食のセレクトショップとして多くのファンがいるディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)。

この夏、週末(金・土・日)限定でスペシャルスイーツ企画を展開し、大好評を得ていますが、その8月のラインナップが決定しました!

8月の「週末限定スイーツ」は、ほかにはない和の涼菓子や、プリンが登場します。さっそく第1週から週ごとに、順を追ってご紹介していきましょう。

【8月2日、3日、4日】は、喉ごし爽やかな黒い寒天&北海道の黒豆が登場!

果匠 正庵の「黒豆さらさら」

果匠 正庵 黒豆さらさら ¥420 取扱店舗:六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 渋谷 / 恵比寿 / 吉祥寺 / 八重洲

「果匠 正庵」は、1997年創業、東京都渋谷区広尾に本店を構える和菓子店。そのお店の「黒豆さらさら」は、「黒千石」という北海道の貴重な豆の煮汁を使ってつくられた、黒い寒天が特徴です。

つるんっとした食感は、茹だるような暑い日でも食べやすく、リーピーターの中には、きな粉やバニラアイスを添えてアレンジして食べる人もいるそう。切れのよい寒天とはまた違う食感、ぜひ味わって。

【8月9日、10日、11日、12日】は、濃厚八丈島「ジャージープリン」が登場!

八丈島乳業 八丈島ジャージープリン ¥520 ※数量限定商品のためなくなり次第終了 取扱店舗:マーケット店舗、カフェ店舗(有楽町カフェを除く)

材料すべてが国産、シンプルだから子どもからお年寄りまで、誰のお口にも合うプリンです。

プリンに使用されている材料は、八丈島の自然放牧で育った、八丈島ジャージー牛乳とジャージー生クリーム、放し飼いたまご「かぐやひめ」、北海道産の砂糖だけ。

あっさりとした甘みの中に、コクがあり、とろけるような滑らかな舌触りを楽しむことができます。

※8月16日、17日、18日は週末限定スイーツはありません

【8月23日、24日、25日】は、風味豊かな「ピスタチオプリン」が登場!

■多田自然農場の「ピスタチオプリン」

多田自然農場 ピスタチオプリン ¥450 ※数量限定商品のためなくなり次第終了 取扱店舗:マーケット店舗、カフェ店舗(有楽町カフェを除く)

岩手県「多田自然農場」の美しいグリーンが映える、フレッシュなピスタチオだけを使用したプリン。濃厚でクリーミーなその味は、DEAN&DELUCAが多田自然農場に依頼して開発した、限定の味わい。

上品な甘さとフレッシュなピスタチオのコクと香りが、口の中いっぱいに広がります。

以上、2019年の8月にしか買えない「DEAN & DELUCA」の週末スイーツを3点、ご紹介しました。

茹だるような暑さが続きますが、8月も週末は「DEAN & DELUCA」のお店に足を運び、喉ごし爽やかな夏のスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。手土産にも最適です!

※商品の価格はすべて税抜です。

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