老舗和菓子店「とらや」の栗を使った菓子４選
上質な手土産をお探しの際は、季節感を大切にした商品を選んでみませんか。定番の商品もいいですが、今の季節にしか味わえない「旬のおいしさ」を添えることで、より心に残る贈り物になるはずです。
老舗和菓子店「とらや」から、新栗を使った商品が今年も登場します。その年に採れたばかりの「新栗」は香りがよく、栗本来の味をダイレクトに感じられるのが特徴。毎年産地を訪ね、質の高い栗を選んでから作られる栗菓子は絶品です。
本記事では、順次販売される羊羹や煉菓子、栗のあんペーストなどをご紹介します。
■１：新栗を使った季節の羊羹「栗蒸羊羹」
2026年9月23日（水）から11月中旬まで販売される、羊羹「栗蒸羊羹」。新栗の風味を大切に蒸しあげて作られている、毎年人気の商品です。
蒸羊羹ならではの弾力がほどよく感じられる食感と、新栗の豊かな風味が楽しめる一本です。オンラインショップでは、2026年9月20日（日）より受注が始まります。
■２：新栗を使い、シンプルな材料のみで作りあげる煉菓子「栗ごよみ」
2026年9月23日（水）から11月中旬まで販売される煉菓子「栗ごよみ」。裏漉しした新栗と、砂糖、寒天のみで作られる一品です。栗の味がより際立つように、風味の強い渋皮も使われています。
常温ではもちろん、温めてもおいしい商品です。
■３：気軽に楽しめるサイズ感も魅力！小形羊羹「新栗」
2026年10月1日（木）～11月中旬の期間で販売される、小形羊羹「新栗」。裏漉しした新栗と白餡で作られており、栗の風味をまろやかに感じられる一品。スッキリとした後味で、食べやすいのも魅力です。
オンラインショップでは、2026年9月26日（土）まで先行予約を受付中（お届けは10月1日（木）以降となります）。先行予約期間終了後、通常販売予定です。オンラインでは単品での販売はないのでご注意ください。
■４：和栗と洋栗の豊かな味わいが特徴の「あんペースト［栗］」
2026年9月20日（日）から11月中旬まで販売される「あんペースト［栗］」。白あんに、和栗と洋栗のペーストを合わせて煉りあげられています。和栗のほっくりとした素朴な味わいと洋栗のしっかりとした風味が感じられる、栗好きには堪らない一品です。隠し味に、柑橘系の爽やかな香りのはちみつも使われています。
赤坂店、TORAYA GINZA、東京ミッドタウン店、TORAYA TOKYO、新宿伊勢丹売店、京都一条店、京都四條南座店、とらやオンラインショップにて販売されます。
いずれの商品もなくなり次第終了ですので、ご購入はお早めに。栗のおいしさをさまざまな形で楽しむ「とらや」の商品をご紹介しました。ぜひこの機会に、秋の味覚の代表格、風味豊かな栗の味わいをご堪能ください。
※状況により販売および販売期間が変更になる場合があります。
※商品によっては、一部取り扱いのない店舗があります。
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- Precious.jp編集部
