たった一口で幸せな気持ちにしてくれる、魅惑のスイーツ、チョコレート。まだまだ暑い日が続くこの時期は、冷たいアイスクリームで、その芳醇な風味を堪能してみてはいかがでしょうか?
今回は高級チョコレートブランドが展開している、大人のためのチョコアイスを5つご紹介します。チョコアイスのほかにも、ブランドのショコラティエたちによる趣向が凝らされた、さまざまなフレーバーのアイスクリームもあわせて掲載しているので、チョコとの食べ比べや、ご家族でいろんな味を楽しみたい方にもおすすめ。
また、ほとんどの商品がオンラインショップからお取り寄せが可能です。どんなチョコレート好きの方でも、必ず満足できるアイスクリームが見つかるはずです!
■1:JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール・エヴァン)の味のバリエが幅広いチョコアイス
「ショコラが幸せをつくりだす」をコンセプトに掲げるショコラメゾン「JEAN-PAUL HÉVIN」。アーティスト ショコラティエとも称されるジャン=ポール・エヴァンが手がけたアイスのアソート『ラ ギャルリー デ グラス』は、ショコラ好きの方も大満足のセットです。ビターやミルクの定番にとどまらない、新しいチョコレートアイスとの出合いを叶えてくれます。
7種類のチョコ味が楽しめる!アソート『ラ ギャルリー デ グラス』
チョコレートにはちょっとうるさい……という方でも必ず唸るフレーバーに出合えるこのアソートは、ホームパーティの手土産や、贈呈用にぴったり。
2個入っている「グラス オ ショコラ JPH」は、カカオの風味を生かしてつくられた、ビターチョコレートのアイスクリーム。「ソルベ カカオ オ セピス」はビターチョコレートをベースに、シナモン・ナツメグ・コリアンダー・アニスの4種のスパイスと、オレンジコンフィの爽やかな味わいが特徴。キャラメルフレーバーのアイスにミルクチョコレートと良質な塩をまぶした「グラス キャラメル フルール ドゥ セル」など、緻密につくり出されたフレーバーの数々を楽しめます。
日本の店舗は全12店舗と、比較的全国区で利用がしやすいのも魅力です(伊勢丹新宿店、表参道ヒルズ店、東京ミッドタウン店、丸の内店、三越銀座店、伊勢丹浦和店、三越札幌店、三越仙台店、三越名古屋栄店、三越広島店、京都店、福岡岩田屋本店)。
問い合わせ先
- JEAN-PAUL HÉVIN(オンラインショップは公式サイトと同じ)
■2:PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)の濃厚チョコアイス
ベルギー王室御用達ショコラティエであり、アイスクリーム職人を意味する「グラシエ」でもあるピエール・マルコリーニ氏。彼は、これまでのチョコレートアイスの概念を覆す「濃厚でリッチなテイストながらも、軽い味わい」のアイスクリームを生み出すことに成功した、アイスクリーム界の革命児でもあります。日本では銀座本店、羽田店(第二旅客ターミナル)、名古屋店(ミッドランドスクエア)、東京駅GranSta店、横浜店(アトレ横浜)、渋谷店(渋谷ヒカリエ)、新宿店(ニュウマン新宿)の7店舗を展開。
ピエール マルコリーニのアイスクリームの人気ナンバーワンフレーバーはもちろん、チョコレート。キリッと冷たい生チョコレートを食べているような濃厚さですが、その口当たりは重さを感じさせません。すっきりした後味が、暑い日にうれしいアイスクリームです。
アソートボックス『アイスクリーム6個入り(NO.2)』
マルコリーニのアイスクリームは、「2種類のフレーバーを組み合わせる食べ方」が楽しめるのが特徴。『アイスクリーム6個入り(NO.2)』は、ミルクティーをそのままアイスにしたような『アールグレイティ』や、珍しい『アーモンドミルク』など6種のフレーバーのセット。バニラとキャラメルをMIXしてみたり、チョコとカフェオレを重ねてみたり…。味の重ね合わせから、自分好みの味を発見する楽しみ方もできるのです!
問い合わせ先
- PIERRE MARCOLINI(オンラインショップは公式サイトと同じ)
- メールフォーム
■3:HUGO & VICTOR(ユーゴ アンド ヴィクトール)のふんわりなめらかアイス
2010年にパリで誕生した『HUGO & VICTOR』。アートや文学など、カルチャーによるインスピレーションと素材へのこだわりから生まれた気鋭のラグジュアリースイーツブランドです。現在、表参道ヒルズ、アトレ恵比寿、マロニエゲート銀座2、伊勢丹新宿、玉川高島屋S.Cの5つの商業施設にショップを構えています。
HUGO & VICTOR のアイスは空気を含み、ふわりとした滑らかな口当たりが特徴。2018年6月には、塩キャラメルフレーバーがフランスの情報誌「フィガロスコープ」にて、塩キャラメルアイスランキング総合1位に選ばれるなど、手がけるアイスは美食のお国のお墨付き。
一方、ショコラフレーバーの方は、生チョコレートを食べているような濃厚さながらも甘すぎない、絶妙な味のバランスが見事。印象深いカカオの風味をいつまでも口に感じられる、まさにHUGO & VICTORの真骨頂と言えます。
アイスギフト(6個入り)
ショコラ、バニラ、塩キャラメル、ピスターシュ(ピスタチオ)、プラリネ、チーズケーキの6種類のフレーバーをアソートに。味に妥協しないシェフパティシエであるユーグ・プジェ氏こだわりのアイスはシンプルながらもクリーミーで、一口食べるごとに贅沢な気分に浸れること間違いなしです。
問い合わせ先
- HUGO & VICTOR
- オンラインショップ
- お客様お問い合わせ窓口 (11:00〜18:00受付/定休日:土日祝)
■4:CACAO SAMPAKA(カカオ サンパカ)の濃厚生チョコ風アイス
「CACAO SAMPAKA」はスペイン・バルセロナ発のチョコレートブランド。熟練した職人の手作業により、ひとつずつ丁寧に仕上げられるチョコレートが話題を呼び、丸の内本店には、その味を求めるチョコレートファンが連日足を運んでいます(大阪・大丸梅田店にも店舗あり)。
こちらでオススメしたいのが、「伝説のチョコレート」という名を冠したアイス『ジャラッツ ショコラタ レジェンダ』。スペイン製カカオ分64%のダークチョコレートクーベルチュールと、芳醇なカカオパウダーを使った高級感あふれるこのチョコレートアイスは、こっくりとした深い色合い。その見た目に似合う濃厚な生チョコレートのようなテイストでありながら、すっきりとした後味で、大人の女性に人気を集めています。
アソート『ジャラッツ』
『ジャラッツ』のアソートでは、チョコレート、バニラ、栗とブランデー、ベルガモット、バラといちごの5種類のフレーバーを楽しめます。なかでもバルセロナ本店で一番人気のフレーバーである、バラの上品な香りとイチゴの甘酸っぱさを堪能できる板チョコレートをアイスにした『ロサス イ フレサス(バラといちご)』は、是非じっくり味わっていただきたい一品です。
問い合わせ先
- CACAO SAMPAKA
- オンラインショップ
- 丸の内本店
- 営業時間/11:00〜20:00
- TEL/03-3283-2238
- 住所/東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア1F
■5:DEBAILLEUL(ドゥバイヨル)のグラス ショコラ
ベルギー・ブリュッセルにアトリエを構える高級パティスリー「DEBAILLEUL」。丸の内オアゾ、髙島屋日本橋店、伊勢丹新宿店、三越銀座店にショップがあります(丸の内オアゾ店はカフェ併設)。優雅な味わいながらもユニークな工夫が凝らされたショコラはもちろんのこと、美しいデザインが施されたパッケージが気に入っている、ギフトに活用している、という方もいらっしゃるのではないでしょうか?
こちらのグラス ショコラ(チョコレートアイスクリーム)は、チョコレートの本場であるベルギー本国のレシピを忠実に再現。甘いだけではなく、カカオの上質な苦味も感じられる、ショコラの奥深さを存分に引き出した味わいとなっています。
『グラス&ソルベ詰合せギフト』
センスのよい夏のギフトを選びたいときには、こちらのおしゃれなボックスに入った詰合せが断然おすすめ! バニラビーンズをふんだんに使用した定番の『グラス ヴァニーユ』、上質なコーヒーの苦味を効かせた『グラス カフェ』、本物のマンゴーを食べているかのような滑らかさが魅力の『ソルベ マング(マンゴー)』のセットです。
問い合わせ先
- DEBAILLEUL
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- メールフォーム
- オンラインショップ
- TEL:0120-941-440(9:15〜17:00受付/定休日:土日祝日、年末年始)
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甘くてほろ苦い大人のチョコレートアイスは、コーヒーやお酒と一緒に楽しむと、ますます心地よい気分にしてくれそう。この時季、取引先やお世話になった方にお贈りするのに、これ以上に気の利いたギフトもなかなかないのではないでしょうか? もちろん、ご自身やご家族で楽しむという方は、自宅でこの冷たい贅沢を満喫していただければと思います!
- TEXT :
- Precious.jp編集部
- EDIT&WRITING :
- 大村実樹(東京通信社)