食のセレクトショップとして多くのファンがいるディーン＆デルーカ（DEAN & DELUCA）。
この夏、週末（金・土・日）限定でスペシャルスイーツ企画を展開し、大好評を得ていますが、その８月のラインナップが決定しました！
８月の「週末限定スイーツ」は、ほかにはない和の涼菓子や、プリンが登場します。さっそく第1週から週ごとに、順を追ってご紹介していきましょう。
【８月２日、３日、４日】は、喉ごし爽やかな黒い寒天＆北海道の黒豆が登場！
■果匠 正庵の「黒豆さらさら」
「果匠 正庵」は、1997年創業、東京都渋谷区広尾に本店を構える和菓子店。そのお店の「黒豆さらさら」は、「黒千石」という北海道の貴重な豆の煮汁を使ってつくられた、黒い寒天が特徴です。
つるんっとした食感は、茹だるような暑い日でも食べやすく、リーピーターの中には、きな粉やバニラアイスを添えてアレンジして食べる人もいるそう。切れのよい寒天とはまた違う食感、ぜひ味わって。
【８月９日、10日、11日、12日】は、濃厚八丈島「ジャージープリン」が登場！
材料すべてが国産、シンプルだから子どもからお年寄りまで、誰のお口にも合うプリンです。
プリンに使用されている材料は、八丈島の自然放牧で育った、八丈島ジャージー牛乳とジャージー生クリーム、放し飼いたまご「かぐやひめ」、北海道産の砂糖だけ。
あっさりとした甘みの中に、コクがあり、とろけるような滑らかな舌触りを楽しむことができます。
【８月23日、24日、25日】は、風味豊かな「ピスタチオプリン」が登場！
■多田自然農場の「ピスタチオプリン」
岩手県「多田自然農場」の美しいグリーンが映える、フレッシュなピスタチオだけを使用したプリン。濃厚でクリーミーなその味は、DEAN＆DELUCAが多田自然農場に依頼して開発した、限定の味わい。
上品な甘さとフレッシュなピスタチオのコクと香りが、口の中いっぱいに広がります。
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以上、2019年の８月にしか買えない「DEAN & DELUCA」の週末スイーツを３点、ご紹介しました。
茹だるような暑さが続きますが、８月も週末は「DEAN & DELUCA」のお店に足を運び、喉ごし爽やかな夏のスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。手土産にも最適です！
※商品の価格はすべて税抜です。
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- Precious.jp編集部
