「ボーム&メルシエ」がラグジュアリーホテルとのコラボレーションカフェを期間限定開催!

「ボーム&メルシエ」と「マンダリンオリエンタル 東京」とのコラボレーションカフェ“BAUME Café”
2025年2月8日(土)よりスタートするコラボレーションカフェ“BAUME Café”。アイコニックなΦマークをあしらったオリジナルのフラワーベースが飾られるなど、「ボーム&メルシエ」の世界観に包まれる。

「ボーム&メルシエ」は、1830年にスイスのジュラ地方で創業した老舗ウォッチメゾン。近年では、再生プラスティックを使用した「BAUME(ボーム)」コレクションを展開するなど、名門メゾンの伝統を継承しながらも、時代が求めるウォッチメイキングで進化をつづけています。

そんな「ボーム&メルシエ」が、世界屈指の5つ星ラグジュアリーホテル「マンダリン オリエンタル 東京」とコラボレーション。2025年2月8日(土)から、“BAUME Café” と冠したコラボレーションカフェが、マンダリン オリエンタル 東京37階の「マンダリンバー」に期間限定で登場します。 

“BAUME Café”で提供されるカクテル
「ボーム&メルシエ」のコレクション「クラシマ」と名付けた限定カクテルも楽しめる。

カフェスペースでは、「ボーム&メルシエ」の代表的なコレクション「リビエラ」や「クラシマ」にちなんだモクテルやカクテルを提供。“BAUME Café” 限定のメニューはもちろん、マンダリン オリエンタル 東京が誇るこの時期ならではの特別なシーズナルメニューも楽しめるそう。

“BAUME Café”で提供されるカクテル
BAUME Café 限定メニュー「リビエラ」モクテル¥3,300、トリュフとハーブのエッセンス、グレープジュース、フィーバーツリー地中海トニックウォーターをブレンドした洗練されたマティーニスタイルのモクテル。
“BAUME Café”で提供されるモクテル
BAUME Café 限定メニュー「クラシマ」カクテル¥3,300、キルシュ、アブサン、ベルモット、グレープジュース、バタースコッチ、ペイショーズビターズをフィーチャーした、エレガンスと伝統を体現した大胆なショートカクテル。

メインエレベーターホールの展示スペースには、メゾンのアイコニックなΦ(ファイ)マークの3Dオブジェが出迎え、「リビエラ」や「ハンプトン」などシンボリックなコレクションウォッチの数々が、カフェエリアを彩ります。


「ボーム&メルシエ」の世界観が随所に息づく “BAUME Café”。期間中は、ウォッチメイキングの世界を体感できるワークショップの開催も予定されています。特別なひとときを過ごしに、ぜひ足を運んでみてください!

※掲載の価格は、すべて税込み・サービス料別です。

【詳細情報】

  • 「BAUME Café〜いつもよりちょっと特別な時間〜」
  • 期間:2025年2月8日(土)〜3月9日(日)
  • 会場:マンダリン オリエンタル 東京 37F「マンダリンバー」
  • 営業時間:月~木 15:00~24:00 / 金 15:00~25:00 / 土 12:00~25:00 / 日 12:00-24:00
  • 予約:E-mail motyo-fbres@mohg.com
  • WEB:www.mandarinoriental.com/ja/tokyo/nihonbashi/dine/mandarin-bar
  • 住所/東京都中央区日本橋室町2丁目1-1

問い合わせ先

ボーム&メルシエ

TEL:0120-98-8000

この記事の執筆者
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WRITING :
池尾園子