手軽に本格的な味が楽しめる、フランスの冷凍食品専門店Picard（ピカール）。
冷凍食品は忙しい現代人の味方で時短には欠かせないものですが、「手づくりには劣る」「安全性が心配」といったイメージも未だあります。
そんな中、ピカールではおいしさと品質にこだわって冷凍食品を提供し、パンやお惣菜、デザートなど幅広いラインナップで、現在日本では350もの商品を販売。2016年に東京・青山に日本初出店し、現在は東京・神奈川に14店舗、Petit Picard（プティ ピカール）を合わせると、16店舗を展開しています。
そんなピカールでは、忙しい平日のクリスマスパーティーにぴったりな限定商品が11月25日（月）から順次登場します。
食卓を飾るフード系だけでなく、ケーキや手土産にぴったりの商品など、なんと40種類という商品がラインナップ。ピカールとしてもクリスマスにこれだけの商品をそろえるのは、過去最多とのこと！
今回は豊富な商品の中から、パーティーがパッと華やかになるスイーツ＆フードを５つご紹介します。
パーティーに彩りを添えるピカールのクリスマス限定冷凍スイーツ&フード５選
■１：見た目もおしゃれ！「フォアグラといちじくのアペリティフ そば粉のビスケットにのせて」
そば粉でできた丸い筒状の器に、いちじくのピューレとクリームでまろやかにしたフォアグラを重ねたアペリティフは、見た目もおしゃれ！ 上にトッピングされたいちじくやかぼちゃの種、チーズクリームも食欲をそそります。これをテーブルに置くだけで、パーティー感が演出できそうな一品です。
■２：ワインに合いそうなシーフード「モンターニュ（３種類のシーフードアペリティフ）」
白ワインには、やっぱりシーフードを合わせたい！ そんな願いをかなえてくれるのが「モンターニュ（3種類のシーフードアペリティフ）」。スズキ、ホタテ貝柱、エビの3種のシーフードを楽しめます。器は雪が積もった山がモチーフ。これをテーブルに並べるだけでも、クリスマスらしい雰囲気を演出できますね。
■３：ピカール2019年イチオシのケーキ！「チョコレートのファビュルーサパン」
ベルギー産チョコレートならではの風味も味わえるこちらのケーキは、チョコレート好きにはたまらない一品。チョコレートとバニラの2種類のムース、ガナッシュ、メレンゲが重なりあってできたクリスマスケーキ「チョコレートのファビュルーサパン」は、ピカール2019年クリスマスケーキの中でもイチオシとのこと。
ツリーのまわりには動物やプレゼントなど細かなモチーフが配置されており、かわいらしさも抜群です。
■４：真っ白な雪に覆われた山のよう！「洋ナシと塩バターキャラメルのビュッシュ」
まるで白い山のような外観の「洋ナシと塩バターキャラメルのビュッシュ」。この雪山のようなケーキの中は、アーモンドのフィナンシェ、洋ナシとキャラメルのコンポート、塩バターキャラメルとチョコレートのムースという3つの層。外の雪のような外観はホワイトチョコレートと洋ナシのムースでできています。
香ばしさとフルーティーさを感じられる上品な味は、定番クリスマスケーキ以外が欲しい人にもぴったりです。
■５：自分へのご褒美にいかが？「素敵な贈り物」
商品名もかわいらしいこちらのチョコレートケーキは、おひとり様サイズ。チョコレートのムース、ミルクチョレートのガナッシュ、カカオのビスケットと、チョコレート系素材尽くしの中に入った、ゴマのクルスティアンがポイントに。毎日がんばる自分へのご褒美にいかがですか。
このほかにも、お酒に合うアペリティフや子どもも喜ぶアイスクリーム、手土産に最適なスイーツなど、数多くのクリスマス限定商品が登場しているピカール。忙しい平日のクリスマスだからこそ、上質な冷凍食品でおいしくて手軽なパーティーを楽しんでみてください。
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- Precious.jp編集部
