東京の中心に位置するインターナショナルホテル「ANAインターコンチネンタルホテル東京」には、12のレストラン＆バーがあり、豊かな食体験を届けています。その中にあるアメリカンスタイルのステーキ専門店「ザ・ステーキハウス」では、2022年10月30日（日）までの期間、新しいメニューを提供しています。
2020年秋から始まった「ブースト」シリーズは、おつまみにもなるような料理を少量ずつ楽しめるアフタヌーンティー風メニュー。これまでも「アフタヌーンティー・ブースト」「フォレスト・ブースト」などさまざまなテーマで展開し、幅広い層から好評を得てきました。
追加オプションで各種コエドビールとワインのフリースロープランもあり、お酒と一緒に楽しみたい人にもぴったり。ランチ、ディナーどちらでも楽しめるメニューです。
今回は新しく4月から提供が開始された「ジャズ・ブースト」をライターが体験。気になるメニューをご紹介します。
爽やかなカクテルからスタート！お酒欲も刺激するセイボリー6種類
ボックスや飾りから「ジャズ」を前面に出した盛り付けが目を引く「ジャズ・ブースト」。ステーキとポテト以外は一口サイズのため、見た目にもほどよいボリューム感です。
ウエルカムドリンクとして提供される「ワイルド・ターキーオリジナルカクテル」は、「ニューヨーカーズサワー」「ミッドナイト マンハッタン」「ケンタッキー ジュレップ」「オールドファッション」の4種類。
その中でも、飲みやすいものをということで出していただいたのは「ケンタッキー ジュレップ」です。ミントの香りが爽やかで、このあと出てくるお肉との相性も抜群。さっぱりとした味わいと低めのアルコールで飲みやすいカクテルでした。
食べ応えたっぷりのセイボリーは「アンチョビトースト」「スモークサーモンベーグル」「パストラミビーフバーガー」「ズッキーニグラタン」「バーベキューポークリブ」「USストリップロイン ステーキハウスソース」の6種。
サーロインステーキは、肉の味が口の中にあふれます。さすがステーキ専門店のお肉です。ほかのセイボリーも、味のバラエティが豊かで飽きが来ないバランスのよさ。お酒好きなら、アルコールがすすむこと間違いなしですよ。
食後のコーヒーや紅茶と共に楽しみたいプチガトー6種類
お酒とお肉たっぷりのセイボリーを楽しんだ後は、別腹のスイーツです。
「ピアノ鍵盤のベイクドチーズケーキ」「ピスタチオバタークリームサンド」「ビターチョコレートとウイスキーのガナッシュ」「ウッドベースクッキー」「ウイスキーフルーツケーキ」「塩キャラメルマカロン」と、6種類のスイーツはどれも音楽を彷彿とさせるネーミングとデザインで、ジャズ気分を盛り上げます。
紅茶には桜の香りがするルイボスティーをいただきました。季節感あふれる1杯はスイーツにぴったり。また、「ピスタチオバタークリームサンド」と「ウイスキーフルーツケーキ」はアルコール入りで、まさに”大人のスイーツ”という味わいでした。
音楽好きなら、一目見た瞬間から心躍ること間違いなし。店内に流れる心地よいジャズミュージックも、さらに気分を盛り上げてくれます。お肉もスイーツも両方しっかり楽しめるボリューム感で、至福のひとときを過ごすことができますよ。
こちらのメニューは2022年10月30日（日）まで。親しい友人やご家族と、お肉とスイーツの新感覚アフタヌーンティーを楽しんでみては。
※メニューは予告なく変更になる場合があります。
※外出時には新型コロナウイルスの感染予防対策を十分に講じ、最新情報は公式HPなどでご確認ください。
問い合わせ先
- ANAインターコンチネンタルホテル東京
- 「ジャズ・ブースト」
期間／～2022年10月30日（日）※毎週月曜・火曜を除く
時間／11:30～13:30、14:00～16:00、16:30～18:30、19:00～21:00 ※各2時間制／4部制
場所／3F「ザ・ステーキハウス」 - TEL：03-3505-1185（レストラン予約） ※前日21:00までの要予約
- 住所／東京都港区赤坂1-12-33
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
- WRITING ：
- ミノシマタカコ
- EDIT ：
- 小林麻美
