【第8問】ティーフーズをいただくときは、サンドイッチ、スコーン、ペイストリーは、どの順番でいただいても良い。
「NO」と答えたあなた、正解です。
ティーフーズをいただく正式な順番は、
1:サンドイッチ
2:スコーン
3:ペイストリー
の順になります。
3段のシルバースタンドに盛り付けられている場合、英国式の正式な盛り方ですと、以下のようになります。
1:ボトムティア―(一番下)…サンドイッチ
2:ミドルティア―(真ん中)…スコーン
3:トップティア―(一番上)…ペイストリー
下の段から上の段へ、という順番になります。
最近のホテルなどでは、見た目のバランスなどを重視し、必ずしもこの順番で盛られているとは限りませんが、英国の方のお宅でのアフタヌーン・ティーにお招きいただいた場合は、「スコーンをいただいてから、もう少しサンドイッチをいただく」などの逆戻りもマナー違反です。
- ILLUSTRATION :
- 小出 真朱