松坂牛で仕立てられた韓国料理！？ 希少牛を提供する焼き肉店！？ オーダーメイドのコースを楽しめる韓国料理の名店！？ 日本で最もグルメな街と言っても過言ではない福岡は、ここでしか出合えない逸品との出会いを期待できる街。韓国料理においても、そのバリエーションは豊です。
そこでこの記事では、「韓国料理」に絞って福岡のおすすめレストランをピックアップ。プレステージなレストランの予約を得意とする『一休.comレストラン』にて口コミ高評価のお店と、料理人の顔が見えるグルメ・レストランサイト『ヒトサラ』でシェフがオススメするお店の中から、おすすめの韓国料理屋さん5軒を厳選しました。
【目次】
ランチが人気
【1】松阪牛専門焼肉 慶/ヒルトン福岡シーホーク｜唐人町
臨海地帯に、福岡ドームをはじめとした新都心としての機能が集まる「シーサイドももち地区」。観光スポットとしても親しまれる、このエリアを代表するホテルが「ヒルトン福岡 シーホーク」です。焼肉レストラン「慶」があるのは、同ホテルの6階。霜降りの美しい「肉の芸術品」こと松坂牛を専門とする、九州では貴重な1軒です。
中庭に日本庭園が設えられているなど、内装は上質感のある和モダン風。凛とした個室も用意されており、ホテルレストランらしい高級感にあふれています。
松坂牛の焼肉をメインに、肉を活かしたメニューや、松坂牛の「クッパ」、「チゲ」、「チヂミ」などをはじめとする、韓国料理を幅広くラインナップ。
たとえばおすすめは、ランチプラン「【松阪牛チムランチ】松阪牛のチム（牛肉と野菜を煮込んだ韓国料理）をお愉しみ頂けるランチコース 2,400円」。韓国の家庭料理「チム」を松坂牛で再現した、なんとも贅沢なプランです。セットの構成は、「松阪牛のチム」、「キムチ」、「サラダ」、「スープ」、「ご飯」など全5品。
問い合わせ先
- 松阪牛専門焼肉 慶/ヒルトン福岡シーホーク
- 営業時間／11:30～15:00、17:30～23:00
定休日／不定休
予算／ランチ 3,000円～3,999円 、 ディナー 15,000円～19,999円
席数／54席（個室5室）
喫煙可否／全面禁煙 ※近くに喫煙所あり
TEL／092-846-1129
住所／福岡県福岡市中央区地行浜2-2-3 ヒルトン福岡シーホーク 6F
松阪牛専門焼肉 慶/ヒルトン福岡シーホーク の詳細・Web予約はこちら ＞＞
天神周辺エリア
【1】鍋処いずみ田 春吉本店｜西中洲/春吉
西鉄福岡駅より徒歩5分「鍋処いずみ田 春吉本店」では、チゲ鍋をアレンジした「慶州鍋」なる鍋料理をいただくことができます。こちらは、ピリ辛味噌仕立てのスープに、薄切り豚肉や手づくりギョーザなどを入れたもので、今や博多名物のひとつとして親しまれている一品です。
店内1階はカウンターとテーブル席になっており、2階の座敷は仕切りを使うことで、個室のように利用することが可能。広げれば50人収容の大広間として、宴会などにも活用できます。天神からのアクセスもよいので、仕事帰りの1杯を楽しむのにもおすすめ。料理人との会話も乙なカウンター席は、お一人様の特等席です。
博多名物のひとつとして数えられる「慶州鍋」。こちらは同店の初代店主が、とある相撲部屋のちゃんこ鍋から着想を得てつくり上げたもの。チゲ鍋、博多鍋、常夜鍋などを組み合わせながら、試行錯誤の末、1992年に完成。まさに「門外不出」「元祖」の味を、こちらのお店で楽しむことができます。
ベースとなるのは、韓国味噌と日本味噌5種類をブレンドした、オリジナルのピリ辛味噌。薄さにこだわり1ミリ以下にスライスした「豚バラ肉」、「ほうれん草」、「手づくりギョーザ」、「キャベツ」などを具材として投入し、煮込みます。秘伝スープと具材が溶け合う旨みに、虜になってしまうこと請け合いです。
スタンダードな「慶州鍋」のほか、国産小腸のみを使用した「慶州もつ鍋」などもラインナップ。コラーゲン豊富で女子会にもおすすめのメニューです。
その他一品料理も豊富で、博多名物「ごまさば」や、魚（イシモチ）の一夜干しを唐揚げにした韓国料理「美人クルビ」なども味わうができます。
問い合わせ先
- 鍋処いずみ田 春吉本店
- 営業時間／17:30～23:00
定休日／日曜日
予算／ディナー 4,000円
キャパシティ／50人（宴会・パーティー時着席:30人）
喫煙可否／喫煙可
TEL／092-732-8022
住所／福岡県福岡市中央区春吉3-22-20
【2】力飯店｜西中洲/春吉
天神駅より徒歩2分「力飯店」は、天神と中洲に挟まれた西中洲に位置する、赤身にこだわりありの焼肉店です。
店内は白木が基調の和空間となっており、焼肉店のイメージと一線を画す清々しい面持ち。カウンターやテーブル席のほか、品のある個室も多めに用意されており、幅広い場面での利用を想定できそうです。
お店がこだわっているのが、なんと言っても「赤肉」。本当においしい赤身を提供するために、生産者や業者に直接会い、黒毛和種以外の和牛三品種（無角和種・褐毛和種・日本短角種）を取りそろえ。これら希少な品種を堪能できる、全国的にも数少ない店と言ってよいでしょう。
特製ブレンドの塩で味付けた「塩焼」、ごま油・にんにくベースの塩だれを使用する「Ｐ塩焼」、創業以来の「たれ焼」など…素材の個性を活かす、3種の味付けでいただきます。
コースの内容は、その日おすすめの「焼肉」をメインに、「前菜」・「キムチ」・「ナムル」・「サラダ」等。アラカルトも充実しており、キムチをはじめとする副菜のほか、「ピビンパ」、「ビピンメン」、各種「クッパ」などがラインナップされています。
問い合わせ先
- 力飯店
- 営業時間／17:00～0:00 日祝／17:00～23:00
定休日／月曜日
予算／8,000円
席数／62人（宴会・パーティー時着席:62人）
喫煙可否／禁煙席あり
TEL／092-752-7800
住所／福岡県福岡市中央区西中洲12-21
【3】田無羅｜西中洲/春吉
天神南駅より徒歩5分。春吉界隈に店を構える「田無羅」は、オーダーメイドで韓国料理のコースを楽しめる、エリア屈指の人気店です。
黒が基調の内装はシックで高級感があり、大人が美味を楽しむ場として申し分ない、落ち着きに満ちています。リコメンドしたいのは、肉を扱う様を間近に眺められる、カウンター席。またテーブル席のほか、足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席なども用意されています。
アラカルトもありますが、ゲストの希望に合わせた内容をオーダーメイドで組み立ててくれるので、まずはコースで楽しむことをおすすめします。料理を貫くテーマは「医食同源」。九州産和牛の焼肉をメインに、野菜・魚をバランス良く織り交ぜて、店独自の韓国料理が一品一品提供されます。
おすすめはディナープラン「【予約の仮申込（リクエスト予約）】前菜から焼物、お食事、デザートまで本格韓国焼肉をご堪能下さい 11,000円」。
ある日の内容の一例として、「ゆで豚のキムチ添え」、「テールの塩焼き」、「松茸のスープ」、「韓国のお刺身 フェ」、「焼物 塩タン、サラダ」、「焼物 ハラミ塩焼き 玉ねぎすだれ添え」、「焼物 赤身塩焼き 玉ねぎすだれ添え」、「焼物 ヒレ たれ焼き 白キムチ添え」、「焼物 ロース たれ焼き 白キムチ添え」、「焼物 ミノ」、「お食事」、「デザート」。
問い合わせ先
- 田無羅
- 営業時間／17:00～24:00
定休日／水曜日
席数／32席
喫煙可否／全席喫煙可
TEL／092-715-4129
住所／福岡県福岡市中央区春吉3-22-29
その他おすすめ店
【1】金剛園｜土井
その店「金剛園」があるのは、福岡市の端の方。中心地から離れているものの訪れる足の絶えない、知る人ぞ知る焼肉の名店です。
店と隣接して立つのは、九州和牛や希少豚肉など販売する精肉店。そう、こちらは、精肉店直営による焼肉レストランなのです。お肉屋さんのお店ということで、なんだか親しみやすく入りやすい雰囲気。店内は掘りごたつの個室が中心なので、たとえば子供連れなどでも、気兼ねなく食事を楽しめます。
肉を愛する肉ソムリエの店主が、上質な和牛を厳選。各種上質な部位の中でも、「シャトーブリアン」は天にも昇るおいしさです。ヘルシーな赤身が特徴の宮崎県産「都萬牛」はじめ、扱う牛種は「伊万里牛」、「短角牛」など、希少種ばかり。焼肉のほか、自家製「キムチ」や「ナムル」、「チヂミ」などがコースに含まれ、野菜も豊富に取れることができます。特にチヂミは同店自慢のメニューのひとつで、アラカルトの種類も豊富です。
おすすめはディナープラン「【金剛園コース】高級部位や希少和牛、贅沢な一品をお愉しみいただけます。 13,200円」。コースの構成は、「キムチ、ナムル、金剛園サラダ」、「タン、シャトーブリアンを含む塩焼き5種ほど」、「究極のエビチヂミ」、「炙りヤキスキ」、「美と滋養のテールスープ（高麗人参入）」、「チシャ」、「ひとくちナムル丼」、「タレ焼き4種ほど」、「フルーツ、デザート」。
問い合わせ先
- 金剛園
- 営業時間／17:00～22:00
定休日／月曜日（祝祭日は営業、翌火曜休み）
席数／50席（個室5室）
喫煙可否／全席喫煙可
住所／福岡県福岡市東区八田1-11-21 第2森ビル1F
※本記事で紹介したプランの価格はすべて税込です。
※本記事は2019年12月19日（木）時点での情報をもとに作成しています。
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
