「LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)」と、「LA BOUTIQUE de Joël Robuchon(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション)」では、夏に旬を迎える柑橘類やフルーツなどを使用した夏の新作パン5種が発売中です。

旬のフルーツが爽やかに香る「ジョエル・ロブション」の夏の新作パン

ジョエル・ロブションの夏の新作パン

今年の夏の新商品は、初夏に旬を迎える甘夏を使用した「甘夏ミカンのミルクフランス」や、ココナッツとパイナップルでトロピカルな味わいに仕上げた「ブリオッシュ アナナス ココ(パイナップルとココナッツのブリオッシュ)」、フランス産オレンジピールにショコラを合わせた「クロワッサン ショコラオランジュ」、瀬戸内レモンを使用した「シトロンバケット」など、柑橘類やフルーツを使用したパンが多数用意されています。

また、イベリコ豚のチョリソーが使用された、スパイシーな味わいの「イベリコ豚のチョリソーのフォカッチャ」は、冷えたビールやワインにもぴったりな大人な味わいを楽しめます。

夏を彩る、「ジョエル・ロブション」の新作パン5選

■1:「甘夏ミカンのミルクフランス」

「甘夏ミカンのミルクフランス」¥320(税抜)

甘夏のピューレと果肉を、甘さを抑えたバタークリームに混ぜ込んだ、夏にぴったりなミルクフランスです。甘夏の爽やかな香りと果肉のみずみずしさが楽しめます。

販売店舗
・「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」新宿店
・「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」六本木店・恵比寿店・丸の内店

■2:「ブリオッシュ アナナス ココ」

「ブリオッシュ アナナス ココ」¥370(税抜)

タヒチ産バニラと共にフレッシュなパイナップルをソテーし、ココナッツクリームが合わせられています。見た目も味わいも夏らしい、季節感あふれるトロピカルなブリオッシュです。

販売店舗
・「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」新宿店
・「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」六本木店、恵比寿店・丸の内店(2019年7月中旬〜)

■3:「クロワッサン ショコラオランジュ」

「クロワッサン ショコラオランジュ」¥300(税抜)

フランス産オレンジピールが、クロワッサン生地とショコラ生地の二層で織り込んだ生地で包まれています。オレンジピールのまろやかな甘みとほのかな苦みは、夏場でも食べたくなる逸品です。

販売店舗
・「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」渋谷店
・「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」恵比寿店・丸の内店(2019年7月中旬〜)

■4:「シトロンバスケット」

「シトロンバスケット」¥340(税抜)

バゲット生地にレモンピールペーストと瀬戸内レモンのピールを混ぜ込んで焼き上げられています。レモンの爽やかな酸味とほろ苦い味わいが、夏にぴったりです。

販売店舗
・「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」渋谷店・新宿店
・「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」恵比寿店・丸の内店

■5:「イベリコ豚のチョリソーのフォカッチャ」

「イベリコ豚のチョリソーのフォカッチャ」¥340(税抜)

イベリコ豚のチョリソーが贅沢に使用され、フォカッチャの生地に合わせて焼き上げられたパン。チョリソーの塩味とうま味が効いているため、ワインやビールなどと合わせる食べ方がおすすめです。

販売店舗
・「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」渋谷店


旬を迎えるフルーツがふんだんに使用された、夏を彩る、ジョエル・ロブションの新作パン。爽やかな香り広がる、これからの季節にぴったりな味わいを堪能してみてください。

問い合わせ先

  • ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 
  •  
  • 恵比寿ガーデンプレス店
  • 営業時間/9:30〜20:00
  • TEL:03-5424-1345
  • 住所/東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 B1F
  •  
  • 六本木ヒルズ店
  • 営業時間/10:00〜21:00
  • TEL:03-5772-7507
  • 住所/東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F
  •  
  • 丸の内ブリックスクエア店
  • 営業時間/11:00〜21:00、カフェ(フード20:00 L.O./ドリンク20:30 L.O.)
  • TEL:03-3217-2877
  • 住所/東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 1F
  •  
  • ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 
  •  
  • 渋谷ヒカリエShinQs店
  • 営業時間/10:00〜21:00
  • TEL:03-6434-1837
  • 住所/東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
  •  
  • ニュウマン新宿店
  • 営業時間/8:00〜21:30(土日祝 21:00)
  • TEL:03-5361-6950
  • 住所/東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan1F
この記事の執筆者
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