【第８問】バターは購入時の銀紙が破れてもそのままで大丈夫？
「NO」と答えたあなた、正解です。
バターは酸化・乾燥しやすいため、なるべく空気や光に触れないように保存しなければなりません。バターを包む銀紙（アルミパーチ紙）は、バターを酸化・乾燥から守るためのものですが、破れた状態で包み直すと、隙間から酸化・乾燥が進行するおそれがあります。
アルミパーチ紙が破れたら、密封保存できるように清潔なアルミホイルや食品用ラップでぴっちり包み直しましょう。
この記事の執筆者
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
Precious.jp編集部は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするデジタル＆エディトリアル集団です。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。
- WRITING ：
- 中田綾美
- EDIT ：
- 谷 花生
