風を感じながら美味しい料理を堪能！開放的なテラス席のプランを提供するホテル４選

自然の音に耳を澄ませ、風を感じながら味わう料理は、いつも以上においしく感じられるもの。それが高級ホテルの料理なら、味も確かでよりうれしいですよね。

そんな望みを叶えてくれるのが、ホテルのテラス席で提供されるプランです。本記事では、東京・大阪の高級ホテル4か所をピックアップしてご紹介します。

テラス席で楽しめるプランを提供する高級ホテル４選

■１：ピクニック気分を楽しめる「グランピクニック」／東京マリオットホテル

「御殿山テラス」※画像はイメージです

品川区にありながら、緑に囲まれた抜群のロケーションに建つ「東京マリオットホテル」。1Fレストラン「ラウンジ＆ダイニング G」では、緑に囲まれたテラスエリア「御殿山テラス」で楽しめるメニュー「グランピクニック」を提供中です。

「グランピクニック」￥6,000（税・サービス料込）※画像はイメージです

前菜・スープに料理、スイーツ、ドリンクがセットになったもの。料理はバスケットに詰められ、ピクニック気分を感じられます。

「メインボックス」※画像はイメージです

メインボックスには、「和牛100% TERIYAKI スライダーバーガー」「シュリンプホットドッグ ビスクソース」「ブルーベリー＆スモークサーモンベーグル」「ポテトフライバリエ トリュフ風味」と眺めているだけで楽しい気分になれる料理が4種類。手づかみでかぶりつきたくなりますね。

「スイーツボックス」※画像はイメージです

「スイーツボックス」には、「チョコレートバブカ」「デコマカロン」「キャンディーフィナンシェ」「ニューヨークカップケーキ」などのスイーツが6種類。カラフルでかわいらしいスイーツがジュエリーのように並べられており、どれから食べようか迷ってしまいそうです。

ドリンクは、ハーブ専門店「enharb（エンハーブ）」とコラボした「ローズマリー」「レモンタイム」「スペアミント」の3種類のオリジナルハーブティーに加え、コーヒー、紅茶から好きなものをいただけます。

問い合わせ先

• 東京マリオットホテル
• 「グランピクニック」
• 提供場所／1F ラウンジ＆ダイニング G「御殿山テラス」
• 提供期間／〜2021年8月31日（火）
• 営業時間／12:00～17:00（L.O.16:30）
• TEL：03-5488-3929
• ※予約は050-3184-4610（自動音声ガイダンス）
• 住所／東京都品川区北品川4-7-36
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■２：施設内3か所でテラス席プランを実施「アペリティーボ リモーネ」「プロヴァンス バーベキューテラス」「オークドア ルアウ テラス」／グランド ハイアット 東京

「アペリティーボ リモーネ」食事のみ￥4,000　※7月11日（日）まで「ドリンクフリーフロー付き」を特別価格の￥6,600（税込・サービス料別）で提供中

六本木ヒルズに直結した「グランド ハイアット 東京」では、施設内3か所のレストランで2021年9月30日（木）まで、テラス席のプランを実施しています。

1Fのイタリアン カフェ「フィオレンティーナ」では、カクテルタイムを楽しめるプラン「アペリティーボ リモーネ」を提供中です。「本日の白身魚のカルパッチョ レモン」「カジキマグロのインボルティーニ ヘーゼルナッツの香り」「季節野菜のバーニャカウダ」などの前菜6種盛り合わせに「トリュフフレンチフライ」がセットになったもの。

ドリンクフリーフロープランを付ければ、「アペロール スプリッツァー」「ネグローニ」などのカクテルに加え、「イタリアンクラフトビール」や赤白ワイン、ソフトドリンクを好きなだけいただけます。

2Fオールデイダイニング「フレンチ キッチン」のテラス席

2Fのオールデイダイニング「フレンチ キッチン」では、ライトアップされたロマンチックな空間で南フランスのプロヴァンスをイメージした料理をいただけます。

「プロヴァンス バーベキューテラス」食事のみ￥5,500　※7月11日（日）まで「スパークリングワインフリーフロー付き」￥7,500、「シャンパンフリーフロー付き」￥9,500（税込・サービス料別）の特別価格で提供　※画像はイメージです

前菜には、プロヴァンスの郷土料理の「アンチョビのピサラディエール」「ニース風サラダのオープンサンドウィッチ」など。

「ビーフとラムのブロシェット（串焼き）オリーブ プロヴァンサルハーブ」「ブイヤベース 白身魚 エビ あさり」「南フランス風パプリカに詰めたハーブミート」など5種類のメインディッシュ。これに、南フランスのデザート「ラベンダーヌガーグラッセ」が付きます。

「ラベンダーヌガーグラッセ」

6Fのステーキハウス「オーク ドア」で提供するのは、ハワイアンバーベキューを楽しめる「オークドア ルアウ テラス」。

「オークドア ルアウ テラス」食事のみ￥6,600（税込・サービス料別）　※フリーフロー付きプランは、2021年7月11日（日）まで、日〜水は￥7,480、木～土は ￥8,690の特別価格で提供（税込・サービス料別）

スパイシーなソースをあわせた「マグロのスパイシーポケ」やティーの葉に包まれた「ラウラウ ティーの葉包み蒸し焼き」などの料理で、ハワイを訪れたような感覚に浸れそう。

メイン料理は、「ピピカウラ アメリカ産 カルビ」「信玄どりのもも肉 バーベキューソース」「ロミロミサーモン」のミートプレート。「ココナッツプリン トーストココナッツ ゴールデンパイナップル」とデザートまで南国感たっぷりです。

フリーフロープランでは、「ラムコーク」や「テキーラサンライズ」などのカクテル数種に加え、スパークリングワイン、赤白ワイン、ソフトドリンクなど豊富なドリンクを料理と一緒に楽しめます。

グランド ハイアット 東京では、期間や曜日限定で適用されるさまざまな割引プランを設定しています。詳しくは、公式サイトをチェックしてくださいね。

問い合わせ先

• グランド ハイアット 東京
• 「アペリティーボ リモーネ」「プロヴァンス バーベキューテラス」「オークドア ルアウ テラス」
• 提供場所／1F イタリアン カフェ「フィオレンティーナ」（「アペリティーボ リモーネ」）、2F オールデイダイニング「フレンチ キッチン」（「プロヴァンス バーベキューテラス」)、6F ステーキハウス「オーク ドア」（「オークドア ルアウ テラス」）※強風や雨天の際は室内で提供
• 提供期間／〜2021年9月30日（木）
• 営業時間／17:00〜20:00（LO.19:30）※7月11日（日）までは、アルコール類の提供は2名以内、提供時間は19:00まで、滞在時間は90分まで
• TEL：03-4333-8780（フィオレンティーナ）、03-4333-8781（フレンチ キッチン）、03-4333-8784（オーク ドア）
• 住所／東京都港区六本木6-10-3

■３：料理や演出でバリ気分を満喫できる！ベイサイドBBQビアガーデン「Escape to Bali」／ハイアット リージェンシー 大阪

屋上ガーデンレストラン「ベルコラ」※画像はイメージです

大阪のベイエリアに位置する「ハイアット リージェンシー 大阪」では、大阪にいながらバリ気分を満喫できる食べ放題・飲み放題プランのベイサイドビアガーデンBBQ「Escape to Bali」を2021年7月2日（金）～9月26日（日）の期間、開催します。

ベイサイドBBQビアガーデン「Escape to Bali」￥6,500（税・サービス料込）

夜風が気持ちいいベイエリアのテラス席では、ピーナッツソースのかかった野菜サラダ「ガドガド」や海老と野菜の入ったバリ風焼きそば「ミーゴレン」などのバリ料理を好きなだけいただけます。

BBQコーナーでは、「ビーフのグリル バリスタイルソース」やチキンの串焼き「サテ アヤム」、シーフードなどをシェフが目の前でグリルしてくれるので、できたてを食べられるのもうれしいですね。

「ナシゴレン」などの親しみのあるバリ料理が並びます

デザートは、タピオカココナッツミルク「マンゴーサゴ」や揚げバナナ「ピサンゴレン」など。バリのハイアットグループのシェフによるメニューです。

また、毎週金曜・土曜とお盆、シルバーウィークは、バリの伝統舞踊のパフォーマンスも行われるそう。よりリゾート気分を堪能したい人にはおすすめです。

ベイサイドビアガーデンBBQ「Escape to Bali」は、オンライン割引や前売り券など、さまざま割引サービスやイベントも予定されているため、気になる方は公式サイトを確認してくださいね。なお、割引は併用できないそうなのでご注意を。

問い合わせ先

• ハイアット リージェンシー 大阪　
• ベイサイドビアガーデンBBQ「Escape to Bali」※雨天・荒天中止
• 提供場所／宴会棟9F 屋上ガーデン「ペルゴラ」※金・土および連休は、代替会場にて実施
• 提供期間／2021年7月2日（金）〜9月26日（日）
• 営業時間／18:00～21:00（8月は～21:30）※土曜日・7月の祝日（7月22日・23日）・お盆（8月7日～8月15日）・9月19日は二部制（1部 17:00～19:00、2部 20:00～22:00）
• 定休日／火・水 ※8月10日（火）、11日（水）は開催
• TEL：06-6612-1234（代表）
• 住所／大阪市住之江区南港北 1‐13‐11

■４： 昼と夜で表情が変わる「ピクニックガーデン」「シャンパーニュガーデン」／ザ・リッツ・カールトン大阪

涼やかな噴水と緑に囲まれた「ガーデンテラス」

リッツ・カールトンの日本初進出として、1997年5月にオープンした「ザ・リッツ・カールトン大阪」。5階の「ザ・バー」にあるガーデンテラスでは、土日祝日限定の「ピクニックガーデン」と木・金・土日祝日限定の「シャンパーニュガーデン」を2021年9月26日（日）まで開催しています。

「ピクニックガーデン」￥10,000（税・サービス料込）

「ピクニックガーデン」では、シャンパーニュ、赤ワイン、ソフトドリンクなど数種類のドリンクから2種類をいただけます。

料理は、前菜の「スモークサーモンとコンディメント」「コールドカット」「チーズ各種」、「グリーンサラダ」「皮付きフライドポテト」「手羽先餃子」。これに、「フルーツタルト」「カヌレ」「マカロン」のスイーツ3種とコーヒーまたは紅茶が付きます。

夏の昼下がりを優雅に過ごしたいときに、ぴったりのプランですね。

「シャンパーニュガーデン」スパークリング フリーフロー￥9,500、スタンダードシャンパーニュ フリーフロー￥12,000、プレミアムシャンパーニュ フリーフロー￥16,000、ノンアルコールフリードリンクプラン￥12,000（税・サービス料込）

17:00〜は、ライトアップされたガーデンテラスで「シャンパーニュガーデン」が提供されます。シャンパーニュの芸術品と称される「ペリエ ジュエ」を料理とともに楽しめる贅沢なプランです。

和食の前菜に加え、「餡かけ焼きそば」「和牛の赤ワイン煮込み 季節野菜」と和洋中それぞれのシェフが腕をふるった料理を堪能でき、お得感たっぷり。料理に合わせてドリンクを選ぶのもいいですね。

どちらのプランも前日の17:00までの要予約。雨天の場合は店内で提供される可能性もあります。

問い合わせ先

• ザ・リッツ・カールトン大阪　
• 「ピクニックガーデン」「シャンパーニュガーデン」
• ※7月11日（日）までの期間は、アルコールの提供は2名まで、または同居家族限定
• 提供場所／5F「ガーデンテラス」
• 提供期間／〜2021年9月26日（日）※「ピクニックガーデン」は土日祝限定。「シャンパーニュガーデン」は、木金土日祝限定
• 営業時間／「ピクニックガーデン」12:00〜17:00（最終入店は15:30）※90分制、「シャンパーニュガーデン」17:00〜20:00　※フリーフロー90分制。席の利用は2時間制
• TEL：06-6343-7020（レストラン予約）
• 住所／大阪市北区梅田2-5-25

時間帯によって変わりゆく景色を眺めながら、おいしい料理とドリンクを味わう……テラス席ならではの贅沢な過ごし方です。プランに合わせてコーディネートを考えるのも楽しそうですね。