東京・六本木に位置するラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」。2Fのオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では、2023年の干支である「卯年」をテーマにしたブッフェスタイルのアフタヌーンティー「バニー&ストロベリー アフタヌーンティー」が、2022年12月26日(月)から2023年3月10日(金)の期間で開催されます。
「卯年」をテーマにしたアフタヌーンティー「バニー&ストロベリー アフタヌーンティー」
今回が初開催となる「バニー&ストロベリー アフタヌーンティー」では、“いちご”をふんだんに使ったスイーツに“うさぎ”のデコレーションがほどこされた、卯年らしさあふれるスイーツがずらりと並びます。
スイーツには、いちご・ラズベリー・ブルーベリーで作る自家製ベリーソースと生クリームのハーモニーがたまらない定番ショートケーキやストロベリータルト、優しいホワイトチョコレートとストロベリージュレがマッチするムースケーキなど、いちご系のスイーツが登場します。
軽めの食感のシュー生地で生クリームとカスタードクリームをサンドしたパリブレスト、なめらかな口あたりのフランス流チーズケーキのクレームダンジュなど、全7種類のスイーツがブッフェスタイルで思う存分味わえます。
また、見た目にも楽しめるデコレーションが施されているのも特徴です。チョコレートで作られたうさぎの形のシルエットがなんともかわいらしいですよ。
アフタヌーンティーの定番であるスコーンは、プレーンとストロベリーが用意されており、こちらもうさぎ型に焼き上がっています。
セイボリーには、ハムとチーズをサンドしたクロックムッシュや、ケールとさつま芋のキッシュなどの料理が並びます。チキンクリームを流したパイ生地にトリュフを削った「ヴォル オ ボン」など、フランス料理も登場する見逃せない内容となっています。
ブッフェスタイルでのアフタヌーンティーですので、お好きなものをお好きなだけいただけます。ロサンゼルス発のプレミアム オーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶3種類からお好みのものを1種類、カフェラテやカプチーノなどはお好きなだけいただけますので、スイーツ、セイボリーと一緒に心ゆくまで楽しんで下さい。
来年の干支であるうさぎの愛らしさといちごを堪能できる特別なアフタヌーンティー。2022年12月26日(月) ~2023年3月10日(金)までの期間限定開催ですので、ぜひ予約してご家族や大切な人とでかけてみてはいかがでしょうか。
※外出時には新型コロナウィルスの感染対策を十分に講じ、最新情報は公式HPなどでご確認ください。
問い合わせ先
- グランドハイアット東京 フレンチ キッチン
- 「バニー&ストロベリー アフタヌーンティー」
提供期間/2022年12月26日(月)~2023年3月10日(金)
提供時間/15:00~17:00(ラストオーダー 16:00) ※平日2時間、土日祝90分制 - TEL:03-4333-8781
- 住所/東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 2F
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- Precious.jp編集部