1969年に兵庫・芦屋市で誕生した喫茶店を起源に持つ「アンリ・シャルパンティエ」。百貨店での洋菓子販売や、喫茶を中心とした路面店などを展開する洋菓子ブランドで、定番商品であるフィナンシェをはじめ、さまざまな生菓子・焼き菓子を取り扱っています。
【関連記事】老舗洋菓子店「アンリ・シャルパンティエ」の創業秘話！ お店のきっかけは人々を幸せにする「クレープ・シュゼット」
本記事では、アンリ・シャルパンティエを経営する「シュゼット」の広報担当者さんにお話をお伺いし、生菓子・焼き菓子からそれぞれ、2019年の人気ベスト3を教えていただきました。
自分へのご褒美にも！アンリ・シャルパンティエの生菓子ベスト３
■１位：定番のおいしさ「ザ・ショートケーキ」
「ザ・ショートケーキ」は、アンリ・シャルパンティエのロゴマークにもある、燭台のろうそくの火をイメージした、3粒のいちごで飾りつけた定番のケーキです。たっぷりとサンドしたクリームは、ミルクの味が凝縮されて濃厚な味でありながら、すっと消える口どけのよさが魅力です。柔らかい生地とクリーム、甘酸っぱいいちごの、相性抜群な組み合わせを楽しめます。
■２位：ボリュームも大満足の「プディング・シュー」
アンリ・シャルパンティエの定番のシュークリーム。シュー生地の中に詰め込まれているのは、プディング、カスタードクリーム、クレーム・シャンティー（ホイップクリーム）という贅沢な組み合わせ。
天面に乗せた、4つに切り分けたシュー皮の間から、カスタードクリームやクレーム・シャンティーが顔を覗かせています。ボリュームもたっぷりで大満足のひと品です。
■３位：２種類のチーズが楽しめる「Ｗチーズケーキ」
「Wチーズケーキ」は、アンリ・シャルパンティエの人気のチーズケーキです。素材には、質のよいチーズの生産地として知られるノルマンディー地方に似た風土の、北海道根釧地区の生乳を使用しています。
1層目は、クリームチーズを焼き上げたベイクドチーズケーキ。2層目は、マスカルポーネとクリームを合わせたレアチーズ。2種類のチーズの上には、表面にサブレを砕いたクラムをまぶして食感をプラス。さりげない金粉が華やかさを演出しています。
見た目の美しさだけでなく、2種類のチーズとサブレの食感の違いによる、贅沢なコントラストも楽しむことができる商品です。
手土産にもぴったり！アンリ・シャルパンティエの焼き菓子ベスト３
■１位：目指すは世界一「フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ」
1975年の発売より、40年以上愛され続けている、アンリ・シャルパンティエの看板商品「フィナンシェ」。誕生以来、素材やレシピを何度も見直し、進化し続けている商品です。
「フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ」は人気のフィナンシェとマドレーヌを詰め合わせたギフトボックス。マドレーヌは創業時からつくられている歴史の長い商品で、ラム酒、瀬戸内レモン、蜂蜜を使ったさわやかな香りが特長です。
アンリ・シャルパンティエのフィナンシェは、なんと2019年に年間販売個数でギネス世界記録™5連覇を達成。多くの支持を得ている焼き菓子です。
使用する素材にもとことんこだわっています。アーモンドには、香りが強くジューシーな甘みが特徴のマルコナ種と、香ばしいフレーバーが印象的なフリッツ種をバランスよくブレンド。バターは、北海道産のオリジナル発酵バターを使用しています。
世界一を目指してつくられている最高のフィナンシェは、アーモンドと発酵バターの重厚な香りと風味を楽しめる逸品です。
■２位：おしゃれで味わい深いクッキー「プティ・タ・プティ」
「プティ・タ・プティ」はフランス語で「少しずつ」という意味を持つ言葉。ひと口サイズの小粋なクッキーを、パリの街の石畳のように美しく敷き詰めました。
バター香るプレーンなクッキーから、チョコレートを練り込んだ商品や、いちごの香りを楽しめるサブレまで。味わい深い9種類のクッキーは、ひとつひとつ素材の風味や食感を大切にした、本格派のおいしさです。
商品コンセプトには「エッフェル塔のピックを片手にあれこれ寄り道している、おしゃれなあの人の笑顔が浮かびます」なんてフレーズも。ちょっとした遊び心を添えたかわいらしいクッキーの詰め合わせは、ギフトや手土産にぴったりです。
■３位：季節感のある焼き菓子を「タルト・フリュイ・アソート」
「贈り物の定番である焼き菓子に季節感あふれる特別な驚きを」。そんな発想から生まれたのが、タルト・フリュイです。
季節のフルーツをじっくり味わい深く仕上げて、美しく贅沢な盛りつけに。箱を開ければ、まるで生ケーキのタルトのような華やかさが目に映ります。シンプルなデザインのパッケージで、結婚、出産の内祝やお歳暮など、贈答用にもおすすめの商品です。
季節ごとに変わるタルトは4種類。
秋冬限定の「マロン・ショコラ」は、栗とチョコレートの風味豊かな生地に、栗の渋皮煮が季節を彩るタルト。同じく秋冬限定の「ポム・キャラメル」は、ナッツの香ばしさとレーズンの酸味、そして、りんごのおいしさをぎゅっと詰め込んだタルトです。
また「フィグ・オランジュ」は、ぷちぷち食感のいちじくと、オレンジスライスで華やかな見た目が特徴です。たっぷりのベリーを乗せた「フリュイ・ルージュ」は、いちご、フランボワーズやブルーベリーの甘酸っぱさを贅沢に味わえます。
全国の百貨店で90店舗以上を展開するアンリ・シャルパンティエ。ギフトやお祝い品などにはもちろんのこと、自分へのご褒美にもぴったりな商品ばかりですよね。みなさんもお近くのお店で、お気に入りのひと品を見つけてみてはいかがでしょうか？
※価格はすべて税抜です。
問い合わせ先
- アンリ・シャルパンティエ 芦屋本店
- 営業時間／9:00〜20:00（ブティック）、11:00〜20:00（サロン・ド・テ）
- TEL：0797-31-2753
- 住所／兵庫県芦屋市公光町7-10-101
- TEXT ：
- 伊東ししゃも 編集者・ライター
Twitter へのリンク
- WRITING ：
- 伊東ししゃも
