「料理のさしすせそ」の「そ」ってソース？お料理時間を充実させる「調理の基本」をテストで診断！

「中火で熱したフライパン」ってどのくらいの熱さ？ 「料理のさしすせそ」って何？ あなたは料理の基本、どのくらいわかっていますか？

家ごもりの日々が続く中でも欠かせないのが、毎日の食事です。ふだんは外食やデリバリーが多い、という方も、最近は自炊の回数が増えているのではないでしょうか？

せっかく作るのであれば、おいしく作って、食卓を楽しみたいですよね？

…ということで、今回は「調理の基本」を改めておさらいする診断テストをご用意しました。

「私は料理は得意」と胸を張れる方も、「ちょっと不得手」という方も、ご自身がどの程度、調理の基本を理解しているか、診断しながらおさらいしてみませんか？

同じ料理を同じ素材で作るとしても、どんな手順で、どんな料理器具を使うか…などの微妙な部分で、料理の出来栄えが大きく変わってくるものです。

質問は、すべて2択です。どちらか「正しい」と思うものを選び、ボタンを押してください。

問題は全部で10問あります。あなたはいくつ、正解できるでしょうか？

正解できた数をカウントしていってくださいね。

最後のページで、あなたの「調理の基本」理解度判定をいたします！