ナプキンはどこに置くと「まだ食事中」という意味に？「ホテルの朝食マナー」理解度をテストで診断！

【第３問】エッグスタンドは、ゆで卵を「食べる前に置いておく器」である。

「YES」と答えたあなた、不正解です。

エッグスタンドは、「食べる時にも使用する器」です。

日本ではゆで卵は固めにゆでたものが多いですが、欧米ではやわらかめの半熟が主流です。

やわらかい卵を上手にいただくために役立つのが、エッグスタンドなのです。

エッグスタンドを使ってゆで卵をいただく時の手順は…

①エッグスタンドに乗せたゆで卵の上3分の1ほどをカトラリーでたたき、殻を割る。

②スプーンで殻の中の卵をすくっていただく。

になります。

ゆで卵とエッグスタンドがセットで提供された場合は、手で持って食べずに、上記の手順でいただきましょう。

この状態にして、スプーンですくいます。