ザ・キャピトルホテル 東急のぺストリーブティック「ORIGAMI」にて、2019年3月1日(金)から、麗らかな春にぴったりのスイーツが取りそろえられます。
ホワイトデーにはカジュアルに楽しめる4種類のスイーツ、桜が見ごろを迎えるころには和テイストのロールケーキ。また、近年注目が増しているエイプリルフールに楽しめる「ポワソン・ダブリル」や、復活祭として知られるイースターが楽しめるスイーツもラインナップされます。感謝の気持ちを込めた贈り物や自分へのご褒美など、さまざまなシーンで利用できるのでオススメです。
ホワイトデーにぴったりなカラフルスイーツ4選
2019年3月1日(金)〜3月14日(木)の期間には、ホワイトデーに向けた色鮮やかなスイーツがそろいます。5種類の焼き菓子を詰めた「ホワイトデー アソートボックス」や、品のあるデザインの「マカロン」、とろける食感が楽しめる「ギモーヴ」、季節限定の味わいで楽しむ、ORIGAMIで大人気「バナナブレッド」のラインナップです。
■1:おいしさを詰め合わせた「ホワイトデー アソートボックス」

話題のルビーチョコレートをまとったクッキーや、生地に苺を練り込み、しっとりと焼き上げたマドレーヌ、ヘーゼルナッツのプラリネクリームをサンドしたダックワーズ、アールグレイが香る紅茶のパウンドケーキなど5種類の焼き菓子が一度に楽しめます。
■2:和デザインが華やかな「マカロン」

ハーブとフルーツのマリアージュを楽しむ風味豊かなクリームをサンドした5種類のマカロン。かわいらしさのなかにも品を感じる和のデザインは、贈り物にぴったりです。
■3:とろける食感に魅了される「ギモーヴ」

空気をたっぷりと含ませつくるギモーヴは、口にした瞬間にとろける食感とみずみずしい果実の味を楽しめます。ストロベリー、チーズ、カシス、オレンジ、カラマンシー、パッションフルーツ、桜の7種類のフレーバーのラインナップです。
■4:季節限定の味わいで楽しむ「ホワイトチョコバナナブレッド」

ORIGAMIで大人気の「バナナブレッド」がこの季節限定の味わいになって登場。完熟バナナ2本を使用したきめ細かい生地と、なめらかな口どけのホワイトチョコレートは相性抜群です。バターを一切使用しない製法により、バナナ本来の甘みと風味が生きた優しい味わいが特長です。
春の訪れを感じる、フォトジェニックなスイーツ4選
4月に入ってもイベントは盛りだくさん! そんな春のイベントへ向けたスイーツは、どれもフォトジェニックで可愛らしいスイーツばかりです。エイプリルフールをヨーロッパ風に楽しむ「ポワソン・ダブリル」や、桜をふんだんに使った「桜のロールケーキ」、イースターエッグがモチーフの「イースターエッグショコラ」「イースターエッグクッキー」のラインナップになります。
■1:新しい“エイプリルフール”の楽しみ方「ポワソン・ダブリル」

「ポワソン・ダブリル」とは、新たなトレンドとして注目を集めている“エイプリルフール”に楽しむケーキです。フランス語で「4月の魚」を意味するため、ヨーロッパではこの日に、子どもたちが魚の絵を描いた紙を誰かの背中にこっそりと貼り付けるいたずらをしたり、魚の形をしたパイやチョコレートを食べる習慣があるそうです。
土台となるパイ生地は芳醇な香りの国産バターやフランス産の小麦を使用することで、軽やかな食感ながらもリッチテイストな焼き上がりになっています。パイの上はピスタチオとアーモンドのクリーム、ラズベリージャム、カスタードクリームを層にして重ね、トップは鱗に見立てた苺で飾られています。
■2:花見のように桜を感じられる「桜のロールケーキ」

季節の食材を主役にしたロールケーキシリーズ、今回は桜餅をイメージした和のロールケーキです。米粉を用いてもっちりとした食感に焼き上げたスポンジ生地で、桜風味の生クリーム、桜の花びらを練り込んだ桜餡、アクセントに黒豆をふんわりと包み、トップには桜餡のモンブランクリームがたっぷりとあしらわれています。
■3:動物たちの表情が可愛らしい「イースターエッグショコラ」

イースターエッグをモチーフにした、動物のチョコレートが登場。ホワイトチョコレートでかたどり、表情豊かに仕上げられています。また、頭から鉢に入り逆さになった、チャーミングな姿をかたどったショコラも。中にはキャラメリゼしたマカダミアナッツとヘーゼルナッツのチョコレートが入っています。
■4:春色が彩る「イースターエッグクッキー」

バニラの風味がふんわりと香るクッキーは、粉末状にしたバニラビーンズやアーモンド、発酵バターをたっぷりと使用し、コクのある生地に焼き上げられています。春らしいポップなデザインはカジュアルなギフトにもおすすめです。
※いずれも数量限定発売のため、売り切れ次第終了
ザ・キャピトルホテル 東急の春が香るラインナップは、華やかで遊び心たっぷり。贈り物にすれば、喜ばれること間違いなし! 愛らしい見た目が、自分へのご褒美にも最適なスイーツです。個数に限りがあるので、気になる方は早めに足を運んでみてください。
問い合わせ先
- ザ・キャピトルホテル 東急 ペストリーブティック「ORIGAMI」
- 営業時間/11:00〜20:00(平日)、11:00〜18:00(土・日・祝)
- TEL:03-3503-0208
- 住所/東京都千代田区永田町2-10-3
- TEXT :
- Precious.jp編集部