フォーシーズンズホテル東京大手町では、ジュエラーフレッド(FRED)とのコラボレーション による「プリティウーマンアフタヌーンティー」が2021年2月1日(月)よりスタートします。

今回のコラボレーションは、フレッドがリローンチした『プリティウーマン』 コレクションからインスピレーションを得て誕生した限定メニューです。

フレッドのコレクション『プリティウーマン』の世界観を表現したアフタヌーンティー

フレッドが発表した『プリティウーマン』 のハイジュエリーコレクションは、光輝くブリリアントカットのダイアモンドとハートシェイプのルベライト(赤色を帯びたトルマリン)が印象的なコレクション。

映画『プリティ・ウーマン』の中でジュリア・ロバーツが着用し注目を集めた、ダイヤモンドとルビーで彩られたフレッドのアイコニックなネックレスを、より現代的なデザインに進化させたものです。

今回提供される「プリティウーマンアフタヌーンティー」は、本コレクションの輝きを視覚と味覚の両方で表現。ベリーレッドやピュアホワイトの色を用いた、宝石をちりばめたようなスイーツプレートは、眺めるだけで心が華やぎます。

フォーシーズンズホテル東京大手町の「プリティウーマンアフタヌーンティー」
「プリティウーマンアフタヌーンティー」¥7,000【1名様、税・サービス料別】

スイーツのプレートには、苺と柚子のタルトレット、苺とホワイトチョコレートのサヴァラン、レアチーズラズベリームースなど、映画の中の印象的なシーンを反映した7種類のスイーツたち。

セイボリーのプレートには、アメリカ西海岸のテイストを取り入れた鶏むね肉とベーコン、ケール、赤キャベツのサンドイッチや、ビーツの赤い色をジュエリーのイメージとして取り入れたスモークサーモンサンドイッチに、ロブスターエッグサンドイッチなどの5種類の多彩なサンドイッチたちが並びます。

メニューに合わせティーソムリエがセレクトする日本茶やモクテルも楽しみのひとつ。洗練された味わいをより際立たせてくれます。

「プリティウーマンアフタヌーンティー」が提供される39Fの「THE LOUNGE」
「プリティウーマンアフタヌーンティー」が提供される39Fの「THE LOUNGE」

「プリティウーマンアフタヌーンティー」提供される39Fの「THE LOUNGE」は、皇居の森を臨みながらリラックスした雰囲気に包まれるエレガントな空間です。趣向を凝らしたアフタヌーンティーを愉しみながら過ごす午後のひとときは、格別。


フレッドブティック 銀座本店にて、限定ギフトを受け取れるスペシャルインビテーションも用意されているそう。ロマンティックな映画の世界観に想いを馳せながら、贅沢な時間を堪能してみてはいかがでしょうか。

<「プリティウーマンアフタヌーンティー」 概要 >

期間/2021年2月1日(月)~3月31日(水)
時間/3部制 11:00~12:30/13:00~15:00/15:30~17:30※飲み物のL.O.は終了時間30分前
場所/フォーシーズンズホテル東京大手町 39階 ラウンジ「ザ ラウンジ」
料金/1名様¥7,000 (税・サービス料別)
※11:00 からのアーリーバードアフタヌーンティーは、90分間の席利用で、上記料金から20%オフで提供
予約/フォーシーズンズホテル東京大手町 レストラン予約03-6810-0655またはオンラインより

ーメニュー詳細―
<スイーツ(7 種)>
苺と柚子のタルトレット
赤いベリーとピスタチオのケーキ
苺とホワイトチョコレートのサヴァラン
パッションフルーツとボンボンショコラ
レアチーズラズベリームース
イチジクとホワイトチョコレートのメレンゲ
ダークチョコレートとキャラメルアップル

<セイボリー(5 種)>
ハニーフォアグラ ミルクジュレとラズベリー
スモークサーモンサンドイッチ 胡瓜とビーツサワークリーム
ベジタブルトスターダ ズッキーニ、ドライトマト、オリーブ
鶏胸肉とベーコン ケール 赤キャベツのサンドイッチ
ロブスターエッグサンドイッチ サフランアイオリ

<スコーン(3 種)>
レーズン、苺、ピスタチオとクランベリー

<お飲み物>
※90 分間(アーリーバードアフタヌーンティーは 60 分間)、以下から種類を変えて自由に。
日本茶のセレクション(今月の日本茶など)、モクテル 2 種、
ハウスブレンドコーヒー、エスプレッソマキアート、エスプレッソシングル/ダブル、カフェラテ、カプチーノ

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この記事の執筆者
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WRITING :
池尾園子