おいしいスイーツやセイボリーで、季節を先取りできる高級ホテルのアフタヌーンティー。使用する食材やテーマ、演出などはホテルごとに異なり、それぞれのポイントをチェックするのも楽しいものです。
本記事では、東京と大阪のラグジュアリーホテルから、初夏にぴったりのアフタヌーンティー5つを厳選してご紹介します。
ラグジュアリーホテルで味わう「初夏のアフタヌーンティー」５選
■１：希少な桃を存分に味わえる「Peachy PEACH Afternoon Tea」／東京マリオットホテル
東京都品川区の自然豊かな御殿山庭園に隣接する「東京マリオットホテル」。
1Fのレストラン「Lounge＆Dining G」では、市場に出回ることの少ない「マルトウ農園」の桃を使ったスイーツやセイボリーを味わえる「Peachy PEACH Afternoon Tea（ピーチィ ピーチ アフタヌーンティー）」を2024年7月1日（月）から8月31日（土）まで提供します。
スイーツは、全8種類。桃のジュレ・スムージーを重ねたミニパフェにクレームブリュレを乗せた「山梨県産桃とクレームブリュレのレイヤードパフェ」や、ピンク色のシャンティクリームが可愛らしい「山梨県産桃のショートケーキ」、桃のコンポートをたっぷり乗せた「山梨県産桃のタルト」など、さまざまなアプローチから桃の魅力を堪能できます。
見た目もかわいい「赤桃の冷製スープ ピンクソルトと共に」や、赤桃で染めたクリームチーズとハムを挟んだ「ジャンボンブランとクリームチーズのスティックサンド」など、4種類のセイボリーにも桃をふんだんに使用。
提供時期によって使用する桃の種類が変わるのも本アフタヌーンティーの特徴です。7月は、やわらかな果肉が特徴の「白鳳系」、8月は甘みと引き締まった果肉が特徴の「白桃系」を使用するとのこと。風味や食感の違いを楽しむために、両月訪れたくなりますね。
問い合わせ先
- 東京マリオットホテル
- 「Peachy PEACH Afternoon Tea」
- 提供場所／1F レストラン「Lounge＆Dining G」
- 提供期間／2024年7月1日（月）～8月31日（土）
- 提供時間／13:00～、15:30～
- TEL：03-5488-3929
- 住所／東京都品川区北品川4-7-36
■２：チーズ好きは必食！「チーズアフタヌーンティー」／ウェスティンホテル東京
2023年に全面改装し、12月にグランドオープンした「ウェスティンホテル東京」。高さ10mの吹き抜けが魅力の1Fロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」では、「チーズアフタヌーンティー」が2024年7月6日（土）～8月31日（土）の土日祝日限定で実施されます。
クリームチーズやカマンベール、リコッタ、ゴルゴンゾーラなどのチーズをスイーツやセイボリーで味わい尽くせる本アフタヌーンティー。チーズ好きにはたまりません！
濃厚なレアチーズとさわやかなライムゼリーを組み合わせた「ベイクドレアチーズ ライムゼリー」や、なめらかな食感の「マンゴー風味のチーズテリーヌ」、香りが効いた「アプリコットとゴルゴンゾーラのクランブルタルト」などのスイーツが上下段に所狭しと配されています。
セイボリーも、もちろんチーズ尽くし。ブルーチーズの独特の風味を堪能できる「ブルーチーズキッシュ」やマイルドでコクのあるブリ・ド・モーをサンドした「ブリ・ド・モーとオレガノサンド」、パルミジャーノチーズを振りかけた「パルミジャーノクロワッサン」など、食材や調理法で、それぞれのチーズのよさを引き出しています。
ドリンクの種類が豊富なのも本アフタヌーンティーの魅力のひとつ。アフタヌーンティーに合わせて作る「レコメンドティー」をはじめ、コーヒーや紅茶、モクテルなどのラインナップから、フリーフローで楽しめます。
問い合わせ先
- ウェスティンホテル東京
- 「チーズアフタヌーンティー」
- 提供場所／1F ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」
- 提供期間／2024年7月6日（土）～8月31日（土） ※土日祝限定
- 提供時間／11:30～、12:00～、12:30～、14:00～、14:30～、15:00～、16:30～、17:00～、17:30～ ※2時間制 （30分前にL.O.）
- TEL：03-5423-7287
- 住所／東京都目黒区三田1丁目4−1
■３：宮崎マンゴーを中心に使用したスイーツやセイボリーを堪能「マンゴーアフタヌーンティー」／ザ・ペニンシュラ東京
東京・丸の内エリアに建つ「ザ・ペニンシュラ東京」。正面玄関を入ると広がるコンチネンタルダイニング「ザ・ロビー」では、2024年6月30日（日）まで「マンゴーアフタヌーンティー」を提供中です。
バードケージ型のティースタンドに配された華やかなスイーツやセイボリー。芳醇な甘さが魅力の宮崎マンゴーを中心にを使用した贅沢なアフタヌーンティーです。
「マンゴープリン」は、ザ・ペニンシュラ東京で人気のメニューです。アフタヌーンティーでは、宮崎県産マンゴーをトッピングしたより贅沢な一品に。マンゴーに見立てた鮮やかな「パウンドケーキ」やマンゴーピューレを加えたマスカルポーネクリームとアールグレイシロップを染み込ませたスポンジケーキを重ねた「ティラミス」など、6種類のスイーツを味わいながら、マンゴーの魅力を再確認できます。
セイボリーは、蟹の身とフレッシュなマンゴーの食感を活かした「マンゴークーリとタラバ蟹」、セミドライマンゴーとココナッツフレークをまとったフォアグラを組み合わせた「ブリオッシュトースト」などのマンゴーを使用したものや、「安納芋とクリームチーズタルト」のような味の変化を楽しめるものなど6種類。
さらに、プレーンとマンゴーの2種類のスコーンと、コーヒーやティーセレクションなどのドリンクも味わえます。
問い合わせ先
- ザ・ペニンシュラ東京
- 「マンゴーアフタヌーンティー」
- 提供場所／1F コンチネンタルダイニング「ザ・ロビー」
- 提供期間／〜2024年6月30日（日）
- 提供時間／11:30〜20:00（LO.18:00）
- TEL：03-6270-2888
- 住所／東京都千代田区有楽町1-8-1
■４：ホテルと「ピエール・エルメ・パリ」のスイーツの両方を味わえる「スーパーアフタヌーンティー～メロン＆マンゴー～」／ホテルニューオータニ（東京）
赤坂見附駅より徒歩3分という好アクセスが魅力の「ホテルニューオータニ（東京）」。
最上階にある展望ダイニング「VIEW ＆ DINING THE SKY」では、ホテル内のペストリーブティック「パティスリーSATSUKI」と「ピエール・エルメ・パリ」のスイーツを味わえる贅沢な「スーパーアフタヌーンティー～メロン＆マンゴー～」を2024年8月30日（金）まで実施しています。
上段には、「パティスリーSATSUKI」の5種類のスイーツが配されています。
人気のケーキ「スーパーメロンショートケーキ」のミニサイズもラインナップ。使用しているのは、糖度14度以上のマスクメロンです。「マンゴーショートケーキ」や岩手県産岩泉ヨーグルトとマンゴージュレを合わせた「岩泉ヨーグルトゼリー（マンゴー）」など、フレッシュなメロンとマンゴーを使用したスイーツは、暑い日も爽やかな気分にさせてくれそうです。
中段に並ぶのは、「ピエール・エルメ・パリ」の5種類のスイーツです。
「ピエール・エルメ・パリ」を代表するフレーバーで、薔薇とフランボワーズが香る「イスパハン」を使用した「イスパハン・チーズケーキ」やレモンの酸味を感じられる「タルト アンフィニマン シトロン」やチョコレートの濃厚な味わいが「キャレマンショコラ」など、複数の風味が絶妙に混ざり合い、驚きと発見を与えてくれる「ピエール・エルメ・パリ」のスイーツを堪能できます。
セイボリーには、本格上海料理「大観苑」の料理を採用。本場の調理法で作った「北京ダック」をはじめ、飲茶や春巻きなど、スイーツと同じくらい主役級のメニューが並びます。
マンゴーピューレを練り込んだ生地を焼き上げ、マンゴーフレークとホワイトチョコレートをトッピングした「マンゴースコーン」はこの時期だけのお楽しみ。
飲み物は、英国王室御用達の「マカイバリ茶園」のダージリン紅茶を好きなだけ味わえます。故エリザベス女王にも献上された上質な茶葉が、アフタヌーンティーをより格別なものにしてくれそうですね。
問い合わせ先
- ホテルニューオータニ（東京）
- 「スーパーアフタヌーンティー～メロン＆マンゴー～」
- 提供場所／「VIEW ＆ DINING THE SKY」
- 提供期間／〜2024年8月30日（金） ※平日限定（お盆期間を除く）
- 提供時間／14:00～16:30 ※2時間制
- TEL：03-3238-0028（VIEW & DINING THE SKY 直通）
- 住所／東京都千代田区紀尾井町4-1
■５：ローズが香る華やかなスイーツ「『アロマティックローズ＆ラズベリー』アフタヌーンティー」／コンラッド大阪
大阪を代表する繁華街・梅田から徒歩圏内の中之島に位置する「コンラッド大阪」。
2024年初夏ファッションのトレンドのローズにラズベリーを合わせた「『アロマティックローズ＆ラズベリー』アフタヌーンティー」を2024年7月31日（水）まで提供中です。
螺旋階段を模したスタイリッシュなティースタンドに並ぶのは、新作スイーツ6種類とセイボリー5種類。
ラズベリークリームやチョコレートでドレスのフリルを施した「サラバンド」や、バラの中でも特に香り高いとされるダマスクローズが香るジュレとラズベリークリームなどを層にしたグラススイーツ「ダマスクローズ」など、それぞれのバラの名前から着想を得たというスイーツは、見た目も華やか。
「ローズヒップでポシェした帆立貝柱」、「ローズペタルロール」、「ローズサーモンタルト」など、セイボリーにもローズやラズベリーを取り入れています。
さらに、自宅で「アロマティックローズ＆ラズベリー」アフタヌーンティーを楽しみたい人におすすめのテイクアウトボックスも販売中。スイーツ6品、セイボリー3品にTWG tea ティーバッグと専用のボックス付きで、2名分から購入できます。予約方法など詳細は、公式サイトをご確認くださいね。
問い合わせ先
- コンラッド大阪
- 「アロマティックローズ&ラズベリー」アフタヌーンティー
- 提供場所／40F「40スカイバー＆ラウンジ」
- 提供期間／〜2024年7月31日（水）
- 提供時間／11:00～20:00（L.O.18:00、4部制）
- TEL：06-6222-0111（代表）
- 住所／大阪府大阪市北区中之島3-2-4
非日常を感じる空間でいただく初夏にぴったりのアフタヌーンティー。お好みのスイーツやセイボリーを味わいながら、これから訪れる梅雨時期や暑さをおいしく楽しく乗り切ってみてはいかがでしょうか。
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- TEXT ：
- 畑菜穂子さん ライター
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- EDIT ：
- 小林麻美
