です。
問い合わせ先
- リストランテ カノフィーロ
- 営業時間／11:30～15:00、18:00～23:00
定休日／不定休
予算／ランチ 3,000円～3,999円 、 ディナー 8,000円～9,999円
席数／32席（個室1室）
喫煙可否／分煙
住所／北海道札幌市中央区南2条西1丁目 アスカビル2F
リストランテ カノフィーロ の詳細・Web予約はこちら ＞＞
【3】ALL DAY DINING 「MEM」（オールデイダイニング メム）／ANAクラウンプラザホテル札幌｜洋食・ブッフェ
さっぽろ駅から徒歩５分に位置する「ALL DAY DINING 「MEM」（オールデイダイニング メム）／ANAクラウンプラザホテル札幌」は、洋食やブッフェを楽しめるお店。レストラン名の「MEM（メム）」とは、アイヌ語で「湧き出る泉」という意味を持ちます。いつも新しいものを生み出す、清らかな泉のようなレストランでありたいという願いを込めて、つけられたのだそう。
料理のコンセプトは「北海道の素材を五感で味わえるヘルシー＆ライヴキッチン」。料理の見た目、味、食感だけでなく、音や香りをダイレクトに伝えるため、口に運ぶまでの過程も楽しめるのが特徴です。
ランチは、アラカルトとブッフェスタイルが用意されています。ブッフェには旬の食材をシンプル＆ヘルシーに調理された、50種類以上の料理がラインナップ。メインステージにシンボルとなる「ライヴスタイルキッチン」が設けられており、目の前で料理を仕上げてくれます。
ディナーは、地元食材を使用したアラカルトメニューを堪能することができます。
人気のランチプランは「【サマ割 Vol.3】女性限定！平日は毎日レディースデイ！＜ 7月17日～8月31日 期間限定！＞＜時間無制限＞2,970円」。ある月のライブキッチンメニューは、「フレッシュサラダパンケーキ 選べるドレッシング＆ソース」、「ハモンセラーノ パイナップルソテー添え ペッパービネガーソース仕立て」、「新登場！実演デザート～メロンとヨーグルトのスープ仕立て」といった内容です。
問い合わせ先
- ALL DAY DINING 「MEM」／ANAクラウンプラザホテル札幌
- 営業時間／6:00～10:00、11:30～14:30、17:00～22:00
定休日／なし
予算／ランチ 2,000円～2,999円 、 ディナー 4,000円～4,999円
席数／158席
喫煙可否／全面禁煙
TEL／050-3759-9308
住所／北海道札幌市中央区北3条西1丁目2-9 ANAクラウンプラザホテル札幌 2F
ALL DAY DINING 「MEM」／ANAクラウンプラザホテル札幌 の詳細・Web予約はこちら ＞＞
【4】ランデブーラウンジ／ニューオータニイン札幌｜ブッフェ・和洋中スイーツ
「ランデブーラウンジ／ニューオータニイン札幌」は、ホテルならではの本格メニューがそろう、ダイニング＆カフェレストラン。ジャンルにこだわらず、味にこだわった和・洋・中のバラエティ豊かな料理が楽しめます。
ホテルのロビー階にあり、天井が高く開放的で明るい雰囲気。入口をすぐの場所に、フランス絵画の巨匠・ベルナール＝ビュフェ作の「北海道の鳥たち」が出迎えてくれます。
食事以外にも、喫茶・スイーツメニューが充実しているため、カフェとしての利用もおすすめです。また、飲み放題や宴会プランもあるので、パーティーや女子会など、さまざまなシーンで使えます。
ここでは、日本料理・上海料理・フレンチ・スイーツのシェフの技と旬の食材がビュッフェ形式で味わうことができます。ランチとディナービュッフェでは、シェフのクッキングパフォーマンスやタイムサービスメニューなど、和洋中約40種類の料理がラインナップ。また、パティシエ自慢の特製パンケーキをはじめ、スイーツや喫茶メニューも充実しています。
おすすめのランチプランは「【7月～北海道を味わう】人気のローストビーフがおかわり自由！グランシェフフランチビュッフェ 2,200円」。ある月のクッキングパフォーマンスメニューは、「道産ビーフの低温ロースト」、「五目冷麺/ジャージャー麺」、「ツナとブロッコリーのトマトクリームスパゲッティ」といった内容です。
問い合わせ先
- ランデブーラウンジ／ニューオータニイン札幌
- 営業時間／7:00～21:00
定休日／なし
予算／ランチ ～1,999円 、 ディナー 2,000円～3,999円
席数／120席
喫煙可否／分煙 7:00～17:00まで全面禁煙
TEL／050-3752-5022
住所／北海道札幌市中央区北2条西1-1 ニューオータニイン札幌1F
ランデブーラウンジ／ニューオータニイン札幌 の詳細・Web予約はこちら ＞＞
【5】グリルブッフェ＆レストラン・バー オードリー ／札幌ビューホテル 大通公園｜ブッフェ
「札幌ビューホテル 大通公園」内にある「グリルブッフェ＆レストラン・バー オードリー」は、ブッフェが楽しめるお店です。地上50mのアトリウムロビーの一角にある店内は、明るく陽気な南イタリアのマーケットをイメージ。吹き抜けの開放感と緑に包まれ、屋内とは思えない心地よさが漂うダイニングです。
テラス席のように落ち着けるテーブル席や、大通公園を眺めて楽しめるカウンター席など、様々な席が用意されています。
自慢のグリルブッフェは、オープンキッチンで繰り広げられるシェフの華麗なパフォーマンスと50種類以上もの料理の数々を楽しめます。特に札幌初となる富士の溶岩石をつかった「武藏窯」で旬の食材を焼き上げるグリル料理はおすすめの逸品。ほかにも、本格的な味わいの和・洋・中の料理や、目の前で仕上げるジェラートなどのホテルスイーツも充実しています。
人気のランチプランは「一休限定特別料金プラン ランチブッフェ！【大人料金】武藏窯を使用したグリル料理は自慢の逸品 2,700円」。ある月のフェアメニューは、甘エビの水揚げ量日本一を誇る羽幌町の特産品を使った料理がずらり。「甘えびの武藏窯グリル」、「甘えびの刺身（タイムサービス）」、「羽幌産ななつぼし（白飯）」といった内容です。
問い合わせ先
- グリルブッフェ＆レストラン・バー オードリー ／札幌ビューホテル 大通公園
- 営業時間／7:00～10:00、11:30～15:00、17:00～23:00
定休日／なし
予算／ランチ 2,000円～2,999円 、 ディナー 2,000円～3,999円
席数／152席
喫煙可否／全面禁煙 ※同フロアに喫煙所あり
住所／北海道札幌市中央区大通西8 札幌ビューホテル大通公園 1F
グリルブッフェ＆レストラン・バー オードリー ／札幌ビューホテル 大通公園 の詳細・Web予約はこちら ＞＞
※本記事で紹介したプランの価格はすべて税込です。
※本記事は2018年7月31日（火）時点での情報をもとに作成しています。
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
