小麦粉・バター・水などの素材や製法にこだわり、従来の食パンにはなかった味や食感をつくり出している高級食パン。近年新たな店が続々とオープンしているので、召し上がったことのある方も多いのではないでしょうか。
これまでは素材の味を生かしたシンプルなもの1種類だけを販売するお店が主流でしたが、11月1日（金）に新しく大阪・天神橋筋六丁目駅前にオープンする高級食パン専門店「エイト（EIGHT BREAD PREMIUM）」では、なんと8種類ものフレーバーが味わえるんです。
選べるふたつのサイズと８つのフレーバー
厳選した水を使用し、生地の温度管理や発酵時間、焼き時間などに徹底的にこだわることで、繊細なくちどけと絶妙な香ばしさを実現したエイトの食パン。
やわらかくしっとりした食感の生地に入っているのは、チョコ、チーズ、クルミ、レーズン、あんこ、ツナマヨ、明太子で、プレーンと合わせると全8種類。サイズは1.5斤とひと切れサイズのミニ食パン、2種類から選べます。
ひと切れサイズのミニ食パンは小腹がすいたときや、お子さんのおやつにもぴったり。ちょっとずつ色々な種類を食べたい女性にとっても嬉しいサイズです。
エイトが掲げる「８つの信念」とは？
フレーバー食パンといっても、もちろん土台となる食パンがおいしいのは大前提。
エイトでは、「素材に自信があるからこそ、様々なフレーバーを乗せても高級食パンの魅力がぶれることはない」と確信してフレーバー食パンを提供しているそう。その自信の理由は、エイトが掲げる8つの信念にありました。
①水……やわらかく繊細な口溶けのしっとりした食感に仕上げるために厳選した水を使用
②小麦……最高級品質のきめ細やかな小麦を使用
③厳選素材……独自に厳選した蜂蜜やバターを使用することで小麦本来の旨味を引き立たせる
④美しい焼き色……焼き時間にこだわり、見た目の美しさを表現
⑤香り……香ばしい小麦本来の香りをお届け
⑥優しい甘さ……少量の塩を加えることで口に広がる甘さを引き立たせる
⑦丁寧な独自製法……生地温度、発酵の時間にこだわり、熟練した職人が仕上げる
⑧食べやすいサイズ……ご年配の方からお子様まで食べやすいサイズを提供
これらの信念のもと、こだわりを重ねて生まれたプレミアムな食パンは、家族全員が安心して食べられる、間違いのないおいしさです。
おいしいだけでなく、8種類ものフレーバーがあるので、飽きることなく楽しめそうですよね。フレーバーは甘いものから、おかず系のものまで幅広いので、おやつやお酒のお供など、様々な楽しみ方ができます。ぜひ、ご家族や友人と食べ比べてみてはいかがでしょうか？
問い合わせ先
- 高級食パン専門店 エイト（EIGHT BREAD PREMIUM）
- 営業時間／11:00～19:00 ※売り切れ次第終了
定休日／不定休 - TEL：06-6882-1305
- 住所／大阪府大阪市北区国分寺1-7-7
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
