業界人行き交う赤坂駅前から、赤坂見附まで続くしっとりした飲み屋街。一方溜池山王方面に足を伸ばせば、官庁街を背にした、閑静なエリアが広がります。大人の街として、さまざまな表情を見せてくれる赤坂。高級感のある雰囲気に押されて、ちょっとした贅沢を楽しみたくなってしまう街です。
そこでこの記事では、赤坂に数多ある飲食店から、高級寿司店をピックアップしてご紹介。プレステージなレストランの予約を得意とする『一休.comレストラン』にて口コミ高評価のお店の中から、おすすめの寿司店5軒を厳選しました。
【目次】
ランチプランあり
【1】水簾／ザ・キャピトルホテル 東急
日枝神社の豊かな緑に隣接し、東京の中心とは思えない静寂に包まれる「ザ・キャピトルホテル 東急」。ロビーから池を渡った先にある「離れ」に位置するのが、ホテルの和食レストラン「水簾」です。
2010年のホテルのリニューアルにあたり、建築家・隈 研吾氏が掲げたのが、「自然との関係性」。水と緑に囲まれたこのレストランは、まさにそのテーマを体感させてくれる、都会には稀な空間です。
店内はエリアごとに分かれており、水鏡の庭に面したテーブル席を中心に、個室も全4部屋用意。中でも、専用エレベーターで上がる特別個室は、フロアにその部屋しかないという贅沢な造りになっています。また、寿司カウンターと鉄板焼カウンターも併設されており、後者は貸切で個室として利用することもできます。
テーブル席にていただくのは、創意を凝らした美しい懐石料理。カウンターではそれぞれ寿司・鉄板焼を、シェフの臨場感あふれるパフォーマンスとともに楽しめます。
ホテルの建つこの地にはかつて、稀代の美食家・北大路魯山人が主宰する会員制料亭「星岡茶寮」があったのだとか…。豊かな自然に四季の移ろいを感じつつ、和のもてなしに包まれるここは、まさに「星岡茶寮」の心を受け継ぐ場所と言ってよいでしょう。
おすすめのランチプランは「【一休限定】 寿司カウンターでいただくにぎり寿司！ 特製デザート付 7,500円」。寿司カウンターでいただく、にぎり寿司10貫のセットです。特典として、特製デザート付き。
問い合わせ先
- 水簾／ザ・キャピトルホテル 東急
- 営業時間／11:30～15:00、17:30～22:00
定休日／なし
予算／ランチ 5,000円～5,999円 、 ディナー 12,000円～14,999円
席数／78席（個室4室）
喫煙可否／分煙（個室のみ喫煙可）
TEL／03-3503-0873
住所／東京都千代田区永田町2-10-3 ザ･キャピトルホテル東急3F
水簾／ザ・キャピトルホテル 東急 の詳細・Web予約はこちら ＞＞
【2】WASHOKU 蒼天 SOUTEN／ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町
「赤プリ」の愛称で知られ、バブル期の若者の憧れだった「赤坂プリンスホテル」。その跡地に、プリンスホテルが新たに展開するのが、「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」です。
ホテルが入居するのは、複合施設「東京ガーデンテラス」の高層階30～36階。メインダイニングの和食店「WASHOKU 蒼天 SOUTEN」は、その35階に位置します。そこはまさに、ホテルの名に冠するギャラリーのよう…店内を囲む大きな窓を、絵画のような眺望が美しく彩ります。
内装に特徴的なのが、「クリスタル」を思わせるデザイン。これは、「旬の素材の鮮度を閉じ込めてお届けする」ことをイメージしたもので、頭上に存在感たっぷりに輝く照明など、ユニークでモダンなインテリアが目を引きます。
ゆったりとしたテーブル席のほか個室も用意されており、併設の寿司カウンター、鉄板焼きカウンター、SAKEバーでは、各自がテーマとする料理をゆったり堪能することができます。
寿司カウンターはわずか7席。限定されたゲストのために、職人が腕を奮ってくれます。夜景の彩るディナータイムはもちろん、昼から贅沢な寿司ランチを楽しめるのもうれしいところです。
おすすめのランチプランは「【寿司】赤身・中トロ・大トロ食べ比べの九貫ランチ＋1ドリンク付 9,718円」。構成の一例として、小鉢、握り寿司九貫（まぐろ赤身一貫・中トロ一貫・大トロ一貫など）、巻物一本、お椀、デザート。スパークリング含む、選べる1ドリンク付き。
問い合わせ先
- WASHOKU 蒼天 SOUTEN／ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町
- 営業時間／11:30～15:30、17:30～22:30 ティータイム（土日祝日のみ）14:00～17:00
定休日／なし
予算／ランチ 5,000円～5,999円 、 ディナー 15,000円～19,999円
席数／108席（個室3室）
喫煙可否／全面禁煙 ※同フロアに喫煙スペースあり
TEL／03-3234-1136
住所／東京都千代田区紀尾井町1-2 ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町35F
WASHOKU 蒼天 SOUTEN／ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 の詳細・Web予約はこちら ＞＞
個室予約可能
【1】赤坂 すし 秀
赤坂駅より徒歩2分という立地で、本格鮨をリーズナブルに楽しめる店があります。お店の名前は、「赤坂 すし 秀」。駅前の飲食店街に位置しますが、ビル3階にある店内は落ち着いた雰囲気。こじんまりとしていますが、カウンター席・テーブル席のほか、完全個室も3部屋用意されており、個室間の仕切りを外せば12名まで利用可能です。
金曜日は深夜3時まで営業しているのも、ありがたいポイント。普段使いから会社の宴会、また接待まで、幅広い用途に活用できる、頼もしい1軒です。
腕を奮うのは、この道数十年の熟練の板長。赤坂といえば高級店のイメージがありますが、こちらが目指すのは、気軽に通える「いきつけの寿司屋」。その抜群のコスパが評判を呼び、瞬く間に界隈の人気店となりました。
お寿司は一貫100円から。一品料理も豊富なので、会社帰りの1杯に立ち寄ってもいいし、お酒とアラカルトを楽しんだあと、〆にお寿司をいただくのもおすすめです。また、コースは「軽め」「たっぷり」の2種が基本で、店の逸品を集めた寿司会席「極」もオーダー可能です。
おすすめはディナープラン「【一休限定 選べる1ドリンク付 個室有】板長厳選！こだわり食材を贅沢に味わえるたっぷりコース 8,250円」。構成は、「御造り2種」、「季節の一品」、「握り10貫」、「玉子」、「茶碗蒸し」、「お椀」。豊富なラインナップから選べる1ドリンク付き。
問い合わせ先
- 赤坂 すし 秀
- 営業時間／17:00～23:00 金／17:00 ～3:00
定休日／日・祝日
予算／ランチ ～1,999円 、 ディナー 6,000円～7,999円
席数／35席（個室3室）
喫煙可否／分煙（個室のみ可）
TEL／03-6875-3066
住所／東京都港区赤坂3-13-2 MJ赤坂ビル 3F
飲み放題が人気
【1】赤坂 鮨葵
赤坂駅より徒歩1分、「赤坂 鮨葵」。駅前通りをわずかに歩くと、高級感あふれる石造りのエントランスがお出迎え。階段を2階へ上れば、和の様式美とモダンが調和する、洗練の空間が広がります。
店内には白木のカウンターのほか、扉付き個室3部屋を完備。この立地ながら贅沢にスペースが取られており、ゆったりくつろげる造りになっています。
二つ星名店で腕を磨いた店主が目利きし、その日一番おいしい食材でおまかせコースを展開。ゲストの好みを聞きつつ内容を組み立て、旬を存分に堪能させてくれます。モットーは「少しずつの沢山」。寿司を中心に、前菜、小鍋、水菓子など一品料理がさまざま盛り込まれているので、色んな味との出会いを楽しめます。
たとえば見るだけで食欲をそそる、本鮪の握り。使用するのは、日本近海から揚がる旬のマグロ。熟成させて、旨味をさらに引き出した状態で提供されます。最高の味を追求した逸品たちを、厳選酒とともに味わって。
おすすめはディナープラン「飲み放題＆お土産付！旬の食材を使った前菜、贅沢なネタを使った握り、巻物、赤だし、水菓子 24,200円」。2.5時間の飲み放題とお土産の付いた、店主おまかせのコースです。
構成の一例として、逸品料理7種類以上（先付け/前菜/旬菜/お造り/焼き物/小鍋 鮑しゃぶしゃぶ など）、握り13貫以上（金目鯛/車海老/小肌/鯛/雲丹/大トロ/赤身ヅケ/穴子/玉子 など）、巻物、赤だし、水菓子。
問い合わせ先
- 赤坂 鮨葵
- 営業時間／16:00～24:00
定休日／なし
席数／32席（個室3室）
喫煙可否／全面禁煙
TEL／03-6277-8118
住所／東京都港区赤坂5-4-14 ベルテンポ赤坂 2F
【2】創作和食 順
荒木町の人気割烹が移転し、ここ赤坂にオープン。同店でしか味わえない独創的な料理を求め、今日も美食家が集います。
そのお店は「創作和食 順」。白木を基調とした和風の空間は、明るく清々しい印象。20席ほどと小さな店ですが、個室もあり、接待などにも対応してくれます。カウンターには、店主と会話を楽しむ一人客の姿も。前店は会員制だったそうですが、それでも多くの常連客に愛されたのは、気さくな店主の人柄に拠るところも大きいのでしょう。
店主の目利きで、その日その季節のおいしい食材を厳選。組み合わせ、食べ方を考え抜き、オリジナルの調味料まで駆使して、独自の和食を展開します。食通を唸らせてきたその料理を、誰もに味わってほしい…そんな思いからこの店では、リーズナブルな価格設定でこだわりの味を提供してくれます。
飲み放題付きのおすすめプランは、ディナーコース「【一休限定×3時間飲み放題付】旬の食材を使用した店主お任せコース、絶品料理の数々を心ゆくまでご堪能 15,000円」。
ある日の一例として、コースの構成は、前菜、刺身3種3品、お野菜、蒸しもの、焼きもの、揚げもの、ご飯もの、寿司、お椀。
その日に仕入れた旬食材を使用するため、内容はおまかせ。一体どんな料理が登場するのか…来店してのお楽しみです。毎回変わる料理に惹かれ、何度も足を運びたくなってしまうかもしれません。
問い合わせ先
- 創作和食 順
- 営業時間／18:00～24:00
定休日／日曜日
予算／ディナー 8,000円～9,999円
席数／20席
喫煙可否／全面禁煙 ※喫煙室あり
TEL／090-4224-9195
住所／東京都港区赤坂3-14-2 ドルミ赤坂303
※本記事で紹介したプランの価格はすべて税込です。
※本記事は2020年1月3日（金）時点での情報をもとに作成しています。
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
