ティースタンドに並べられた、スイーツやセイボリーを紅茶と一緒にいただくアフタヌーンティー。旬の食材を使った季節限定ものも多く、色鮮やかで目でも楽しむことができます。
本記事では、季節限定とはひと味違う、高級ホテルとブランドとの「コラボアフタヌーンティー」を3つご紹介します。
季節限定とは一味違う「コラボアフタヌーンティー」3選
■1: 「セイラーズ フェアウェル」シリーズの世界観にマッチ!「Welcome to Wedgwood アフタヌーンティー ~Welcome to tea on the high seas~」/ザ・リッツ・カールトン大阪
落ち着いた雰囲気と優雅な空間でラグジュアリーな滞在がかなう「ザ・リッツ・カールトン大阪」。心のこもったおもてなしとサービスで、思い出に残るパーソナルな体験を提供してくれます。
そんなザ・リッツ・カールトン大阪内にある、ヨーロッパ調のインテリアが落ち着いた雰囲気を醸し出す「ザ・ロビーラウンジ」で、コラボレーションアフタヌーンティーが期間限定で販売されます。
今回の販売される「Welcome to Wedgwood アフタヌーンティー ~Welcome to tea on the high seas~」は、英国王室御用達の陶磁器ブランド・ウェッジウッドの「セイラーズ フェアウェル」シリーズの世界観にマッチするメニューです。
「セイラーズ フェアウェル」の想像をかき立てられる物語に着想を得たメニューは、鮮やかな花模様をまとったマカロンや、海の色を思わせるブルーのチョコレートプレートで仕上げたレモンケーキなど6種類のスイーツと、海老やタコ、帆立貝といった海の幸を使った4種類のセイボリー。ペールブルーのリネンのキャンバスに赤い帆船や海の生き物を刺繍でデザインしたようなオリジナルのプレートでいただけます。
洗練されたウェッジウッドのテーブルウェア、そしてシグニチャーティーと共に、英国貴族の邸宅を思わせるザ・ロビーラウンジで贅沢なティータイムをお楽しみあれ。
また、こちらのアフタヌーンティーはテイクアウトでの利用も可能。スイーツとセイボリーのほかに、紅茶3種類が含まれています。メニューと共についてくるカードにはQRコードが記載されており、読み取ると「ザ・ロビーラウンジ」のミュージシャンが演奏した音楽と動画が流れ、臨場感を楽しめます。
問い合わせ先
- ザ・リッツ・カールトン大阪
- 提供場所/1階「ザ・ロビーラウンジ」
- 提供期間/~2021年8月31日(火)
- 営業時間/平日 12:00~19:00、土日祝 11:00~19:00
- TEL:06-6343-7020(レストラン予約)
- 住所/大阪府大阪市北区梅田2-5‐25
■2: 伝統に培われた食器と館内庭園で育てたフレッシュなハーブを楽しめる「ロイヤル コペンハーゲン コラボレーション アフタヌーンティー」/JWマリオット・ホテル奈良
「JWマリオット・ホテル奈良」は、邸宅のような美しい空間でゆったりとしたやすらぎの時間を過ごせる、洗練された高級ホテルです。1階に位置するラウンジ「フライング・スタッグ」では、デンマークの陶磁器メーカー・ロイヤル コペンハーゲンとのコラボレーションアフタヌーンティーが販売されます。
西洋と東洋の融合を感じながら優雅なティータイムを過ごせる「ロイヤル コペンハーゲン コラボレーション アフタヌーンティー」では、館内の「JWガーデン」で育てたローズマリーなどのハーブをテーマに、バラエティー豊かなメニューを楽しめます。
デンマークを代表的する料理、エゲケー(オムレツ)、スモーブロー(オープンサンド)のほか、奈良の大和茶スコーンや奈良県産ローズマリー蜂蜜など、11種類のシェフ特製メニューが、JWオリジナルのブレンドティーやコーヒーとともに提供されます。
JWガーデンで育てられたローズマリーは、ハーブの中でもトップクラスの抗酸化作用を持つといわれ、古くから「若返りのハーブ」と言われています。“ロイヤル コペンハーゲン ブルー”と呼ばれる澄んだ青を使った手描きの技、清楚で繊細な美しいテーブルウェアで知られるロイヤルコペンハーゲンの、伝統に培われた美しい食器とともに、摘みたてのフレッシュなハーブの香りに癒やされる優雅なティータイムを過ごすことができますよ。
問い合わせ先
- JWマリオット・ホテル奈良
- 提供場所/1階「フライング・スタッグ」
- 提供期間/~2021年9月30日(木)
- 提供時間/平日 14:00~17:00、土日祝 12:00~17:00
- TEL:0742-36-6000
- 住所/奈良県奈良市三条大路1-1-1
■3:TASAKIとコラボ!ジュエリーと見紛うスイーツが美しいアフタヌーンティー「balance Afternoon Tea」/セント レジス ホテル 大阪
“大阪のシャンゼリゼ”とも呼ばれる美しい御堂筋沿いに立つ最高級ホテル「セント レジス ホテル 大阪」。大阪の中心に位置し、最高のロケーションを誇るホテルです。
12階にある「セントレジスバー」にて、日本発ラグジュアリージュエラー「TASAKI(タサキ)」とのコラボレーションアフタヌーンティーが開始しています。
世界中で愛されている、パールを直線状に並べたTASAKIのアイコンジュエリー「バランス」のモダンでエッジィな世界観を、細部までこだわって表現したメニューが登場。
マンゴーフレーバーの生地にジンジャークリームをサンドした「“バランス”マカロン」や、ピンク色の真珠を思わせるフロマージュブランとハイビスカスのムース「ピンクパール」といったジュエリーのようなスイーツを目でも楽しむことができます。
最後に提供される「“バランス”リングチョコレート」(写真右上)は、「バランス」シリーズを象徴するリングをモチーフにしたスイーツ。まるで本物のジュエリーと見紛うほどの、精巧な仕上がりに驚きます。
セント レジス ホテル 大阪とTASAKIというふたつのブランドの伝統と革新、そして職人技巧があわさった優雅で繊細なアフタヌーンティーを、ぜひこの機会に体験してください。
問い合わせ先
- セント レジス ホテル 大阪
- 提供場所/12階「セントレジスバー」
- 提供期間/~2021年9月30日(木)
- 提供時間/12:00~17:00
- TEL:06-6105-5659(レストラン予約)
- 住所/大阪府大阪市中央区本町3-6-12
ホテルでのアフタヌーンティーという非日常で優雅な時間を、より贅沢で華やかなものにしてくれるコラボレーションアフタヌーンティー。個性やテーマで、楽しみ方はさまざまです。
今年の夏は、ラグジュアリーな空間で今だけのコラボレーションアフタヌーンティーを楽しんでみてはいかがでしょうか。
※新型コロナウイルスによる緊急事態宣言下では一部情報が変更となる可能性があります。公式HPなどでご確認ください。
- TEXT :
- Precious編集部
- WRITING :
- やまかわきよえ
- EDIT :
- 小林麻美