次世代に向けたラグジュアリーなホテル「メズム東京、オートグラフ コレクション」から、おうち時間が続く日々に華やぎを与える新しいサービスが始まりました。
キュリナリーマイスター（総料理長）隈元香己氏が率いるレストラン「シェフズ・シアター (Chef’s Theatre) 」の料理を、宅配サービスのウーバーイーツ（Uber Eats）にて提供するというもの。自宅にいながらウーバーイーツを利用して上質なホテルご飯を届けてもらえるという、うれしいサービスです。
なかには、レストランにはないウーバーイーツ限定のメニューも用意されています。
今回は、気になるデリバリー対象メニュー5つをご紹介します。
メズム東京「シェフズ・シアター」デリバリー対象メニュー５種
■１：芳醇な香りのデミグラスソースがたまらない「牛ホホ肉の赤ワイン煮込み パスタ添え」（ウーバーイーツ限定メニュー）
じっくり煮込まれた柔らかくてジューシーな牛ホホ肉は、ちょっと特別な日のメニューにぴったり。デミグラスソースは、赤ワインポルト酒をブレンド。芳醇な香りが楽しめます。
オリーブオイルで和えたパスタが添えられているので、濃厚なデミグラスソースと一緒に絡めて食べるのがおすすめとのこと。肉の旨みと合わさって、至福のひとときとなること間違いなし！ 隈元シェフ自慢の逸品です。
■２：フランス・シャラン産鴨を使った贅沢サンド「チャバタサンド鴨肉のコンフィ マスタード風味」（ウーバーイーツ限定メニュー）
サンドと思って、侮ることなかれ。しっとりホロホロ食感の鴨肉とハニーマスタードの相性がたまらないこちらのサンドは、しっかり手の込んでいる隈元シェフ一押しの逸品。
フランス・シャラン産の鴨もも肉は、6時間もかけてじっくり低温調理。最後に表面をカリッと焼き上げています。モチモチ食感のチャバタに挟まれた鴨をじっくり味わえるこちらのメニューは、贅沢なランチをしたい日にぴったりですね。
■３：バターライスとの相性抜群！「ビーフストロガノフ バターライス添え」（ウーバーイーツ限定メニュー）
じっくり煮込んだデミグラスソース×レモンのさっぱりとした味わいが魅力のビーフストロガノフも限定メニューとして登場します。
ライスは濃厚デミグラスソースとの相性抜群なバターライス。お米の洋食が好きな人にはたまらない逸品です。
■４：インルームダイニング人気メニュー「クラシックバーガー ポテトフライ添え」
ホテルの部屋で楽しめるインルームダイニングの人気メニューが、自宅でも楽しめるようになりました。
食べ応え十分なUSビーフ100%のパティは150gとボリューム満点。自家製バンズには、アクセントとなるマスタードマヨネーズがしっかり塗られています。
パティのほかにもベーコン、チーズ、新鮮野菜をたっぷりサンド。味付けには、オリジナルのBBQソースが使われています。
ホテルならではの味わいを、フライドポテトと一緒に楽しんで。
■５：ホテル自慢の味！「和牛ビーフカレー」
トロトロになるまで煮込まれた国産黒毛和牛。スープ全体にしみわたった牛の旨みが、カレーにコクを与えています。ブレンドされた数種類のスパイスが特徴のオリジナルカレーは、インルームダイニングでも人気の定番メニューです。
ぜひ、ご自宅でもホテル気分で味わってみてください。
おうち時間をちょっと贅沢なものに変身させてくれる、ホテルのデリバリーメニュー。ちょっと特別な日や、よいことが起きた日に、選んでみてはいかがでしょうか。
※サービスの利用には、ウーバーイーツでのアカウント登録が必要となります。
※レストランの稼働状況や食材の在庫状況によっては、オーダーを受け付けていない日もあります。
※届け先が配達可能エリア外の場合、店舗情報が表示されない場合があります。
問い合わせ先
- メズム東京、オートグラフ コレクション シェフズ・シアター (Chef's Theatre)
- オーダー受付時間／10:00～18:00
- TEL：03-5777-1111（代表）
- 住所／東京都港区海岸1丁目10-30 16F
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
