キンプトン新宿東京「クリスマスコレクション2026」

東京・新宿にあるラグジュアリーライフスタイルホテル「キンプトン新宿東京」。2026年のクリスマスシーズンは「Chrismas in NEW YORK」をテーマとしたコレクションが展開されています。

キンプトンブランドではそれぞれサブテーマ、サブコンセプトを持っているそうで、キンプトン新宿東京のサブテーマはニューヨーク。料理長の吉田アントワンヌ氏が、雪が降り積もる真っ白なマンハッタンで、自身も映画の中にいるような雰囲気を味わえたことで「絶対に新宿でニューヨークのテーマでのクリスマスをやろう」「東京・新宿でみなさんにニューヨークに行ったかのような気分を味わってもらおう」と決めたと言います。

クリスマスケーキ_1,ホテル_1,東京_1
会場はクリスマスデコレーションで雰囲気が感じられます

そんなクリスマスコレクションのメディア向け試食会にPrecious.jpライターが参加。一部、実食させていただいた感想とともにレポートします。

■１：雪のマンハッタンをイメージしたクリスマスケーキ「Manhattan Snow」

クリスマスケーキ_2,ホテル_2,東京_2
「Manhattan Snow」￥7,500

「Manhattan Snow」という名前の通り、まるで雪が降り積もったようなクリスマスケーキ。ホワイトチョコレートムースにバラとエルダーフラワーが香るベリージャム、いちごのムース、アーモンドスポンジを重ねています。

口の中に入れるとふわりと溶けるような食感で、まさに雪を連想させてくれます。ベリージャムがよいアクセントに。現在予約受付中、2026年12月19日（土）～12月25日（金）、2F「ザ・ジョーンズ カフェ＆バー」での受け取りです。​

■２：街角のスイーツショップをイメージしたクリスマスアイテム

クリスマスケーキ_3,ホテル_3,東京_3
左から、「ピスタチオツリー」「雪だるまクロッフル」「ブッシュドノエル」

ザ・ジョーンズ カフェ＆バーでは、2026年12月25日（金）までの期間限定スイーツを楽しむことができます。

雪だるまに見立てたクロッフル（クロワッサン×ワッフル）がとってもキュートな「雪だるまクロッフル」。

ロックフェラー・センターのクリスマスツリーをイメージした「ピスタチオツリー」や、ニューヨークのホリデーシーズンを思わせる「ブッシュドノエル」も注目です。

■３：メニューが選べるクリスマスブランチ「Brunch with Santa?」

2026年12月1日（火）からはクリスマスブランチ「Brunch with Santa?」がスタート。

クリスマスケーキ_4,東京_4,ホテル_4
「Brunch with Santa?」NYC Brunch+ウェルカムスムージー ￥7,500、NYC Brunch+ウェルカムスムージー＋フリーフロー ￥10,000、NYC Brunch+ウェルカムスムージー＋ミモザフリーフロー ￥13,500

コールドメニューもしくはホットメニューから好きなアイテムを選ぶことができるクリスマスブランチが登場。

コールドメニューは、選べるパワーサラダ、アサイーボウル、パンケーキなど。ホットメニューには、ボルケッタ、チーズディップバーガー、エッグベネディクトなどが揃っています。

クリスマスケーキ_5,東京_5,ホテル_5
コールドメニューの「ディストリクトクリスマスパンケーキ」
クリスマスケーキ_6,ホテル_6,東京_6
ホットメニューの「サワードウブルスケッタ・ブラータ＆サワークリーム・生ハム・イチゴ・バルサミコクリームピスタチオ」

華やかなラインナップに、クリスマス気分も盛り上がること間違いなしです。

■４：４日間限定！豪華クリスマスディナー「Love, Brooklyn！クリスマスコース」

クリスマスケーキ_7,東京_7,ホテル_7
「Love, Brooklyn！クリスマスコース」￥19,800、ワインペアリング付き ￥27,800

クリスマスだけのスペシャルディナーも登場。2026年12月19日（土）、20日（日）、24日（木）、25日（金）の4日間限定です。

香ばしく焼きあげたフォアグラやハーブとガーリックの焦がしバターが香るロブスターなど特別な夜にぴったりなメニューがずらりと並びます。

クリスマスケーキ_8,ホテル_8,東京_8
牛タルタルとオシェトラキャビアのスライダー

ディナーは、一口で食べるにはもったいない「牛タルタルとオシェトラキャビアのスライダー」からスタート。牛タルタルとキャビアが口の中で絶妙なハーモニーを生み出す一品です。

クリスマスケーキ_9,ホテル_9,東京_9
本マグロのペッパーグリル・柚子コチュジャンのシトラスレダクション・カリフラワピュレ

ペッパーステーキからインスピレーションを受けたという、本マグロを使った前菜も。柚子コチュジャンがアクセントになり、本マグロや野菜の旨みを引き出してくれています。

クリスマスケーキ_10,ホテル_10,東京_10
千葉県産テンダーロイン100g・蕪のスローロースト・パルメザンチーズのハーブクランブル・ペッパーコーンソース・トリュフスライス

メインは、千葉県産テンダーロインです。絶妙な火入れ加減で焼き上げたテンダーロインに、低温で1時間20分ローストして甘みを引き出した蕪のスローロースト仕立てを添えて。柔らかな肉の感触をトリュフと一緒に楽しんで。

マンハッタンの雪景色を映したケーキを囲み、自宅でゆっくり過ごすクリスマス。ホテルを訪れるなら、ブランチやカフェでのティータイム、大切な人とディナーを楽しむ夜も素敵です。この冬は「キンプトン新宿東京」とともに、ニューヨークのホリデーシーズンを思わせるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

※掲載商品の価格は、すべて税・サービス料込みです（クリスマスケーキは税込み）。

問い合わせ先

  • キンプトン新宿東京
  • 「Manhattan Snow」
  • 予約受付／受付中
  • 受取期間／2026年12月19日（土）～12月25日（金）
  • 受取時間／11:30～20:00
  • 受取場所／1F「ザ・ジョーンズカフェ＆バー」
  • 「雪だるまクロッフル」「ブッシュドノエル」「ピスタチオツリー」「ホットココア」
  • 提供期間／～2026年12月25日（金）
  • 提供場所／2F「ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ」
  • クリスマスブランチ「Brunch with Santa?」
  • 提供期間／2026年12月1日（火）～25日（金）
  • 提供時間／11:30～17:00（L.O.15:00）
  • 提供場所／2F「ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ」
  • クリスマスディナー「Love,Brooklyn!」
  • 提供期間／2026年12月19日（土）、20日（日）、24日（木）、25日（金）
  • 提供時間／17:30、18:00、20:00、20:30
  • 提供場所／2F ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ
  • TEL：03-6258-1414（ディストリクト直通）
  • 住所／東京都新宿区西新宿3-4-7

関連記事

この記事の執筆者
TEXT ：
Precious.jp編集部 
Precious.jp編集部は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするデジタル＆エディトリアル集団です。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。
WRITING ：
ふくだりょうこ
EDIT ：
小林麻美
TAGS：