【お遣い物ベストセレクション2019年版 vol.33】「天たつの越前仕立て汐うに」
ちょっとしたお礼を伝えたいあの人に。デイリー使いできるお返しギフト
会食にお誘いいただいたお礼に、仕事で助けてくれたお返しに、さりげなく感謝の気持ちを伝えたいとき、役に立ってくれるギフトをご紹介します。相手が負担に感じることなく素直に喜んでいただける価格帯、おもち帰りいただきやすいサイズ感というポイントを重視して選びました。
本記事でご紹介するのは、「ハウス オブ ロータス」プレス・吉川恵理奈さんが選んだ、天たつの越前仕立て汐うに。
原材料はバフンウニの卵巣と塩のみ。ねっとりと峻烈な味わい
越前仕立て汐うに［保存料不使用・塗物容器入］16g￥3,000
バフンウニの卵巣に塩を用い、保存用に加工した『越前仕立て汐うに』。江戸時代から「越前雲丹」の名で親しまれ、このわた、からすみと並ぶ日本の三大珍味です。
「日本酒がお好きな方には特に喜んでいただける逸品」（吉川さん）らしく、越前の浜には、「あごの裏に小豆粒くらいの越前雲丹をつけ、お酒を1合飲んでいた」という逸話も。
オンラインショップでも購入可能です。
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※掲載した商品は税抜です。
問い合わせ先
- 天たつ
- 営業時間／9:00〜18:00 不定休
- TEL：0776-22-1679
- 住所／福井県福井市順化2-7-17
- PHOTO ：
- 唐澤光也（RED POINT）
- EDIT ：
- 樋口 澪・宮田典子（HATSU）、喜多容子（Precious）
- 取材・文 ：
- 河西真紀
