2022年は4月17日（日）がイースター。キリストが復活した日を祝う日であり、また新しい芽吹きが発生する季節でもあることから、春を祝う日としてキリスト教圏では大切な日となっています。
イースターでは、生命の誕生を意味する卵を使った料理や、卵型のスイーツがシンボル。卵型のチョコレートを「イースターエッグ」と呼び、定番の商品となっています。
近年、日本でもイースターの認知度が上がり、多くのパティスリーでイースターエッグが作られるように。卵を運んでいるというウサギや卵を産むニワトリモチーフのチョコレートも。手土産にもぴったりな、キュートでポップなイースターエッグをチェックしましょう。
見るだけでも楽しい！上質なパティスリーのイースターエッグ４選
■１：思わず笑顔になってしまう動物型ショコラ／セバスチャン・ブイエ
フランスの空気を保ちながらも日本文化にあわせて生み出された、遊び心あるスイーツが楽しめる「セバスチャン・ブイエ」。さまざなまスイーツを販売していますが、イースターでは動物モチーフのショコラを期間・数量限定で販売しています。
ニワトリ型の「コック」、ウサギ型の「ラパン」、羊型の「イースタームートン」、カエル型の「グルヌイユ」の4種類。いずれもビター、ミルク、ホワイト、ブロンド、ストロベリーといったフレーバーのチョコレートを使用したパーツを組み上げ、ユーモラスな表情を作っています。
いずれの動物も胴体部分が空洞になっていて、中にはフロランタンアマンド×ビターチョコレートやレモンシナモンクッキー×ミルクチョコ、ストロベリーと柚子のフレーバーの蝶々型チョコレート、ホワイトのパールチョコレートが入っています。
初見のかわいさはもちろん、割っても楽しめ、会話が増えそうなアイテムです。
問い合わせ先
■２：バラエティー豊かなイースターエッグを展開／パスカル・ル・ガック
フランス発のショコラティエ「パスカル・ル・ガック」。各種の賞を受賞し「チョコレート界のレジェンド」と呼ばれるほどの存在感を放っています。海外1号店である「パスカル・ル・ガック東京」にて、数量限定でイースターコレクションを展開しています。
卵型の「ウフ フルーリー ミルク」やウサギ型の「プティ ラパン」など多数を展開。すべて中が空洞になっていて、割るとフリチュールやパールクラッカンが登場する仕組み。かわいらしくて、ワクワクしてしまいますね。
また、フランスでは卵やウサギに加えて、魚モチーフもイースターに登場するのだそう。それにちなんで「コフレドパック」には「さかな型チョコレート（ビター3匹、ミルク3匹）」と、「アマンドジャンドゥジャカカオ」「パールクラッカン」が詰め合わされています。丸い粒々が水中の泡のようでかわいらしいですね。
問い合わせ先
■３：干支にちなんだかわいらしい「虎柄エッグ」／ジョエル・ロブション
世界で最も多くミシュランの星を持つシェフ、ジョエル・ロブション氏の料理哲学を継承する「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」（恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店）、「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」（渋谷ヒカリエShinQs店、ニュウマン新宿店）、「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店」では、2022年4月30日（土）までの期間限定で「イースターエッグ」を販売しています。
ジョエル・ロブションのイースターエッグは、なんと2022年の干支「寅」にちなんだ虎柄。エッグ部分はホワイトチョコレートに黄色いグラデーション。色が濃い部分は背中、白っぽい部分はお腹を表現していて、チョコレートの尻尾もついているかわいらしいデザインです。
エッグ型チョコの中にはカリカリ食感のカラフルなチョコレート菓子が入り、土台部分はサクサクのブラックチョコレート。いろいろな食感と味で食べ飽きませんよ。
また、毎年人気の鮮やかな赤色のイースターエッグも登場しています。赤く色付けした卵型のホワイトチョコレートに、砂糖でできた白い花があしらわれ、春を感じられるイースターエッグになっています。こちらも中にはチョコレート菓子が入り、土台部分はホワイトチョコレートでできています。
虎柄と赤色で揃えてもかわいらしいですね。
問い合わせ先
■４：もはやアート！より純粋で直観的な素朴派コレクション／ピエール エルメ パリ
世界のパティスリー界をけん引するピエール・エルメ氏が率いる「ピエール・エルメ・パリ」。今年のイースターは“母なる大自然”にインスパイアされた、海辺の丸い小石、波で削られた流木、化石化した植物といった思いがけない素材を取り入れたアイテムが並びます。
「ウフ イネディ」は浜辺にゆっくり流れ着いた、うねうねとした流木がモチーフ。イースターエッグとしてそびえたつさまは、素朴ながらも神秘性を感じさせる仕上がりです。本体は「ショコラ ノワール」「ヘーゼルナッツプラリネ」で構成され、引き出しの中にはボンボンショコラが12個入っています。
青山店、伊勢丹新宿店、ザ・リッツ・カールトン京都、ザ・リッツ・カールトン東京でのみの取り扱いです。
チョコレートにナッツやドライフルーツをあしらったフランスの伝統的な菓子「マンディアン」をイースターエッグに仕立てた「ウフ マンディヤン レ」。マイルドなミルクチョコレートの中に、カラフルな卵型のチョコレート菓子が詰まっています。
伝統ある大きなサイズのウサギ形の「グラン ラパン」。土台を含めた大きさは30cmになります。上質なカカオが贅沢に使用され、中には魚や貝、
「ラパン リュール レ」はマイルドなミルクチョコレートでウサギをかたどったキュートなチョコレート。ミルクのほかにビター、パッションフルーツ風味、フランボワーズ風味があります。高さ約15cmで手ごろなサイズ感なのでひとつでカジュアルな贈り物にぴったりですが、複数並べると、壮観なギフトになりますよ。
問い合わせ先
春の訪れを祝うイースターに欠かせないイースターエッグ。卵以外のモチーフもあって選ぶのに迷ってしまうラインナップでした。ぜひ、楽しみながら味わってくださいね。
※外出時には新型コロナウイルスの感染予防対策を十分に講じ、最新情報は公式HPなどでご確認ください。
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
