表参道ヒルズがおすすめする「大人のかき氷」とは？
表参道ヒルズが提案する「大人のかき氷」は2018年度から開催されている、夏の人気企画。個性豊かで、大人が楽しめる味わいの「限定かき氷」が各店舗に期間限定で登場！
2019年は11店舗が参加とのことで、さらにパワーアップが期待されます。例えば、ココナッツリキュール「マリブ」で香り付けをしたピニャコラーダのかき氷、マンゴー果肉とタピオカを贅沢に使った台湾風かき氷、エスプレッソの豊かな香りのイタリア式かき氷、チャイをイメージした新感覚のかき氷などなど…。
なかでも今回が初参加、シドニー発イタリアンダイニング「フラテリパラディソ」が初挑戦する、1日15食限定のスペシャルなかき氷をご紹介します！
１日15食限定！「ヘーゼルナッツ香るエスプレッソのグラニータ」はどんな味？
フラテリパラディソからは1日15食限定で「ヘーゼルナッツ香るエスプレッソのグラニータ」が登場。イタリア・シチリアが発祥とされる、氷菓「グラニータ」にエスプレッソやリキュールを合わせた、まるでパフェのような変わり種のかき氷です。
ほろ苦いエスプレッソ風味の「グラニータ」は、削りの荒さの異なる2層に分けて、重ねられています。口溶けの感触もそれぞれが違っていて、2種類の味わいが出るんです。トッピングされたバニラアイスとクリーム、さらにローストヘーゼルナッツやチョコレートチップもあしらわれています。
サクサク、とろ～り、口に含むたびに色んな食感が登場すると、実はかき氷って食べ過ぎると頭が「キーン」と痛くなっちゃって苦手なんです…なんて方でも、最後まで飽きずにペロリと平らげられそうですよ！
仕上げにはお好みで、甘く香ばしいヘーゼルナッツのリキュール「フランジェリコ」をかけることもできます。おしゃれでシンプルなビジュアルは、落ち着いた木陰で涼むような大人の雰囲気にピッタリ。
都心でチルアウト！│表参道「FRATELLI PARADISO（フラテリパラディソ）」
「FRATELLI PARADISO（フラテリパラディソ）」は、2001年にシドニーでオープンしたイタリアンダイニング。地元の飲食事情や流行を熟知してるFoodiesたちから「ここに行けば間違いない」と言われる知る人ぞ知るレストランです。
ナチュラルワインを広めた店としても有名で、お客さんとスタッフが一体化するような魅力的なサービスが人気なんです。
日本初上陸となった表参道ヒルズ店は2017年にオープン。賑やかな人混みからエスケープして、ゆったりとした時の流れを愉しめる、店内のインテリアやBGMにも注目。ワインバーエリアとダイニングエリアを組み合わせた空間では、素材を重視したイタリア料理と豊富にそろえたナチュラルワインが楽しめます。
ディナーやティータイム、大人数から少人数まで、シーンに合わせて豊富なメニューが選べるのもうれしいところ。お気に入りの隠れ家を見つけた気分で、表参道の夏を楽しんでみてはいかがでしょうか。
問い合わせ先
- FRATELLI PARADISO（フラテリパラディソ）
- 営業時間／月～土 11:00〜23:00（L.O. フード 22:00 ドリンク 22:30）、日・祝 11:00〜22:30（L.O. フード 21:30 ドリンク 22:00）※季節・イベントにより変更する場合あり
定休日／施設休館日に準ずる ※8月26日（月）は休館日の予定
住所／東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館3階
関連記事
- かき氷に「正しい食べ方」ってあるの？「かき氷の女王」が教える６つのポイント
- 東京の高級ホテルのラグジュアリー「かき氷」５選
- 渋谷エリア（渋谷・原宿・新宿・代々木）のビアガーデン、ビールがテラスで飲める大人の高級レストランおすすめ８選！
- 毎日でも食べたい！ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」の食パンを最高においしく食べる方法
- 東京の寿司店おすすめ15選｜ランチ・ディナーが好評、ミシュランの味・老舗の味を楽しむなど口コミ人気の名店を厳選！
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
