マスクメロンの栽培に成功したのは、1885年（明治18年）ということをご存じですか？
実はフルーツ専門店・新宿高野も創業したのは1885年のこと。今年で創業134周年となる新宿高野は、マスクメロンを販売して100周年を迎えます。
そんなマスクメロンと新宿高野の縁を記念して、マスクメロンを使った商品が発売となりました。インパクトのあるオーダーメイドケーキや、贈り物にも喜ばれそうなスイーツをご紹介します。
新宿高野のマスクメロンを贅沢に使用したスイーツ６選
■１：まるっとメロンづくし「マスクメロンルーヴ」
マスクメロンを約4玉も使用してつくられた「マスクメロンルーヴ」。マスクメロンをメインとして、存分にメロンのおいしさを楽しむことができます。
マスクメロンの果実をたっぷりのホイップクリームで包み、メロンナパージュでコーティング。そしてもちろん生のメロンも添えて。ダイナミックなビジュアルは、100周年を記念するのにふさわしいものとなっています。
こちらは新宿高野本店限定のオーダーメイドにて販売中です。
■２：メロンの中においしさを詰め込んだ「マスクメロン＆苺のファルシー」
マスクメロンの中にカットした果実といちご風味のスポンジを重ねたショートケーキ。見た目にも豪華で華やかですね。もちろん、味もマスクメロンといちごの競演で贅沢な味わいの一品です。
カットサイズでも販売されているので、おひとり様や、カップルでも楽しむことができます。
こちらは、12月から3月の各1日から10日までの期間限定販売ですので、ご注意を。
■３：メロンの風味を楽しむ「マスクメロンのシャンパンコンフィチュール」
フルーツそのものの風味をとても大事にしている新宿高野。
静岡県産のマスクメロンを使ったコンフィチュールは、「フルーツはそのままが一番おいしい」という思いから、できるだけ手づくりに近い製法にこだわっています。
贈り物にもぴったりな桐箱入りと、紙箱入りの2種があるのも嬉しいところ。新宿高野本店B1Fフロアのみでの取扱いです。
■４：ホロホロの食感が楽しい「マスクメロンのポルボロン」
静岡県産マスクメロンパウダーを使ったクッキー。口に入れるとマスクメロンの風味がふわりと広がり、ホロホロとした食感が楽しめます。手土産に喜ばれそうですね。
■５：食べ出したら止まらない？「マスクメロンチョコレート」
静岡県産のマスクメロンのパウダーを使用したホワイトチョコレートです。香りが逃げないように小袋に入れてあるのもさすがの心遣いですね。箱に描かれたメロンのイラストもキュートです。
■６：メロンを飲む！「マスクメロンのドリンクジュレ」
静岡県産のマスクメロンピューレを使ったドリンクタイプのジュレです。芳香な香りが口に広がり、まるでメロンをそのまま食べているような贅沢な味わいです。
そのほかにも、2020年1月6日（月）から3月31日（火）までのあいだ、静岡県産のマスクメロンといちごを使ったパフェが登場します。
こちらは毎月、商品名やいちごの品種が変わるのだそう。新宿高野本店と、タカノフルーツパーラー全店でいただくことができます。
この冬、メロンづくしの新宿高野。ぜひマスクメロンの豊かな香りと甘さを味わいに、訪れてみてはいかがでしょうか。
※商品の価格はすべて税抜です。
問い合わせ先
- 果物専門店 新宿高野
- 営業時間／10:00～20:00
- TEL：03-5368-5149（B1F・タカノフルーツギフト直通）
- 住所／東京都新宿区新宿3-26-11
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
- WRITING ：
- ふくだりょうこ
