レモンをぎゅっとしぼるとさらに美味！

 

秋、きのこがおいしい季節ですねぇ。
ボリュームたっぷりで栄養価が高く、下処理を必要としないきのこは、深夜にいただく時短おつまみのベストパートナー。

たとえばえのきのベーコン巻き。
石突きを落としたえのきをベーコンで巻き、フライパンで焼くだけであっという間におつまみが完成。
料理と呼べるほどの手間もかかっていないメニューですが、
ぷりぷり＆しゃきしゃきのきのこと、かりっと香ばしいベーコンのマッチングがたまらなく美味です。

それでは本日はビールで…かんぱーい！（エディターK）

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Precious編集部 
美しいものこそ贅沢。新しい時代のラグジュアリー・ファッションマガジン『Precious』の編集部アカウントです。雑誌制作の過程で見つけた美しいもの、楽しいことをご紹介します。