夏の暑さがようやく落ち着き、秋の訪れを感じるようになりました。秋と言えば、芋・栗・かぼちゃなど、おいしい食材がたくさんありますね。スイーツの名店では、食欲の秋に食べたくなる期間限定商品が続々登場しています。
秋に食べたい!高級パティスリー&ショコラトリーの手土産スイーツ6選
「資生堂パーラー」の期間限定マロンスイーツ
1902年創業という長い歴史を持つ銀座の名店「資生堂パーラー」。現在、秋ならではのマロンフレーバーを使用した商品が期間限定で販売中です。
■1: 人気商品チーズケーキ×マロンフレーバー「秋のチーズケーキ(マロン)」

デンマーク産の濃厚なクリームチーズと渋皮マロンソースを、芳醇でまろやかな味わいのマロンペーストを加えた北海道産の小麦粉使用のビスキュイ生地とともに焼き上げた「秋のチーズケーキ(マロン)」が、季節限定で今年も登場。ほっくり香ばしい焼き栗のような味わいの贅沢なチーズケーキです。
■2: 焼き栗のようにほっくり香ばしい「秋の手焼きチーズケーキ(マロン)」

「秋の手焼きチーズケーキ(マロン)」は、デンマーク産の濃厚なクリームチーズに渋皮マロンソース、ヨーロッパ産の砕いたマロンの粒を練り込み、北海道産小麦粉使用のビスキュイ生地には芳醇なマロンペーストを加えて焼き上げました。
1本1本丁寧に焼かれた「秋の手焼きチーズケーキ」は、焼き栗のようなほっくり香ばしさと、濃厚なチーズケーキを一度に楽しめる、秋にぴったりなスイーツです。
問い合わせ先
- 資生堂パーラー
- 営業時間/11:00~20:00 ※営業時間短縮中
- 定休日/年末年始
- TEL:0120-4710-04(資生堂パーラー お客さま窓口/月~土 10:00~17:00 ※ 祝日、年末年始、夏期休暇を除く)
- 住所/東京都中央区銀座8-8-3
「ブルガリ・イル・チョコラート」の宝石のようなチョコレート
東京・銀座にあるチョコレートショップ「ブルガリ イル・チョコラート」。選りすぐった贅沢な素材のみを惜しみなく使って作られるチョコレートは、どれも最高の一品です。そんなブルガリ・イル・チョコラートから、季節限定商品が販売されています。
■3: こだわりのウィスキーを使用した「チョコレート・ジェムズ『ウィスキー』」

イタリア初の蒸留所「PUNI蒸留所」のモルトウィスキー「プーニ・ゴールド(Puni Gold)」をガナッシュにした、チョコレート・ジェムズ「ウィスキー」が季節限定商品として登場しました。
サマーフルーツやヴァニラの香りとオークから来るスパイシーさが特徴のウィスキーを濃厚なミルクチョコレートで包み込んだ、極上の一品です。
宝石の意味を持つチョコレート・ジェムズは、その名の通り見た目にも美しいチョコレートです。その輝きを目で楽しむだけなく、ぜひ舌でもお楽しみください。
オンラインでは1個入×2個セット¥3,000より販売。店頭では1個¥1,500より購入可能です。ブルガリ銀座タワー10F、松屋銀座B1F、髙島屋大阪店B1Fの「ブルガリ イル・チョコラート」のほか、阪急うめだ5F「イル・カフェ」でも購入可能です。
問い合わせ先
- ブルガリ・イル・チョコラート
- 営業時間/月~土曜日 12:00~19:00(ラストオーダー)、日・祝・連休最終日 12:00~18:00 (ラストオーダー)
- TEL:03-6362-0510
- 住所/東京都中央区銀座2-7-12 ブルガリ銀座タワー10F
「Minimal - Bean to Bar Chocolate -(ミニマル)」の秋限定フレーバー
「Minimal - Bean to Bar Chocolate -(ミニマル)」は、チョコレートの原料であるカカオ豆に徹底的にこだわったクラフトチョコレート専門店。現在、定番商品や人気商品に秋限定のフレーバーが登場しています。
■1: 和栗をふんだんに使用した「生ガトーショコラ -和栗-」

代表的な秋の味覚のひとつ、和栗をふんだんに使用した「生ガトーショコラ-和栗-」です。
和栗のやさしい甘さを最大限活かすため、チョコレートを微調整して作られました。熊本・宮崎県産の和栗を、甘くスパイシーな香りのガーナ産チョコレートの生地で焼き上げ、秋らしく仕上げています。
上面には和三盆を加えた和栗のペーストを絞り、中心には和栗の渋皮煮を使っているため、上品な和栗の香りと食感を楽しめます。
オンラインストアと代々木上原店にて購入可能です。
■2:代々木上原店限定 「ガトーショコラ ソフト -安納芋-」

Minimal The Baking 代々木上原店限定で販売している「ガトーショコラ ソフト」に、秋の味覚の安納芋を合わせた「ガトーショコラ ソフト -安納芋-」。
上部は、皮付きの安納芋を使用し、ほくほくとした素材本来の甘さを感じ、下部は、しっかりとした食感のビターな味わいのチョコレート生地です。上部と下部で重厚感のある味わいを楽しめます。
■3: 人気商品に秋限定フレーバー「チョコレートサンドクッキー -マロン-」

手土産でも好評な「チョコレートサンドクッキー」の秋限定フレーバー「チョコレートサンドクッキー -マロン-」が、今年も10月中旬より登場予定です。
栗の甘さとコクのあるビターチョコレートの味わいを楽しめる一品。ガナッシュにはニカラグア産カカオ豆で作られたミルクチョコレートを使用し、栗の香りを感じる上品な甘さに仕上げています。ビターなチョコレートを使ったクッキー生地がガナッシュの甘みを引き立て、味わいのコントラストを感じられますよ。
問い合わせ先
- Minimal The Baking 代々木上原
- 営業時間/11:00~19:00
- 定休日/なし
- TEL:03-6407-8292
- 住所/東京都渋谷区上原 1-34-5
秋は、素材自体がおいしいものが多いだけでなく、口にする人もより一層おいしく感じられる季節でもあります。手土産だけでなく、ご自身の秋のティータイムにもいかがでしょうか。
※新型コロナウイルスによる緊急事態宣言下では一部情報が変更となる可能性があります。公式HPなどでご確認ください。
- TEXT :
- Precious編集部
- WRITING :
- やまかわきよえ
- EDIT :
- 小林麻美