1673年、呉服店「越後屋」として創業し、1904年には日本で初めて「デパートメントストア宣言」を発した百貨店として、その歴史を積み重ねてきた「三越」。
三越では、創業350周年を記念し、2023年4月1日(土)から2024年3月31日(日)までの12か月間、「伝統を超える革新性」をテーマに、さまざまな取り組みが行われます。
本記事ではそのうちのひとつ、2023年4月26日(水)~5月9日(火)に「日本橋三越本店」および「銀座三越」にて開催される、大創業祭の第1弾に注目してご紹介します。
センスと上質を心得た三越ならではのアーカイブや、懐かしの復刻アイテム、アニバーサリー期間だけの限定企画など、さまざまなラインナップが揃う「三越創業350周年 大創業祭」。
今回はPrecious.jpライターがいち早く、「三越創業350周年記念企画」のお披露目会に参加。手土産にも相応しい洋菓子・和菓子にフォーカスし、気になる商品の魅力をお伝えします。
「三越創業350周年 大創業祭」第1弾!注目の和洋菓子6選
■1:「とらや」人気の小形羊羹が限定パッケージで登場
室町時代後期の京都で創業した、老舗和菓子店「とらや」。伝統の味をそのままに、手軽な形で楽しめる小形羊羹5種類が、三越の包装紙「華ひらく」をデザインした限定パッケージで登場です。
切り口の小豆が夜に咲く梅の花を思わせる小倉羊羹「夜の梅」、黒砂糖の豊かな風味の「おもかげ」、抹茶が香る煉羊羹「新緑」、はちみつのコクのある風味と白餡の上品な甘さがマッチした「はちみつ」、国内産の香り高い紅茶を使用した「紅茶」の5本の小形羊羹がセットになった商品です。
「華ひらく限定パッケージ 小形羊羹5本入」は、三越限定販売。「三越創業350周年 大創業祭」では、日本橋三越本店 本館地下1階 和菓子売り場、銀座三越 本館地下2階 和菓子売り場にて販売されます。なくなり次第終了のため、お早めに。
■2:「たねや」の伝統と革新を体現する「栗饅頭 黒」が限定パッケージで
2022年には創業150周年を迎えた和菓子舗「たねや」。創業時より販売している「栗饅頭」から誕生した「栗饅頭 黒」は、たねやの伝統と革新を体現するひと品です。
定番の「栗饅頭」は白餡に刻み栗が入ったものですが、「栗饅頭 黒」はこし餡に刻み栗が入っています。つややかな見た目もおいしそうですよね。
そんな「栗饅頭 黒」が、日本橋三越本店 本館の外観をデザインしたパッケージで登場。日本橋三越本店 本館地下1階 和菓子売り場、銀座三越 本館地下2階 和菓子売り場にて販売されます。三越限定販売です。
■3:「両口屋是清」では三越の「華ひらく」が表現された和菓子が誕生
名古屋の老舗御菓子所「両口屋是清」からは、創作和菓子「思いの色」が登場します。小倉羊羹と煉羊羹で作る二層の羊羹に、上南羹と透明な錦玉羹を合わせ、赤い羊羹で三越の「華ひらく」のデザインを表現した特別なひと品です。
職人の手技が光る和菓子に、思わずうっとり。切り分けてしまうのがもったいなくなる美しさです。
日本橋三越本店 本館地下1階 和菓子売り場、銀座三越 本館地下2階 和菓子売り場にて販売されます。三越限定販売です。
■4:「銀座ウエスト」のロゴ入り「ソフトタルト」は各日数量限定
1947年の創業以来、銀座で愛されてきた老舗洋菓子店「銀座ウエスト」からは、三越限定の半生菓子「ソフトタルト」が登場です。
アーモンドの香ばしさを生かしたフィナンシェを薄いタルト生地と合わせたお菓子で、三越創業350周年のロゴ入り。日本橋三越本店 本館地下1階 洋菓子売り場、銀座三越 本館地下2階 洋菓子売り場にて、各日数量限定販売です。
■5:「ルノートル」銀座三越のみで販売されていたシトロン味が復刻!
現代フランス菓子の基礎を築いたといわれるフランス菓子界の至宝、ガストン・ルノートル氏が創業したパリのメゾン「ルノートル」。
ブランドの代名詞といえるガトー“シュッス”から、日本では銀座三越のみで販売していたシトロン味が復刻して登場。濃厚なレアチーズムースと香ばしいサブレ、ふわふわのスポンジ、レモンクリームなど6層が奏でる爽やかな味わいです。
繊細なクリームの色味の違いや、デコレーションの大きさの違いなど、まさにアートのような洋菓子!
「ルノートルシュッス・シトロン」は、銀座三越限定販売で、銀座三越 本館地下2階 洋菓子売り場にて販売されます。
■6:「フレデリック・カッセル」は大きなサイズの「パルミエ」が限定フレーバーで登場!
フランスの古都、フォンテーヌブローにアトリエを構える「フレデリック・カッセル」。日本では銀座三越のみに常設店舗を持ち、2015年の開店以来多くのファンに愛され続けています。
パイ生地に砂糖を織りこんだザクザク食感が人気の焼き菓子「パルミエ」に、大きなサイズが登場。過去に好評だったお菓子で、今回限定復刻で300点限りの販売となります。
350周年を記念したフレーバーは、甘酸っぱいいちごのチョコレートを纏った春らしい装いで香りも豊かに。1枚1枚丁寧にラッピングされた「パルミエ ショコラ・フレーズ」は、ちょっとしたギフトにもぴったりですよ。
「パルミエ ショコラ・フレーズ」は、銀座三越限定販売で、銀座三越 本館地下2階 洋菓子売り場にて販売されます。
「三越創業350周年 大創業祭」では、そのほかにも、日本橋三越本店 本館の外観とシンボルのライオンなどが描かれた限定缶で登場する各種お菓子や、限定デザインの地ビール、銘店のグルメなど、多彩な商品が集結し、アニバーサリーをお祝いします。
さらに今後も、日本橋三越本店、銀座三越をはじめとする三越各店では、350周年をお祝いするさまざまな商品や展示、イベントなどが開催されます。
愛されて350年。歴史と伝統、そして革新に満ちた「三越」で、お気に入りを見つけてみてくださいね。
※外出時には新型コロナウィルスの感染対策を十分に講じ、最新情報は公式HPなどでご確認ください。
問い合わせ先
- 日本橋三越本店
- 営業時間/10:00~19:00(食品・1階は10:00~19:30)※店舗により営業時間が異なります
- TEL:03-3241-3311(大代表)
- 住所/東京都中央区日本橋室町1-4-1
- 銀座三越
- 営業時間/10:00~20:00 ※店舗により営業時間が異なります
- TEL:03-3562-1111(大代表)
- 住所/東京都中央区銀座4-6-16
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- TEXT :
- 伊東ししゃも 編集者・ライター
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- EDIT :
- 小林麻美