オリジナルクラフトビールも楽しめる！「リゾナーレ」の魅力を存分に楽しめるビアガーデン３選

夏の醍醐味と言えばビール。星野リゾートが運営する各地の「リゾナーレ」では、夏の間、ビールを屋外で楽しむ「ビアガーデン」を開催しています。

各リゾナーレの特徴を活かした場所で開催される「ビアガーデン」は、各地のクラフトビール醸造所とコラボし、各地の産物も味わえるように工夫されています。地域の魅力も存分に味わえるイベントの内容をチェックしましょう。

各地域のクラフトビールを存分に楽しめる！「リゾナーレ」のビアガーデン

■１：風にそよぐ稲穂を眺めながらクラフトビールを楽しむ「田んぼビアガーデン」／リゾナーレ那須

「田んぼビアガーデン」

栃木・那須の里山的風景の中にたたずむアグリツーリズモリゾート「星野リゾート　リゾナーレ那須」。2022年7月16日（土）から8月31日（水）までの期間、「田んぼビアガーデン」を開催しています。

隣接する8,500平方メートルの田んぼで米を育てる「リゾナーレ那須」ならではのイベントで、田んぼの真ん中に設けられた特別席にて、稲穂に囲まれながらクラフトビールを楽しむことができます。

「田んぼビアガーデン」ビール 各￥880～

日本の原風景である、夏の風にそよぐ緑の稲穂や高原の爽やかな風を感じながら味わえるのは那須にあるビール醸造所「那須高原ビール」と「NASU（なす） de（で） SUNA（すな）」のクラフトビール計4種。お好みのものを選ぶことができます。

「那須高原ビール」は、ワールドビアカップ（米国）やインターナショナル・ビア・コンペティション（日本）などで金賞を受賞。世界に認められた地ビール。麦芽100％と、那須深山から流れる雪解け水を使った、那須の自然がつまったビールとなっています。

2021年に設立された「NASU de SUNA」はトラディショナルなテイストを重視した醸造を行っています。2種類のモルトにホップを2倍量使用した贅沢なIPAや、本場イギリスにならったペールエール、爽やかな香りのレモンビールなど、飽きの来ないビールを醸造しています。

「田んぼビアガーデン」

クラフトビールのおともには、旬の夏野菜を使用した「野菜のピクルス」を味わえます。施設内農園「アグリガーデン」では、年間約120種類以上の野菜やハーブを育てており、夏には「ピーマン」や「マイクロキュウリ」などが収穫できます。それらの旬の夏野菜を使用したピクルスは、野菜そのものの味を活かしており、どのクラフトビールとも相性よく楽しめます。

問い合わせ先

• 星野リゾート　リゾナーレ那須
• 「田んぼビアガーデン」
  開催場所／隣接する田んぼ周辺
  開催期間／2022年7月16日（土）～8月31日（水）
  開催時間／16:00～19:30
  対象／宿泊者
  TEL：0570-073-055（リゾナーレ予約センター）
  住所／栃木県那須郡那須町高久乙道下2301

■２：相模湾の眺めと缶詰を味わう「カンカンビアガーデン」／リゾナーレ熱海

「カンカンビアガーデン」

静岡・熱海の絶景と温泉を楽しめる「星野リゾート　リゾナーレ熱海」では、2022年8月31日（水）までの期間、11F「ソラノビーチ Books＆Cafe」にて相模湾を眺めながらクラフトビールと缶詰を味わえる「カンカンビアガーデン」を開催しています。

実は豊富な水を背景とした酒造が多い静岡県。近年はクラフトビール作りで県内に20以上の醸造所があります。また、漁港を多く抱え、ツナ缶の生産も盛んです。そんな静岡県の各地から缶のクラフトビールを10種、ツナ缶を含む缶詰100種を味わえるビアガーデンです。

「カンカンビアガーデン」ビール 各￥800〜

クラフトビールの10種のうち、ホップやモルトの華やかな香りを楽しめる「ペールエール」と、爽やかな酸味と程よい塩味のある「ゴーゼ」の2種はリゾナーレ熱海オリジナルフレーバー。富士宮市のフジヤマハンターズビール協力で作られた、このイベント限定のクラフトビールです。

また、缶詰も静岡市の山梨罐詰株式会社の元、オリジナル缶詰が登場。塩レモン風味で爽やかな味わいのツナ缶と、お茶風味で深みのある味わいのツナ缶が味わえます。

「カンカンビアガーデン」缶詰 各￥300〜

期間中、「ソラノビーチ Books＆Cafe」は、缶を使用したテーブルやイス、缶詰型のクッションで飾られています。缶詰がずらりと並び圧巻な「カンカンセラー」や、缶詰とクラフトビールの情報がぎゅっと詰まった、スタッフ手作りの「カンカンビアノート」なども設置され、思う存分、缶ビールと缶詰を楽しむことができます。

問い合わせ先

• 星野リゾート　リゾナーレ熱海
• 「カンカンビアガーデン」
  開催場所／11F「ソラノビーチ Books＆Cafe」
  開催期間／～2022年8月31日（水）
  開催時間／10:00～22:00（21:30L.O.）※21:00以降は12歳以上限定
  対象／宿泊者
  TEL：0557-28-3678（リゾナーレ予約センター）
  住所／静岡県熱海市水口町2-13-1

■３：牧場の眺めを堪能する「ファームクラフトビアガーデン」／リゾナーレトマム

「ファームクラフトビアガーデン」

広大な「ファームエリア」を活かした「ファームクラフトビアガーデン」を開催するのは、北海道最大級の滞在型リゾート「星野リゾート　リゾナーレトマム」。2022年7月1日（金）～8月31日（水）の期間に、北海道内のビール醸造所とコラボしたオリジナルクラフトビールと、北海道らしいビールに合うメニューを提供します。

会場となる「ファームエリア」は約100ヘクタールもの広さを誇り、北海道の代名詞のひとつである牧歌的風景が楽しめるエリア。牛やヤギ、羊などの動物が実際に暮らす場所で、好きな場所に椅子とテーブルを設置して、くつろぐことができます（椅子・テーブルは無料、数量限定）。

「ファームクラフトビアガーデン」ビール各種 ￥800

元々、水や原材料の豊富さから日本酒やワインの醸造が盛んな北海道。近年は、クラフトビールの醸造所も増えており、約30か所を数えるまでになっています。

リゾナーレトマムでは、5社の醸造所とコラボ。「トマムIPA」（月と太陽BREWING／札幌市）、「トマムピルスナー」（ノースアイランドビール／江別市）、「トマムファームハウスエール」（美深白樺(びふかしらかば)ブルワリー／美深町）、「トマムヴァイツェン」（大雪地ビール／旭川市）、「トマムペールエール」（大沼ビール／七飯町）の5種の、ここでしか飲めないトマムオリジナルクラフトビールを開発しています。各メーカーが得意とするスタイルで、こだわり抜いたクラフトビールを味わえます。

「ファームクラフトビアガーデン」チーズフライドポテト ￥600、とうきび 各￥600

また、クラフトビールのお供に「チーズフライドポテト」と「とうきび」を販売。「チーズフライドポテト」は、ファームエリアで放牧している牛の牛乳から作った熟成チーズと肉汁の旨味が凝縮されたグレイビーソースをかけた贅沢仕様です。「とうきび」は4種のオリジナルフレーバー（醤油バター、サーモン、カレー、チーズバター）を選ぶことができます。いずれも素材の甘さと塩味が、ビールの味を引き立てます。

問い合わせ先

• 星野リゾート　リゾナーレトマム
• 「ファームクラフトビアガーデン」
  開催場所／「ファームエリア」
  開催期間／～2022年8月31日（水）
  開催時間／12:00～16:00
  対象／宿泊、日帰り客ともに利用可
  TEL：0167-58-1111（代表電話）
  住所／北海道勇払郡占冠村中トマム

クラフトビールと産物で各地域の魅力を存分に味わえる「リゾナーレ」の「ビアガーデン」。街のビアガーデンとは一味違うビールの味を楽しむことができます。夏の思い出として、利用してみませんか。