「フォションホテル京都」でいただく“あまおう”のスイーツ＆カクテル！アフタヌーンティーやビュッフェ、ステイプランも

パリ発祥の美食ブランド・フォションによる、日本初のグルメホテル「フォションホテル京都」。

「FAUCHON Meets Kyoto.」をホテル全体のコンセプトとし、京都の街を楽しんだあと、ホテルに帰ると「パリを味わえる」「フォションを味わえる」という新しい滞在を実現しています。

そんな「フォションホテル京都」では、「フォションホテル京都Meetsあまおう」をテーマに、ホテル全体で福岡県産のブランドいちご「あまおう」を使用した期間限定メニューの提供が開始されます。

「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」の頭文字から名づけられた福岡県産のブランドいちご「あまおう」。大きくて美しい赤色と、しっかりした甘みとジューシーさが特徴のあまおうを使った美食の数々をご紹介します。

「フォションホテル京都Meetsあまおう」で楽しめる美食のプラン５選

■１：ホテル最上階で楽しむ「ランチあまおうデザートビュッフェ」／グラン カフェ フォション

「ランチあまおうデザートビュッフェ」ランチメニューに追加の場合 1名 ￥3,000、デザートビュッフェのみ注文の場合 1名 ￥6,800

世界遺産の清水寺を臨むホテル最上階（10F）メインダイニング「グラン カフェ フォション」。フランスと京都のガストロノミーと、洗練のライフスタイルを肌で感じられる時間と場所を提供する、まさに美食のひとときを過ごせるダイニングです。

「グラン カフェ フォション」では、2024年1月9日（火）～2月29日（木）の期間中、「ランチあまおうデザートビュッフェ」が提供されます。

ホテルパティシエ特製のいちごデザートが満載！

あまおうをそのまま味わえるだけでなく、あまおうを使ったパリブレスト、タルト、パンナコッタなど、ホテルパティシエ特製のいちごデザートを心ゆくまで堪能できる期間限定のビュッフェ企画です。

デザートビュッフェは、ビュッフェ単体での注文のほか、ランチメニューへ追加で注文することもできます。レストランで滋味深い冬メニューを味わった後に、ジューシーなあまおうをお好きなだけ楽しめる、贅沢なランチタイムとなりそうです。

問い合わせ先

• グラン カフェ フォション
• 「ランチあまおうデザートビュッフェ」
• 提供時間／11:30～15:00

■２：スイーツやセイボリーでいちごを楽しむ「あまおうアフタヌーンティー」／サロン ド テ フォション

「あまおうアフタヌーンティー」1名 平日￥7,000、土日祝￥7,500

ロビーを抜け階段を上ると目の前に広がる2Fのティーサロン「サロン ド テ フォション」。パリと京都がエレガントに融合する、日常とは一線を画すくつろぎの空間です。

「サロン ド テ フォション」では、2024年1月9日（火）～2月29日（木）の期間中、「あまおうアフタヌーンティー」が提供されます。

「あまおうのパートドフリュイ」や「あまおうマスカルポーネムース」などのスイーツに加え、「ホタテ貝とイチゴのマリネ」といったいちごを使ったセイボリーも登場。心ゆくまでいちごを堪能できるメニューになっています。

見た目も華やかな「あまおうアフタヌーンティー」のスイーツ

目でも舌でも楽しめる「あまおうアフタヌーンティー」は、2024年2月1日（木）～2月14日（水）の期間にはバレンタインバージョンでの提供となります。利用時間は2時間制で、要予約です。

「フランス文化講座付あまおうアフタヌーンティープログラム」￥12,000

2024年1月17日（水）限定で、あまおうアフタヌーンティーを楽しみながら、フランス文化について造詣を深める企画「フランス文化講座付あまおうアフタヌーンティープログラム」も開催。

フランス文化研究家・YOKO氏を講師に招き、新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」にまつわるお話を伺うプログラムです。アフタヌーンティーのほか、新作のガレット・デ・ロワ ノワゼットを切り分けていただけます。

フォションホテル京都でフランス文化を深く探究する機会をお見逃しなく。こちらも前日までの要予約です。

問い合わせ先

• サロン ド テ フォション
• 「あまおうアフタヌーンティー」
• 提供時間／第1部 11:00～13:00、第2部 14:00～16:00、第3部（土日祝のみ）17:00～19:00
• 「フランス文化講座付あまおうアフタヌーンティープログラム」
• 開催時間／11:00～15:00

■３：1日10食限定の特製あまおうフレンチトースト「あまおうパンペルデュ」／サロン ド テ フォション

「あまおうパンペルデュ」￥4,500

同じく「サロン ド テ フォション」では、2024年1月9日（火）～2月29日（木）の期間、特製あまおうフレンチトースト「あまおうパンペルデュ」が1日10食限定で提供されます。

フランス語で失われたパンを意味する「パンペルデュ」（フレンチトースト）にみずみずしいあまおうと自家製のバニラアイスが添えられた限定メニュー。

フォション・パリのレシピで作るブリオッシュのオリジナルフレンチトーストを、ぜひあまおうとともに楽しんで。前日までの要予約ですが、当日は限定数があれば販売可です。お問い合わせください。

問い合わせ先

• サロン ド テ フォション
• 「あまおうパンペルデュ」
• 提供時間／平日 11:00～17:00、土日祝 11:00～19:00

■４：フォション特製あまおうカクテル＆モクテル「ストロベリーフィールズ」／ル バー フォション

「ストロベリーフィールズ」カクテル ￥2,400、モクテル ￥2,000

ホテル最上階に位置する大人の隠れ家「ル バー フォション」は、大人のためのシックな空間。バリエーション豊かなお酒とフォションスタイルのカナッペを楽しめる美食ナイトスポットです。

「ル バー フォション」では、2024年1月9日（火）～2月29日（木）の期間、フォション特製あまおうカクテル＆モクテル「ストロベリーフィールズ」を提供。“いちご畑”と名付けられたドリンクには、贅沢に大きなあまおうの果実をふんだんに使用。飲んだ瞬間に口いっぱいに広がる風味豊かないちごの味を楽しめます。

いちごとお酒の風味を堪能できるカクテルのほか、アルコールが使われていないモクテルも用意されているので、お酒が飲めない方でも楽しめますよ。

問い合わせ先

• ル バー フォション
• 「ストロベリーフィールズ」
• 提供時間／15:00～22:00

■５：あまおうを堪能する宿泊プラン 「あまおう満喫・ストロベリーステイプラン」

「あまおう満喫・ストロベリーステイプラン」イメージ

2024年1月9日（火）～2月29日（木）チェックアウトまでの期間、ホテル滞在中にあまおうグルメを思う存分堪能できる宿泊プラン「あまおう満喫・ストロベリーステイプラン」が登場します。

到着日にあまおうアフタヌーンティーを味わい、その夜にはバーにてあまおうカクテルとあまおうチョコディッププレートを堪能。翌日にはあまおうデザートビュッフェ付きランチへの招待がセットになった、いちご好きにはたまらない宿泊プランです。

フォションホテル京都 客室（写真はクラシック）

宿泊するお部屋は、ブランドカラーのフォションピンク・ホワイト・ブラック・ゴールドを、和と洋それぞれの素材・技術で表現した、京都とパリが美しく融合するラグジュアリーでモダンな客室です。

全室にグルメバーが設置され、クローゼットの中に入ったスイーツやぺストリーで、お部屋でも「フォション」を味わう贅沢なティータイムを過ごせますよ。

「あまおう満喫・ストロベリーステイプラン」は、現在予約受付中です。

問い合わせ先

• フォションホテル京都
• TEL：075-751-7711
• 住所／京都府京都市下京区難波町406

美食ブランドの手がけるホテルだからこそ楽しめる、あまおうを使った美食の数々。ほんの少し春めいた華やかさを楽しめる「あまおう」のスイーツやドリンクとともに、ここでしか味わうことのできないひとときをお楽しみください。

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