フワッと軽い口溶け。ブルガリが贈る、新感覚ひんやりアイスデザート

ブルガリ イル・チョコラートの新作アイスデザート 「ブルガリ セミフレッド」が、2021年7月8日(木)より登場します。

ブルガリ イル・チョコラートより、新感覚のアイスデザート「セミフレッド」
「ブルガリ セミフレッド」¥8,500(店頭持ち帰りパッケージ)、¥7,500(配送用パッケージ)

イタリア生まれの「セミフレッド」は、その名の通り半分(=セミ)冷たい(=フレッド)アイスデザート。エアリーなムースを凍らせたような、夏に嬉しい新食感のアイスデザートです。

ジェラートやアイスよりも軽めのさらっとした味わいや、口に含んだ瞬間に溶ける新食感が魅力。

通常お皿に載せてスプーンで食べるスタイルのセミフレッドが、ひとくち感覚で楽しめるワンバイトサイズにアレンジされています。

見て、食べて、二度美味しい!心弾むラグジュアリーな4種のフレーバー

夏らしい色彩感あふれる装いにデザインされたボックスには、ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティンやイル・カフェのメニューに着想を得た4種のフレーバーのセミフレッドが詰まっています。

ナッツやフルーツを贅沢に使用したセミフレッドは、見た目も味わいもプレイフル! 

■1:カッサータ

ブルガリ イル・チョコラートの「セミフレッド」
ブルガリ セミフレッド「カッサータ」

カッサータは、シチリア発祥の伝統的なドルチェです。オレンジとレモンの砂糖漬けとピスタチオに、イタリア産リコッタチーズを使った爽やかでやさしい味わい。

■2:カカオクルード・ジャンドゥーヤ

ブルガリイル・チョコラートのセミフレッド
ブルガリ セミフレッド「カカオクルード・ジャンドゥーヤ」

ココナッツの花蜜でナチュラルな甘さに仕上げた、カカオ クルード社のオーガニック・ロー・チョコレート(ジャンドゥーヤ)を使用。ローストされたヘーゼルナッツのザクザクとした食感がアクセントになっています。

■3:ランポーネ

ブルガリ イル・チョコラートのランポーネ
ブルガリ セミフレッド「ランポーネ」

イタリアの「トルタ(=ケーキ全般)」の中でも有名なクロスタータ・ディ・ランポーニ(ラズベリータルト)をセミフレッドで表現した逸品。 ラズベリーの酸味と甘さの絶妙なバランスに、うっとりです。

■4:ティラミス

ブルガリ イル・チョコラートのセミフレッド
ブルガリ セミフレッド「ティラミス」

エスプレッソをたっぷり染みこませたビスコッティ・サヴォイアルディに、イタリア産のマスカルポーネを使用したセミフレッド。伝統的製法にこだわったブルガリ ティラミスのレシピを踏襲した、丁寧な味わいが魅力のフレーバーです。

<「ブルガリ セミフレッド」販売詳細>

販売開始日/2021年7月8日(木) 
販売店舗/全国のブルガリ イル・チョコラートの店舗(ブルガリ銀座タワー10F イル・チョコラート、松屋銀座店、イル・カフェ阪急うめだ本店、大阪高島屋店 )及びオンラインショップ


以上、ブルガリ イル・チョコラートより登場する新作デザート「セミフレッド」についてご紹介しました。ブルガリらしい大胆なカラーコンビネーションによるビジュアルも、夏の開放感を刺激します。

ちょっと贅沢なご褒美スイーツとしてはもちろん、直接会えない大切な人への夏のギフトにもぴったり! オンラインでも購入できるので、ぜひチェックしてみてください。

※掲載した商品の価格は、すべて税込みです。

問い合わせ先

ブルガリ イル・チョコラート

TEL:03-6362-0510

この記事の執筆者
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WRITING :
池尾園子