倉敷美観地区に代表される風情あふれる街並みや、瀬戸内の魚介、フルーツ、きびだんごなどの地元グルメ…。この記事では、魅力的な地方都市・岡山にあるおすすめのレストランを、「寿司」にフォーカスしてご紹介します。
プレステージなレストランの予約を得意とする『一休.comレストラン』にて口コミ高評価のお店と、料理人の顔が見えるグルメ・レストランサイト『ヒトサラ』でシェフがオススメするお店の中から、岡山県にある寿司がおいしいレストラン4軒を厳選。岡山の恵みを、誰もが好きなお寿司で堪能しましょう。
【目次】
ランチが人気
【1】日本料理 倉敷／倉敷ロイヤルアートホテル｜倉敷
川沿いに白壁の街並みが残る美しい景観が人気の、岡山県倉敷。美観地区にほど近い恵まれた立地に位置するのが、「倉敷ロイヤルアートホテル」です。「日本料理 倉敷」は、このホテル2階にある、落ち着いた雰囲気の和食店。メインダイニングのテーブル席のほか、掘りごたつ式の座敷個室が大小6部屋用意されており、幅広い場面でゆっくり食事を楽しむことができます。
こちらでいただけるのは、岡山の山海の幸で織り成す、彩りの和食。握りを盛り込んだコースや「岡山ばら寿司」の御膳など、ランチメニューも充実。季節感を大切にした料理は倉敷の風情に寄り添い、街歩きの余韻を引き立てます。
おすすめのランチプランは、「【四季彩ランチ】四季折々の旬の食材を味わえる見た目も美しいお料理をご堪能 3,300円」。
構成の一例として、小鉢「季節の物」、お造里「入荷魚二種盛り」、焼物「牛肉と玉葱の葱味噌焼き 朴葉」、蒸し物「茶碗蒸し」、揚げ物「零余子と秋野菜のかき揚げ 大根おろし 出汁」、食事「握り寿司三種」、吸い物「土瓶蒸し」、水の物「季節の物」。
問い合わせ先
- 日本料理 倉敷／倉敷ロイヤルアートホテル
- 営業時間／11:30～14:30、17:30～21:30
定休日／なし
席数／62席（個室6室）
喫煙可否／分煙（テーブル席のみ禁煙）
TEL／086-423-2122
住所／岡山県倉敷市阿知3-21-19 倉敷ロイヤルアートホテル 2F
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名物をお寿司とともに
【1】和食 よこ田｜倉敷
倉敷駅から歩いて7分ほどの場所に、昭和期に建てられたレトロな商店街が残ります。「倉敷デパート」と呼ばれるその建物の一画に店を構えるのが、「和食 よこ田」。気のいい店主が迎えてくれる、人情味あふれる和食処です。
こちらでいただけるのは、毎日の仕入れごとに変化する、一期一会の料理。メニューにない料理のリクエストにも柔軟に対応してくれるなど、ひとりひとりに寄り添った心づくしで、常連客から信頼を勝ち得ているのがわかります。
白を基調とした清潔で居心地の良い空間には、くつろいだ時間を過ごしてほしいという、店主の思いが反映されているのでしょう。おすすめは7席限定のカウンター席。店主は気さくな方なので、お一人様も安心して旅の思い出をつくれるはずです。
完全個室もあり「赤ちゃん連れも大歓迎」とのこと。また、深夜2時まで営業しており、2軒目としても頼りになる懐の深い存在なのです。
厨房から繰り出されるのは、産地直送の魚介・野菜などを活かした、旬の料理。特に瀬戸内で水揚げされた新鮮な海の幸は格別です。
自分の店を持ったら寿司を出したい。そう志し、割烹での8年の経験の後、倉敷の「菊寿し」で3年間修業したという店主。握りや巻き物など本格的な寿司も、同店の自慢のひとつです。その中でユニークなのが「黄ニラ巻き」。メニューを見ると、岡山名物「黄ニラ」を使った料理が、寿司以外にも多数ラインナップされていることに気付きます。
また、「今日はあんかけを食べたい」という常連客の声に答えた「揚げ小芋葛餡かけ」など、ゲストのリクエストから生まれた創作料理も満載です。
問い合わせ先
- 和食 よこ田
- 営業時間／11:30～17:00※完全予約制、18:00～2:00
定休日／不定休
予算／ランチ 3,500円、ディナー 5,000円
キャパシティ／32人（宴会・パーティー時着席:24人）
喫煙可否／喫煙可
TEL／086-486-4996
住所／岡山県倉敷市鶴形1-4-4倉敷デパート111
【2】日本料理 雅｜東岡山駅
喧騒から離れた、上品な店構えが印象的。岡山市中区長岡に店を構える「日本料理 雅」は、華やかな懐石料理でもてなしてくれる、祝い事などに最適な本格和食店です。
広々とした畳敷きの個室は、35名まで利用可能。人数に応じ仕切ることができるので、少人数にも対応してくれます。そのほか、離れにも和室を完備。送迎手配や衣装、写真、花などさまざまなオプションが用意され、大切な1日をサポートしてくれます。
とは言えかしこまった場面ばかりではなく、ランチなどで気兼ねなく使えるのもうれしいところ。和モダンのホール席は、坪庭を眺められる風流な造りになっています。
記念日に華を添えるのは、「旬の懐石料理 ”わかな”」をはじめとする、端正な懐石コース。また、「三大和牛」と言われる松阪牛・神戸牛・近江牛を食べられる「和牛肉懐石」や、各種鍋コースも用意されています。
同店の技を気軽に楽しめるのが、平日限定のランチメニュー「旬の膳」。瀬戸内の魚介や地元野菜など岡山の旬食材を盛り込んだ手の込んだ内容を、驚くほど手頃な価格で提供。ランチ女子会などカジュアルな集まりにも人気を集めています。
そのほか、岡山の逸品・千屋牛を使った単品メニュー「千屋握り」なども名物のひとつです。コースと合わせ、オーダーしてみてはいかがでしょうか？
問い合わせ先
- 日本料理 雅
- 営業時間／11:30～14:30、17:30～21:30
定休日／木曜日
予算／ランチ 2,000円、ディナー 5,000円
席数／50人（宴会・パーティー時着席:35人）
喫煙可否／完全禁煙
TEL／086-279-3355
住所／岡山県岡山市中区長岡459-6
持ち帰り可能
【1】旬彩 はや斗｜岡山
岡山駅西口より車で5分ほど。2007年に創業し、この地で親しまれている「岡山ロイヤルホテル」。その1階にある「旬彩 はや斗」では、京都で修行した職人による「京風瀬戸内会席料理」を味わうことができます。
内装は木を多用したおしゃれな和モダンテイストで、広々としたバリアフリーの設計。調理風景を楽しめるようにと厨房もオープンな造りで、全体的にゆったりとした印象を与えます。カウンターやテーブルのほか、奥には座敷の個室も完備。地元民から人気なのも頷ける、くつろぎの空間が広がります。
瀬戸内の食材を使った華やかな京料理、いわば「京風瀬戸内会席料理」を、気軽な雰囲気で。
手掛けるのは、18歳から京都で7年間研鑽を積み、岡山の日本料理店で10年修行した店主。出汁から時間をかけてつくり上げる料理は、丁寧な仕事を感じられる、優しい味わいが出色です。また、毎月替わる会席はオープン以来一度も同じ物を出したことがないそうで、いつ訪れても目新しい気分で楽しむことができます。
ランチタイムに人気を集めているのが、店主の技を結集させた「はや斗御膳」。組肴・お造り・煮物・小鉢・茶碗蒸しほか全9品で1,800円と、非常にお値打ちな内容になっています。また、瀬戸内の活魚など8種類以上のネタを贅沢に盛った「海鮮丼」は10食限定と、こちらも見逃せないメニューです。
さらに注目は、持ち帰り可能なメニューがあること。かわいい手まり寿司の入った「京舞妓弁当」を、岡山観光のおともにいかがでしょう？ちなみにデザートの「自家製豆乳わらび餅」もテイクアウト可能です。
問い合わせ先
- 旬彩 はや斗
- 営業時間／11:00～14:00、17:00～23:00
定休日／日・祝日
予算／ランチ 1,100円～2,800円、ディナー 3,000円～5,000円
席数／30人（宴会・パーティー時着席:30人）
喫煙可否／完全禁煙 ※入口に灰皿あり
TEL／086-255-0032
住所／岡山県岡山市北区絵図町2-4 岡山ロイヤルホテル1F
※本記事で紹介したプランの価格はすべて税込です。
※本記事は2019年11月14日（木）時点での情報をもとに作成しています。
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
