ファッション業界人＝グルメと
相場は決まっていますが、
ほとんど扱っていませんでした。
かといって、決してこだわりが
ないわけじゃないんです。
やりすぎない美味さ。飾らない空間。
そう、昭和の創業かどうかは関係なく----
「昭和なニオイ」をどこかに漂わせている、
心が暖まるようなお店がいいですね。
今回は、珍しくそんな３軒のお気に入りをご紹介。
①神保町「TOKU」
こちらはわが職場、神保町に最近オープンしたのですが、
時流におもねらない頑さが素晴らしいお店です。
だって、
11時〜18時という営業時間、
どう見ても「ハンバーガー」なのに
「ホットドッグ」名付けられたメニュー、
ちょこんと可愛らしいサイズ感・・・。
どこを切っても最近の「グルメバーガー」の
トレンドとは真逆いってます。
ずっと不思議なお店だなぁ・・・と思っていたのですが、
実はこちら、閉店してしまった浅草の老舗
「ホットドッグジロー」に惚れ込んだオーナーが
開店したお店だそうです。
そう、慎ましやかな味と佇まい
がなんとも東京らしい、
愛すべき「ホットドッグ」屋なのです。
パリパリのパンとマカロニ入りの
デミグラスソースがたまらんですよ！
住所／千代田区神保町1-31-3
②飯田橋「茜夜」
続いては、飯田橋ホテルエドモンドの
向かいにあるバー「茜夜」。
まるで知り合いの家に
招かれたような不思議な空間です。
こちらの２大ポイントは、
デスクライトが灯っており、
本がじっくりと読めること。
そして日本酒と日本茶の二本立てゆえ、
下戸な私でもひとりで気軽に入れるところ！
ここは騒がずひとりで静かに、
まったりと楽しみたいお店ですねぇ・・・。
住所／千代田区飯田橋3-3-11 ２階
③江戸川橋「新雅」
神楽坂という派手な街の影に隠れ、影が薄いものの
実は隠れた名店の宝庫、江戸川橋。
この中華料理屋はそのさらにはずれにあるお店です。
正直どこにでもあるような
そそられない外観ですが、
中を覗いてみるといつも満員御礼、
店員さんたちの手際も抜群。
そんな活気に惹かれてフラフラと入ってみたら、
これはもう大当たり！
決してギミックに頼らない
「当たり前の美味さ」を極めたこのお店は
作家・山本一力氏の著書
『味憶めぐり』
でも絶賛されていますよ！
住所／東京都文京区水道2-9-12
決しして虚勢を張らず、
当たり前の仕事を丁寧に貫く、
３つの私的名店。
ついつい初心を忘れがちな私ですが、
こんな素敵なお店に来れた日は
改めて自分も頑張ろうという気になれるのです。
