全国14の「プリンスホテル」で開催！ハワイの食と文化を楽しむ「Hawaiian Fair 2022」

海外への旅行が容易にできない今、安心・安全なホテルでハワイ気分を味わってほしい、という想いから、全国14のプリンスホテルにて、2022年7月1日（金）～8月31日（水）の期間、ハワイの食と文化を楽しむ「Hawaiian Fair 2022」が開催されます。

実施ホテルは、ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町、ザ・プリンス パークタワー東京、ザ・プリンス さくらタワー東京、ザ・プリンス 京都宝ヶ池、グランドプリンスホテル高輪、グランドプリンスホテル新高輪、グランドプリンスホテル広島、東京プリンスホテル、品川プリンスホテル、新宿プリンスホテル、新横浜プリンスホテル、川越プリンスホテル、札幌プリンスホテル、びわ湖大津プリンスホテルの全国14か所のプリンスホテル。

本記事では、厳選して8つのハワイアンメニューやハワイ気分を楽しめる企画をご紹介します。

ハワイの食と文化を楽しむ「Hawaiian Fair 2022」！注目のメニュー８選

■１：ハワイの名門ホテルとコラボレーションした夢のディナーが実現！／ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町

左からエグゼクティブシェフ シンゴ・カツラ氏、エグゼクティブソムリエ マイカ・スダーマン氏、料理長 落合吉紀氏

今回のフェアでは約2年ぶりに海外シェフの来日が実現。“太平洋のピンクパレス”の愛称をもつ名門ホテル「ロイヤルハワイアン」のエグゼクティブソムリエとエグゼクティブシェフを招聘し、「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」にて2日間限定のスペシャルディナーが提供されます。

ディナーはレストラン「All-Day Dining OASIS GARDEN」で提供され、料理長である落合吉紀氏とのコラボレーションディナーとなります。期日は2022年7月21日（木）および7月22日（金）の2日間で、価格は1名あたり ワインペアリング￥25,000、ノンアルコールペアリング￥23,000となります。

ほかにも「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」では、ロイヤルハワイアンのエグゼクティブシェフ監修のコースディナーや、同ホテルで人気の朝食メニューが提供されるなど、フェア期間中はまさにハワイ一色なホテルステイが楽しめそうです。

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■２：ハワイの老舗ベーカリー「Leonard’s」とのコラボレーションも／「品川プリンスホテル」

ハワイの老舗ベーカリー「Leonard’s」とのコラボレーション

「品川プリンスホテル」では、ハワイの老舗ベーカリー「Leonard’s」とのコラボレーションが実現。Leonard‘sで人気のドーナツ「マラサダ」が、ダイニングレストラン「LUXE DINING HAPUNA」のブッフェメニューに期間限定で登場します。

人気のシュガーとシナモンフレーバーに加え、「LUXE DINING HAPUNA」オリジナルフレーバーであるパッションフルーツも登場。提供期間は2022年8月13日（土）～8月21日（日）です。

Lauren Roth（ローレン・ロス）スペシャルコラボレーション

また本フェアのメインビジュアルを手掛けるのは、ハワイ在住のアーティスト、ローレン・ロス氏。彼女が描くアートに飾られた華やかな空間で、ココナッツ香る白いバンズのハプナバーガーや、プリンス ワイキキのエグゼクティブシェフ ジェレミー シゲカネ氏のレシピを用いたハワイアンメニューの再現など、ハワイの食文化を存分に楽しめます。

ブッフェは2022年7月1日（金）～8月31日（水）にて提供。価格は1名￥5,000～で、日付やプランによって価格が異なるため、予約の際にはご注意を。

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■３：ホノルルクッキーとのコラボレーションアフタヌーンティーを開催！／ザ・プリンス パークタワー東京

「HAWAIIAN AFTERNOON TEA Honolulu Cookie COMPANY × The Prince Park Tower Tokyo」1名￥6,000

ザ・プリンス パークタワー東京「ロビーラウンジ」では、ハワイのお土産として有名なホノルルクッキーとコラボレーションしたアフタヌーンティーが提供されます。キャシー中島氏監修のハワイアンキルトで装飾された店内で、パイナップルやココナッツなど南国の味を堪能しながら、ハワイアン気分を楽しめます。

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■４：「Coconut Glen’s」のヴィーガンアイスクリームが食べ放題！／新宿プリンスホテル

「Coconut Glen’s」のアイスクリーム

新宿プリンスホテル「ブッフェダイニング プリンスマルシェ」では、ハワイアンポークやモチコチキン、ロコモコ風ミニバーガーなど多彩なメニューにあわせて、マウイ島発祥のアイスクリーム店「Coconut Glen’s」のアイスクリーム（3フレーバー）を食べ放題で提供します。

ホテル内にあるほかのレストランでも、「Coconut Glen’s」のアイスクリームをアレンジしたパフェやフロート、カクテルなど、コラボレーションメニューを楽しめますよ。

ブッフェは大人1名あたりランチ￥4,000、ディナー￥6,000です。

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■５：フラダンスやハワイアンバンドの演奏を楽しむイベント／グランドプリンスホテル新高輪

「Hawaiian Hula Night」ショー鑑賞とセットメニュー「’olu olu set」付き 1名￥6,000

グランドプリンスホテル新高輪の「Lounge Momiji」では、2022年8月13日（土）と8月14日（日）の2日間、優雅なフラダンスとハワイアンバンドによるショー「Hawaiian Hula Night」が行われます。ハワイアンカクテルやお食事とともに、ゆったりとしたハワイ気分を楽しめるイベントです（※協力 Hula Hālau Puamohalahiwahiwa）。両日ともに開催時間は17:30からとなっています。

ブッフェ＆カフェ スロープサイドダイナーザクロのハワイアンメニュー

ほかにも期間中は、「ブッフェ＆カフェ スロープサイドダイナーザクロ」にてハワイアンメニューが提供されるなど、ハワイの食や文化を丸ごと楽しみながらのステイが叶いそうです。

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■６：アウトドアでハワイ気分を楽しむ／東京プリンスホテル

屋外バーベキュープラン 1名￥6,000～

東京プリンスホテルの「ビアレストラン ガーデンアイランド」では、2022年7月1日（金）～9月11日（日）までの間、ハワイムード満載なアウトドアテラス「森の中のビアガーデン」が開催されます。

東京産の希少な黒毛和牛「東京ビーフ」を使用したハワイアンバーベキューやビールなどのアルコールのほか、モクテルも用意。ハワイの神様「ティキ」や東京タワーを背景に撮影できるフォトスポットも必見です。

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■７：トロピカルフルーツをふんだんに使ったアフタヌーンティー／グランドプリンスホテル広島

「トロピカルアフタヌーンティーセット」2名分￥9,000

グランドプリンスホテル広島の「ラウンジ モロキニ」では、2022年7月1日（金）～9月4日（日）までの期間、夏のリゾートをイメージした「トロピカルアフタヌーンティーセット」が提供されます。

スイーツにはトロピカルフルーツがふんだんに使われており、とっても色鮮やか。ハワイ料理をかわいらしく盛り付けた軽食にも注目です。こちらは1日10セット限定で、前日15:00までの予約制となります。

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■８：「ハワイのひまわり畑」をテーマにしたアフタヌーンティー／札幌プリンスホテル

「天空のアフタヌーンプレート」1名￥2,900、ソフトドリンクセット￥3,400

札幌プリンスホテル「スカイラウンジ トップ オブ プリンス」では、2022年7月2日（土）～8月28日（日）の土日祝日のみ「天空のアフタヌーンティープレート」が提供されます。

テーマは「ハワイのひまわり畑」。太陽の日差しが降り注ぐひまわりをイメージしたプレートに仕立てられています。ホテル最上階からの、眼下に広がる札幌の街の景色とともにご堪能ください。

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ほかにも各ホテルでハワイ気分に浸れるステイプランの提供や、南国気分を味わえるお食事メニューの提供などが行われる「Hawaiian Fair 2022」。気軽な海外旅行を控えがちな今だからこそ、全国のプリンスホテルでハワイ気分を楽しんでみませんか？

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