安心して外食を楽しむ！新時代の「ソーシャルディスタンス」な懐石料理とは？

新型コロナウイルス感染症の感染防止対策として、密閉、密集、密接の「3密」を避け、「ソーシャルディスタンス」を保つことが大切だと言われています。

会食などにも不安を感じがちな昨今ですが、少しでも安全・安心に食事が楽しめるように、感染防止対策を徹底した営業を行っている飲食店が、全国に増えてきています。

本記事では、特に「ソーシャルディスタンス」を意識したお食事プランを提供しているレストランをご紹介します。

キーワードは「ソーシャルディスタンス」！安全・安心な食事を楽しめるレストラン３選

■１：小皿スタイルでイタリアンが楽しめる「セラフィーナ ニューヨーク」

小皿スタイルで楽しむイタリアン

レディー・ガガやカニエ・ウェストらハリウッドスターが通う、ニューヨークで人気のイタリアン「セラフィーナ ニューヨーク（Serafina NEW YORK）」。

シェアするのが一般的なイタリアンですが、より安全に、安心して楽しめるよう、「小皿スタイル」を導入。丸の内店とさいたま新都心店では、ピザやパスタなど料理すべてを小皿に取り分けて提供するディナーコース「ソーシャルディスタンスプラン」を提供しています。

前菜からドルチェまで、各店で人気のメニュー構成に

コースの内容は、前菜からパスタ、ピザ、メイン料理、ドルチェのフルコース。丸の内店は全6皿10種のコース料理（￥6,500）、さいたま新都心店は全6皿8種のコース料理（￥4,500）となり、どちらも120分の時間制のフリードリンク付きです。

メニュー構成は店舗ごとに異なり、各店で人気のメニュー構成となります。コースは最大で6人まで対応が可能で、ピザは予約時の要望に応じて各皿にカットして切り分けてもらえます。

「セラフィーナ ニューヨーク 丸の内店」席数は40席（通常時は80席）

「セラフィーナ ニューヨーク さいたま新都心店」席数は50席（通常時は100席）

両店ではソーシャルディスタンスを意識したレイアウト（通常席数の半分）に加え、消毒や除菌、換気、スタッフの衛生管理などにも徹底しています。

問い合わせ先

• セラフィーナ ニューヨーク
• 丸の内店
• 営業時間／11:00～15:00（L.O 14:30）、17:00～22:00（L.O 21:00）
• 定休日／日曜日
• TEL：050-5212-7575
• 住所／東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスビル B1F
•  
• さいたま新都心店
• 営業時間／11:00～15:00（L.O 14:30）、17:00～22:00（L.O 21:00）
• 定休日／年中無休
• TEL：050-5212-7576
• 住所／埼玉県さいたま市中央区新都心10 けやきひろば3F

■２：神戸牛がいただける小料理屋「シャリ（SHARI）」

「シャリ（SAHRI）」席数は51席（通常時は94席）

創作和食店でも、ソーシャルディスタンスを意識したお料理の提供が行われています。

こちらは東京・銀座にある小料理屋「シャリ（SHARI）」。本格派の和食と神戸牛のステーキ、見た目にかわいいロール寿司などが楽しめるカジュアルスタイルのお店です。

「シャリ（SHARI）特製ソーシャルディスタンスミニ懐石」の一例

そんなお店から登場したのが「シャリ特製 ソーシャルディスタンスミニ懐石」（￥4,620）。国産牛のステーキ約50gと、季節のお刺身（3種）、炊き合わせ、揚げ物、焼き物、小鉢の6皿を、木箱に美しく収めて提供しています。

さらにひと口サイズのロール寿司を4貫を付け、デザートとともに、ミニ懐石のコース料理として楽しむことができます。フリードリンクは別途、プラス￥2,200。

「シャリ ザ トーキョー スシバー（SHARI THE TOKYO SUSHI BAR）」席数は31席（通常時は70席）

また、同じく銀座にある「シャリ ザ トーキョー スシバー（SHARI THE TOKYO SUSHI BAR）」でも、ソーシャルディスタンスを冠したコース「ソーシャルディスタンス特別コース」（￥4,900）を提供しています。

こちらもフリードリンクは別途￥1,650となります。誰かと創作和食やお酒をゆっくりと楽しみたい夜に、ぜひ利用したいお店ですね。

問い合わせ先

• シャリ（SHARI）
• シャリ（SHARI）
• 営業時間／12:00～15:00（L.O 14:30）、18:00～22:00（L.O 21:00）
• 定休日／月曜日
• TEL：050-5357-5354
• 住所／東京都中央区銀座5-13-1 三井ガーデンホテル銀座5丁目2F
•  
• シャリ ザ トーキョー スシバー（SHARI THE TOKYO SUSHI BAR）
• 営業時間／11:30～15:00（L.O 14:30）、17:30～22:00（L.O 21:00）
• 定休日／月曜日
• TEL：050-5212-7574
• 住所／東京都中央区銀座2-4-18 アルボーレ銀座ビル8F

■３：女性がひとりでも楽しめる創作和食店「クラフト（CRAFT）」

「クラフト（CRAFT）」席数は36席（通常時は82席）

こちらの創作和食店は「健康的でちょっと贅沢な創作和食を」をコンセプトとしたお店で、女性がひとりで立ち寄れるようなアットホームな空間づくりをしているそう。「シャリ ザ トーキョー スシバー」の姉妹店で、人気の彩りロール寿司をはじめとしたオリジナルな和の味わいが楽しめます。

「脱・3密スタイル！クラフト（CRAFT）特製レディースワンプレート」￥1,200 ※フリードリンク付き ￥1,650

そんなクラフトからは「脱・3密スタイル！クラフト（CRAFT）特製レディースワンプレート」が登場。

のんびりとしたおひとりさまのランチや、ちょっとした女子会、身体にやさしくおいしい和食が食べたい日などに、とても好適なお店ですよ。

問い合わせ先

• クラフト（CRAFT）
• 営業時間／11:30～15:00（L.O 14:30）、17:00～22:00（L.O 21:00）
• 定休日／土曜日、日曜日
• TEL：050-5357-5353
• 住所／東京都江東区有明3-7-2

来たるべき「ニューノーマル時代」、つまり新しい常識や常態が求められている今、これからはお店も人も、新たな意識のもとで会食や飲み会などを行う必要があります。

誰もがが安全・安心に過ごせる環境で、気持ちよくおいしく食事ができるとよいですね。

※価格はすべて税込です。