BVLGARI IL CIOCCOLATO（ブルガリ イル・チョコラート）はバレンタイン限定チョコレート「サン・ヴァレンティーノ 2022」を発売しました。
2022年は、ブルガリ誕生の地であるローマにいよいよブルガリ ホテルが誕生する記念すべき年となります。そこで、今年はイル・チョコラートでもブランド誕生の地へ回帰。永遠の都ローマへの物語を辿り、美食の旅へのストーリーを紡ぎます。
ブランド生誕の地、ローマに捧ぐバレンタイン限定チョコレート「サン・ヴァレンティーノ 2022」
古代ローマ文明の考古学的・文化的遺産には多くの史実が残っており、古代ローマ人の生活・食文化を明確に知ることができます。ブルガリ イル・チョコラートでは、古代ローマの食文化の中心となる5つの食材をヒントに、5種類のユニークなチョコレート・ジェムズを作りました。
５種類のユニークなチョコレート・ジェムズ
より深く味わい、楽しめるよう、古代ローマ時代の貴族の晩餐になぞらえて、前菜→メイン→デザートの順番に5種のチョコレート・ジェムズを用意。2000年前の饗宴を楽しんでいるかのようなチョコレート体験をお届けします。
＜前菜＞ モスト
「モスト」は古代ローマの食卓に欠かせないワインのこと。華やかな香りのブドウジュースにオリジナルブレンドのスパイスを漬け込んで作ったミルクチョコレートガナッシュをビターチョコレートでコーティング。
＜前菜＞ オリーブオイル＆塩
イタリア ラツィオ州のオリーブオイルとイタリア シチリア島産の岩塩を使用したミルクチョコレートガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。
＜前菜＞ スペルト小麦
イタリア産スペルト小麦（別名ファッロ）とイタリア ピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用したプラリネをミルクチョコレートでコーティング。
＜メイン＞ サフラン・ジャンドゥーヤ
イタリア産サフランと生アーモンドペーストを使用したジャンドゥーヤをミルクチョコレートでコーティング。
＜デザート＞ デーツ
デーツとピーカンナッツを使用したミルクチョコレートガナッシュをビターチョコレートでコーティング。
古代ローマの象徴のひとつ、「モザイク」からインスピレーション得たスリーブ
『サン・ヴァレンティーノ 2022』のスリーブは、古代ローマ帝国の発展とともに飛躍的に発達が進んだといわれるモザイク柄とその技術にインスパイアされたもの。イタリア、フィレンツェにある老舗『イル・パピロ』の職人による、一枚一枚丁寧に施された木版によるエンボスが、微かな陰影を生み出します。
五感から古代ローマの世界に誘ってくれる『サン・ヴァレンティーノ 2022』。バレンタイン限定のチョコレートですので、ぜひこの機会にお楽しみください。
『サン・ヴァレンティーノ 2022』詳細
■１：『サン・ヴァレンティーノ 2022』チョコレート・ジェムズ４個入
「モスト」、「オリーブオイル＆塩」、「スペルト小麦」、「サフラン・ジャンドゥーヤ」の4種類のバレンタイン限定のフレーバーが入った特別ボックス。
■２：『サン・ヴァレンティーノ 2022』チョコレート・ジェムズ10個入
4個入ボックス×2粒と、「デーツ」×2粒入りの贅沢なボックス。
※掲載した商品の価格は、すべて税込です。
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- Precious.jp編集部
