東京・表参道と大阪・心斎橋パルコにある「エンポリオ アルマーニ カフェ」。ジョルジオ アルマーニの世界観を表現する唯一無二の空間で、上質な料理やスイーツをいただくことができます。
こちらで提供されているのが、毎月装いを変える「季節のパフェ」。2022年4月はルイボスティーとグレープフルーツを中心に仕立てた、ここでしか味わえないパフェになっているそう。2022年4月30日（土）まで味わえるパフェの中身をチェックしてみましょう。
表参道と心斎橋で味わえる！「エンポリオ アルマーニ カフェ」の季節のパフェ
トップから華やかな味わいを楽しめる！
パフェのトップを飾るのは、ホワイトチョコレートのプレート、ドライグレープフルーツ、ルイボスティーのメレンゲとフレッシュグレープフルーツ。甘みや酸味はもちろん苦みも含め、いろいろな味わいを感じることができます。
ルイボスティーは南アフリカのセダルバーグ山脈でしか栽培できないという希少な茶葉。ミネラルやポリフェノールが多く含まれ、健康への効果が期待されているお茶でもあります。まずはメレンゲでまろやかな風味を味わい、続いて旬のジューシーなピンクグレープフルーツとのマリアージュをお楽しみあれ。このパフェでしか味わえない特別な感覚ですよ。
後半もグレープフルーツとルイボスティーの味わいをたっぷり
中段にはピンクグレープフルーツとヨーグルトのジェラートと、シャリシャリとした食感を楽しめるハーブ・ディルのグラニテが詰められ、さっぱりとした味わい。
その下にはザクザク食感のルイボスティーのクランブルと、サワークリームのシャンティクリーム。サワークリームの程よい酸味が、シャンティクリームにプラスされクランブルと一緒に食べるとケーキのような豊かな味わいです。
最下段にはディルとグレープフルーツのゼリーと、フレッシュグレープフルーツが登場。香り高くさわやかな味わいでパフェが締めくくられ、食べ終わった後の余韻を楽しめます。
4月の訪れを感じられる「エンポリオ アルマーニ カフェ」の「ルイボスティーとグレープフルーツのパフェ」。ここでしか味わえない上質なパフェを楽しんでくださいね。
問い合わせ先
- エンポリオ アルマーニ カフェ 表参道
- 提供期間／～2022年4月30日（土）
提供時間／11:00～20:00（L.O.19:00）
TEL：03-5778-1637
住所／東京都港区北青山3-6-1 オーク表参道1F
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
