中華料理の「NGマナー」をテストで診断！レンゲの使い方、席順、中国茶の飲み方、わかりますか？

【第１問】レンゲは、汁物を飲む時以外にも、ご飯類の料理や、麺類の受け皿代わりにも使用する。

「YES」と答えたあなた、正解です。

レンゲはご飯料理や、麺の受け皿代わりにも使用します。レンゲには、一口で食べられる量だけ乗せて、一口ずついただきましょう。