上質な時間と空間を提供するラグジュアリーホテル「アンダーズ 東京」。今年も「フェスティブシーズン」の季節がやってきました。
恒例の人気メニューから初となるメニューまで、今年のフェスティブシーズンも、1年を締めくくるにふさわしいラグジュアリーなメニューが続々登場します。
「アンダーズ 東京」2021年フェスティブシーズンのラグジュアリーメニュー6選
■1:5年目を迎える大人気プラン「天空に浮かぶクリスマスイグルー~煌めく夜空の下で~」/ルーフトップ テラス
地上250mの天空テラスに、今年も「クリスマスイグルー」が登場します。今年は、「Andaz」のロゴカラー5色をテーマにしたランチとディナーが販売されます。晴れた日のランチタイムは、ダイナミックな景色を堪能でき、ディナータイムは、都会の夜景をひとり占め。クリスマスにふさわしい、華やかお料理で贅沢な時間を過ごせます。
ランチ、ディナー共に、冷前菜(Purple)、温前菜(Gray)、魚料理(Red)、肉料理(Yellow)、デザート(Green)の全5皿。
ランチコースの肉料理は、国産牛サーロインを100g使用したグリル。デザートは、まるでクリスマスツリーのような緑が美しい抹茶のモンブランが提供されます。
ディナーコースでは、黒毛和牛フィレ肉のグリルやピスタチオがふんだんに使用されたデザートが楽しめますよ。
「ランチコース」概要
- 価格/大人1名 ¥22,000、子供1名 ¥5,500(ともに税込、サービス料別)
- 場所/アンダーズ 東京 52階「ルーフトップ テラス」
- 予約期間/2021年11月1日(月)~
- 開催期間/2021年12月22日(水)~24日(金) 11:30~13:00
「ディナーコース」概要
- 価格/ワインペアリング5杯付き ¥55,000(税込、サービス料別)
- 場所/アンダーズ 東京 52階「ルーフトップ テラス」
- 予約期間/2021年11月1日(月)~
- 開催期間/2021年12月22日(水)~24日(金) 第1部 18:00~20:00、第2部 20:30~22:30
■2:見た目も華やかなクリスマス仕様「フェスティブアフタヌーンティー」/ザ タヴァン グリル&ラウンジ
「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」からは、クリスマス仕様のアフタヌーンティーが販売されます。
セイボリーには、トナカイ、スノーマン、ギフトボックス、スノードーム、クリスマスキャンドルといった、クリスマスならではのモチーフが登場します。
スイーツにも、クリスマスツリーやひいらぎが登場し、思わず写真を撮りたくなるような可愛さと華やかさが楽しめます。趣向を凝らしたシェフ渾身のアフタヌーンティーをご堪能ください。
「フェスティブアフタヌーンティー」概要
- 価格/¥6,490(税込、サービス料別)
- 場所/アンダーズ 東京51階「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」
- 開催期間/2021年12月1日(水)~12月25日(土)
■3:定番からアソートまで!豊富なラインナップの「クリスマススイーツ2021」&「フェスティブハンパーギフト」/ペストリー ショップ
ホールケーキは、定番人気のいちごのショートケーキから、クリスマスツリーやギフトをイメージしたケーキ、ブッシュドノエルまで4種類。そしてすべてのフレーバーを1名分のサイズで楽しめるアソートケーキも登場!
またフェスティブシーズンのギフトは、ミニギフトバックをはじめとする9種類と豊富なラインナップで、子どもから大人まで、さまざま用途に合わせ選べます。
「クリスマススイーツ2021」「フェスティブハンパーギフト」概要
価格/アソートケーキ(4種各2個入り)¥3,900、ミニギフトバック(キャンディーケーン、マドレーヌ、マンディアン、ブールドネージュ(S)、オートミールクッキー(S)、フィナンシェ)¥2,700(ともに税込) ほか
場所/アンダーズ 東京 1階「ペストリー ショップ」
クリスマスケーキ予約期間/2021年11月1日(月)~ 12月20日(月)
クリスマスケーキ販売期間/2021年12月18日(土)~ 12月25日(土)
クリスマススイーツ販売期間/2021年12月1日(水)~ 12月25日(土)
フェスティブハンパーギフト販売期間/2021年11月24日(水)~ 12月25日(土)
■4:自宅でクリスマス気分を楽しめる!「ビブ フェスティブ テイクアウト ホームパーティー 」/BeBu(ビブ)
自宅でクリスマス気分を気軽に楽しめる、クリスマスマーケットをイメージしたテイクアウトセットも販売されます。BeBuで人気のミニバーガーやトリュフフライをはじめ、ドイツ料理定番のソーセージ2種、プレッツェル、シュトーレンなど、ドイツのクリスマスでは欠かせないアイテムがセットになっていますよ。
「ビブ フェスティブ テイクアウト ホームパーティー」概要
- 価格/シングル ¥3,500、ダブル ¥6,500(ともに税込)
- 場所/アンダーズ 東京 1階「BeBu(ビブ)」
- 販売期間/2021年12月1日(水)~ 12月25日(土)
■5: テーマは、大人の隠れ家「the SUSHI ガラディナー2021」/the SUSHI
“大人の隠れ家”である「the SUSHI」では、例年とは異なる特別なひとときをテーマに、今年初めてディナープランを用意しました。
シェフが厳選した旬の新鮮な食材による江戸前寿司や刺身などの魚介料理のほかに、アンダーズのためだけに雪室で熟成したこだわりの牛肉料理、クリスマス特製デザートなどがラインナップされています。
「the SUSHI ガラディナー2021」概要
- 価格/ワインペアリング3杯付き ¥30,800(税込、サービス料別)
- 場所/アンダーズ 東京 52階「the SUSHI」
- 販売期間/2021年12月24日(金)、12月25日(土)
■6:初のコラボメニュー「WA – YO Collaboration Gala Dinner~和と洋コラボレーション ガラディナー~」/ザ タヴァン グリル&ラウンジ
「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」のシェフ・山口卓也氏と「the SUSHI」のシェフ・中村栄治氏による「WA(和)-YO(洋)コラボレーションガラディナー」が年末年始3日間限定で開催されます。初となるコラボレーションで夢のひとときをお楽しみください。
「WA – YO Collaboration Gala Dinner~和と洋コラボレーション ガラディナー~」概要
- 価格/6コースメニュー ¥18,700(スープを除く)、7コースメニュー ¥22,000、ワインペアリング +¥11,000(ともに税込、サービス料別)
- 場所/アンダーズ 東京 51階「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」
- 販売期間/2021年12月31日(金)第1部 17:30~19:30、第2部 20:00~22:00、2022年1月1日(土)・1月2日(日)17:30~22:00(L.O.20:00)
クリスマスや年越しと言ったイベントも多く忙しい時期ではありますが、1年を振り返り、新しい年を迎える準備をする大事な時期でもあります。1年の締めくくりに頑張った自分へのご褒美として、または大切な人と一緒に過ごす時間のために、「アンダーズ 東京」のフェスティブメニューを選んでみてはいかがでしょうか。
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- Precious.jp編集部