酒は楽しいものだ。だが、散々飲んで騒いで…という繰り返しだけが人生ではない。もっと、静かに他者と、自分と向き合う時間をつくってはどうだろう。そんなときにおすすめなのが、茶である。おいしいお茶は心を解きほぐし、たてたり、淹れたりする楽しさは、酒では味わえぬ、いわば100倍素敵な嗜みである。作法はあるが、すべてに忠実である必要はない。とくに道具は自由な発想で組み合わせよう。
男性といえば酒というのは遠い昔の話である。早い人は、酒もいいが、おいしいお茶のよさは酒に負けずとも劣らないことを知っている。
日本茶、紅茶、中国茶、それぞれの美点と文化があるが、酒と決定的に違うのはお茶はたてるもの、淹れるものであるということだ。
主人が淹れるお茶を感謝の気持ちでいただく。そこには和があり、対話が生まれる。ひとりいただくお茶もまたいい。そのときは自分と和し、自分と対話するわけだ。
酒の狂騒から茶の静へ、がモダン・ジェントルマンのベクトルかもしれない。
酒にはない、茶ならではの楽しみとは?
- TEXT :
- 林 信朗 服飾評論家
- BY :
- MEN'S Precious2016年春号『東京ジェントルマン50の極意』より
- クレジット :
- 撮影/篠原宏明