桜が開花し、春も本番。気温も上がり、お出かけも楽しくなる季節です。各ラグジュアリーホテルからも春を感じられるアフタヌーンティーの案内が続々と届いています。
本記事では、東京・大阪のラグジュアリーホテルで開催される「春のアフタヌーンティー」についてご紹介します。
春らしさを感じるテーマで展開する「春のアフタヌーンティー」５選
■１：お皿の上に春を感じる「Easter Afternoon Tea～scent of spring～」／ザ・プリンス パークタワー東京
緑豊かな芝公園に位置する「ザ・プリンス パークタワー東京」。2023年4月1日（土）〜5月31日（水）まで、春の訪れを感じるイースターをモチーフにした「Easter Afternoon Tea～scent of spring～」が提供されます。
4月9日（日）に迎えるイースターに向け、“scent of spring”をテーマにしたアフタヌーンティーになっています。お皿の上の小さな春を見つけられる内容になっており、ワクワクしながらスイーツやセイボリーを楽しめます。
お皿の上に並ぶのは、うさぎをモチーフにマスカルポーネクリームで仕上げたバニラのマフィンや新緑の地に咲く花を表現したエクレア。ハニーレモンパイは、お花の周りを飛びまわるハチをイメージしているなど、春を思わせる仕掛けがたっぷり。
お皿の上に再現された小さなお庭を散歩しているかのような気持ちになれるはずですよ。
セイボリーメニューも、鳥の巣に入ったイースターエッグをモチーフにしたコンソメのフランや、にんじん畑に現れたうさぎをイメージしたキャロットムースなど、思わず童心にかえってしまうような心躍るラインナップになっています。前日までのご予約制ですので、お出かけの際はご予約をお忘れなく。
問い合わせ先
- ザ・プリンス パークタワー東京
- 「Easter Afternoon Tea～scent of spring～」
場所／1F「ロビーラウンジ」
期間／2023年4月1日（土）～5月31日（水） ※前日までの予約制
時間／12:00～19:00（最終入店16:00） ※3時間制 - TEL：03-5400-1170（10:00～18:00）
- 住所／東京都港区芝公園4-8-1
■２：満開の桜を表現した「お花見アフタヌーンティー」／ロイヤルパークホテル
新旧が交差する東京・日本橋に位置する「ロイヤルパークホテル」。2023年4月1日（土）～4月30日（日）までで、スイーツやセイボリーで満開の桜を表現した「お花見アフタヌーンティー」が提供されます。
「お花見アフタヌーンティー」は視覚と味覚から春を楽しめる内容とあって、毎年人気のアフタヌーンティーです。トップスタンドでひときわ目を引くのは、桜・ウグイス・扇をモチーフにしたチョコレート細工。優美なお花見を感じるスイーツです。
抹茶のババロアに大納言小豆や黒みつ、サクサクのクランブルの入ったグラスデザートなど、和と洋が組み合わさったデザートも登場します。
センタースタンドには桜カラーに彩られたスイーツが並んでおり、とても華やか。桜がほんのり香る「さくらのロールケーキ」や白あんをベースにしたさくらクリームで仕上げた「さくらのモンブラン」などのスイーツを堪能できます。
桜の形をしたパスタを使用した明太子のパスタサラダや、梅の酸味がほどよい合鴨ハムの梅チーズタルトなど、春色カラーのセイボリーもあわせてお楽しみください。
問い合わせ先
- ロイヤルパークホテル
- 「お花見アフタヌーンティー」
場所／1F ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
期間／2023年4月1日（土）～4月30日（日）
時間／11:00～17:00 - TEL：03-3667-1111（代表）
- 住所／東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
■３：大人な味わいのラインナップの「桜いちご アフタヌーンティー」／ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
東京・品川駅港南口直結のラグジュアリーホテル「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」では、2023年5月9日（火）まで、「桜いちご アフタヌーンティー」が提供されます。
春の代名詞でもある、桜といちごを使ったスイーツやセイボリーが並ぶアフタヌーンティーは、お米のババロアに日本酒のゼリーや桜を合わせたパフェや桜リキュールとコンソメゼリーの桜ヴィシソワーズなどが並びます。見た目のかわいらしい印象とは異なり、ちょっと大人なラインナップになっているもの魅力的。
個室でゆったり3時間過ごせる「桜いちご プライベートアフタヌーンティー」やディナータイムぴったりな「桜いちご ナイトアフタヌーンティー」なども同時に開催されます。また、5月9日（火）までの期間中は、レストラン内にプロジェクションマッピングによる満開の桜アートが設置されます。
シーンに合わせたアフタヌーンティープランを選びつつ、ホテル内での特別なお花見を楽しんでみてはいかがでしょうか。
問い合わせ先
- ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
- 「桜いちご アフタヌーンティー」
場所／26F イタリアングリル「メロディア」、26F カフェ＆バー「リュトモス」
期間／～2023年5月9日（火）
時間／14:00〜、16:30～（L.O.） ※2時間制 - TEL：03-5783-1258（レストラン予約直通）
- 住所／東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー
■４： 栃木県産のいちごをふんだんに使用した「苺のアフタヌーンティー」／リーガロイヤルホテル東京
ヨーロピアン・クラシックに統一されたインテリアが魅力的な「リーガロイヤルホテル東京」。2023年5月31日（水）まで、栃木県産のいちごをふんだんに使用した「苺のアフタヌーンティー」が開催されます。
リーガロイヤルホテル東京では、2023年1月～5月の5か月間を前・後半に分け、異なる2つのテーマで「苺のアフタヌーンティー」を提供しています。後半となる2023年3月16日（木）からは、 “クラシカル”を表現した「苺のアフタヌーンティー“琥珀の舞踏会”」が提供されます。
栃木県産のいちご「とちあいか」を使用した「苺のロールケーキ」や「苺とローズジュレのベリーヌ」、「真鯛のカルパッチョ カッテージチーズと苺添え」などのメニューが登場。酸味が少なく甘みが際立つとちあいかとスイーツやセイボリーとのコラボをお楽しみください。
通常は、とちあいかを提供する「本日の苺」ですが、2023年3月31日（金）までの限定で、大粒で艶やかな「スカイベリー」とまろやかな甘さの白苺「ミルキーベリー」が提供されます。まだ味わったことがないという方は、この期間にご予約を。
問い合わせ先
- リーガロイヤルホテル東京
- 「苺のアフタヌーンティー“琥珀の舞踏会”」
場所／1F「ガーデンラウンジ」
期間／～2023年5月31日（水）
時間／14:00～17:00 ※2時間制 - TEL：03-5285-1121（代表）
- 住所／東京都新宿区戸塚町1-104-19
■５：シャンティ×ストロベリーのマリアージュが楽しめる「『シャンティ・フレーズ』ストロベリーアフタヌーンティー」／コンラッド大阪
大阪・中之島の超高層ビル「フェスティバルタワー・ウエスト」の高層階に位置する「コンラッド大阪」。2023年4月19日（水）まで、シャンティ（生クリーム）とストロベリーのマリアージュを楽しむ「『シャンティ・フレーズ』ストロベリーアフタヌーンティー」が開催されます。
徳島県のブランドストロベリー「さくらももいちご」を使用した「さくらももいちごのタルト」。熊本県で作られている「ひのしずく」を使った「シャンティボール」。熊本県のストロベリー「ゆうべに」を使用した「シャンティココシュー」など、それぞれの品種のよさを生かしたストロベリースイーツが並びます。別添えのクリームも提供されるなどシャンティ好きにはたまらない内容になっています。
セイボリーは、ストロベリーとの組み合わせを計算し、シャンティをバランスよく取り入れた計5種類がラインナップ。
コンラッド大阪オリジナルのファッションバッグのようなボックスに入ったテイクアフタヌーンティーも販売されます。贅沢なお花見のお供や手土産として、ぜひご活用ください。
問い合わせ先
- コンラッド大阪
- 「『シャンティ・フレーズ』ストロベリーアフタヌーンティー」
場所／40F「スカイバー＆ラウンジ」
期間／～2023年4月19日（水） - TEL：06-6222-0111（代表）
- 住所／大阪府大阪市北区中之島3-2-4
シェフの技の光るセイボリーやスイーツで優雅な時間を過ごせるアフタヌーンティーは、ちょっとしたご褒美や大切な人との特別な時間を過ごす場所としてもおすすめです。お早めにご予約の上、ぜひ春らしい華やかな服装で出かけてみてはいかがでしょうか。
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- TEXT ：
- Precious.jp編集部
- WRITING ：
- まつだあや
- EDIT ：
- 小林麻美
