【第8問】ティーフーズをいただくときは、サンドイッチ、スコーン、ペイストリーは、どの順番でいただいても良い。

「NO」と答えたあなた、正解です。

ティーフーズをいただく正式な順番は、

1:サンドイッチ

2:スコーン

3:ペイストリー

の順になります。

3段のシルバースタンドに盛り付けられている場合、英国式の正式な盛り方ですと、以下のようになります。

1:ボトムティア―(一番下)…サンドイッチ

2:ミドルティア―(真ん中)…スコーン

3:トップティア―(一番上)…ペイストリー

下の段から上の段へ、という順番になります。

最近のホテルなどでは、見た目のバランスなどを重視し、必ずしもこの順番で盛られているとは限りませんが、英国の方のお宅でのアフタヌーン・ティーにお招きいただいた場合は、「スコーンをいただいてから、もう少しサンドイッチをいただく」などの逆戻りもマナー違反です。

【第9問】スコーンをいただく際には?>>

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ILLUSTRATION :
小出 真朱