カトラリーを品良く使えていますか？スプーン、フォークの「NGマナー」を10問テストで診断

【第７問】フォークに刺した料理を「かじる」のはあり？なし？

「なし」と答えたあなた、正解です。

ステーキをバラバラに切り分けない

フォークに刺した料理を一口で食べきれず、かじってしまうのはマナー違反。他方、口いっぱいに頬張るのも見栄えのよいものではありませんので、なるべく小さく切り分けてから、口に運ぶようにしましょう。

ステーキなどをいただく際には、まず最初に食べやすいサイズに切り分けると、食材が冷めやすく肉汁も出てしまうので、おいしくいただくことができません。一口分ずつ、切り分けて食べていきましょう。なお、調理で包丁を使う場合は食材を右から切っていきますが、食事では左端からが原則です。