キル フェ ボンの新作「新潟県白根産ル レクチエとチーズスフレのタルト」

西洋梨の最高峰といわれる「ル レクチエ」。早出し出荷による品質劣化を防ぐため、”販売解禁日”が設定されているほど特別なこの洋梨を使ったタルトが、フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」からお目見えします。

11月23日より発売される新作「新潟県白根産 ル レクチエとチーズスフレのタルト」が、それです。新潟県産ル レクチエの2018年の解禁日は、11月21日。さすが旬のフルーツを使ったタルトで日本全国に名をはせる、キル フェ ボンらしい素早い対応です。

1ピース ￥￥612（限定発売）
1ピース ￥￥612（限定発売）

「幻の西洋梨」をたっぷり使用！芳醇な甘さ&ジューシーな果肉が贅沢な味わい

新潟の特産品ル レクチエは、「幻の西洋梨」「西洋梨の貴婦人」とも呼ばれ、甘く芳醇な香りと、高級感溢れる甘さと適度な酸味、そしてやわらかめの果肉が口のなかでとろける食感など、どれをとっても最高峰といわれる洋梨の一種。数ある洋梨のなかでも特に栽培が難しいといわれており、希少価値が高いため、毎年発売の解禁日が設けられています。2018年は本商品発売の2日前、11月21日に解禁されたばかり。

その香り高いル レクチエの果肉をふんだんに使用した新作「新潟県白根産 ル レクチエとチーズスフレのタルト」は、じっくりと焼き上げたチーズスフレと、洋梨風味のカスタードクリームが好相性。

みずみずしくとろけるような食感の洋梨と、洋梨の香りを効かせたカスタードクリーム、キャラメル風味のチーズスフレのコク深い味わいが口のなかいっぱいに広がります。

ホール（21cm）￥5,832（限定発売中）
ホール（21cm）￥5,832（限定発売中）

美味しく実り、出荷されたばかりのフレッシュなフルーツとサクサクの生地、キャラメル風味のチーズスフレクリームのハーモニーは絶品！ 上品な香りと濃厚な甘み、なめらかな食感のル レクチエの魅力がたっぷり詰まったタルトを、この三連休に堪能してみてはいかがでしょうか？

※掲載した商品はすべて税込です。

問い合わせ先

  • キル フェ ボン　
  • 「新潟県白根産 ル レクチエとチーズスフレのタルト」11月23日（金）より限定発売。
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  • グランメゾン銀座　
  • 営業時間／11:00～21:00 ※shop
    TEL：03-5159-0605
    住所／東京都中央区銀座2-5-4 ファサード銀座1F（テイクアウトスペース）
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  • 青山
    営業時間／11:00～20:00 ※shop
    TEL：03-5414-7741
    住所／東京都港区南青山3-18-5
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  • 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
    営業時間／10:00～21:00 ※shop
    TEL：03-5610-5061
  • 住所／東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ2F
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  • 横浜
    営業時間／10:00～21:00
    TEL：045-290-1685
    住所／神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナス1F
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  • 静岡
  • 営業時間／11:00～20:00 ※shop
    TEL：054-205-5678
    住所／静岡県静岡市葵区両替町2-4-15
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  • 浜松
    営業時間／11:00～20:00
    TEL：053-455-3019
    住所／静岡県浜松市中区池町222-18
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  • 京都
    営業時間／11:00～20:00 ※shop
    TEL：075-254-8580
    住所／京都府京都市中京区木屋町通三条上ル恵比須橋角
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  • グランフロント大阪店
    営業時間／10:00～21:00 ※shop
    TEL：06-6485-7090
    住所／大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 ショップ＆レストラン 南館2F
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  • 仙台
    営業時間／11:00～20:00 ※shop
    TEL：022-212-2152
    住所／宮城県仙台市青葉区中央2丁目7-28 メルビル1F
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  • 福岡
    営業時間／11:00～20:00 ※shop
    TEL：092-738-3370
    住所／福岡県福岡市中央区天神2丁目4-11 パシフィーク天神1F

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Precious.jp編集部 
2018.11.24 更新
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