ステーキの食べ方【NGマナー診断】間違ったナイフの使い方や正しい骨付き肉のカット法をテスト！

【第７問】骨付きステーキの食べ方1：どうやって食べるとスマート？

「スタッフの方に切ってもらう」と答えたあなた、半分不正解です。

骨付きステーキをいただくときは、最初にお肉と骨をわけてください。フォークをお肉にしっかりと刺したうえで、ナイフをお肉と骨の堺目へ入れ、骨を取り除きましょう。骨は、お皿の奥に寄せておきます。そのあと、お肉を左側からひと切れずつカットして食べるといいですね。

一目見て、どうしても食べられないと判断した場合や、手をケガしているなどでナイフとフォークがうまく使えないときは、さりげなくスタッフの方に相談してみましょう。ただし、同じ席の方を心配させたり、会話を遮ったりすることのないよう、気を付けてくださいね。