東京でパンケーキを食べられるおすすめの高級レストラン＆カフェを、プレステージなレストランの予約を得意とする『一休.comレストラン』で口コミ高評価のお店と、ラグジュアリーマガジン『Precious.jp』に掲載されたお店の中から、計10軒、厳選しました。
高級ホテルのモーニングプランから、百貨店内にあるカフェレストランまで…休日はもちろん、出勤前や仕事帰りに気軽に足を運び、あのふわふわ食感に癒されちゃいましょう！
【目次】
穴場的レストラン＆カフェ
【1】カジュアルダイニング ザ・ビストロ／ホテル椿山荘東京｜江戸川橋
そこはまるで森の中…広大な庭園に囲まれた、東京随一の憧れホテル「ホテル椿山荘東京」。こちらのオールデイダイニングで、シェフ特製ふわふわパンケーキをいただけるプランがあります。
「カジュアルダイニング ザ・ビストロ」は、ホテルの中でも比較的気軽に利用できるレストラン。ですがその優雅な雰囲気は、非日常を楽しむのにじゅうぶん。上質な木を基調に、シャンデリアなどクラシカルな調度を配した空間は、格調高い英国のラウンジを思わせます。
本場フランスの星付きレストランを経験したシェフが腕を奮い、軽食からフレンチの本格コースまで提供。その中からこの記事でおすすめするのは、平日10食限定の「スフレパンケーキ」です。
8種のトッピングが添えられ、自由にアレンジを楽しめるのがユニーク。トッピングの種類は、ナッツキャラメリゼとカカオニブ、マスカルポーネソース、バナナキャラメリゼ、エスプレッソ、ベリーソース、ホットチョコレート、メイプルシロップ。たとえばバニラアイスとマスカルポーネソースを組み合わせティラミス風など、自分好みの味を探してみては？
ランチプラン「【ザ・ビストロ特製 スフレパンケーキ】＋コーヒーまたは紅茶（平日10食限定） 3,363円」などを利用し、予約を。
問い合わせ先
- カジュアルダイニング ザ・ビストロ／ホテル椿山荘東京
- 営業時間／11:30～22:00
定休日／なし
予算／ランチ 3,000円～3,999円 、 ディナー 5,000円～5,999円
席数／42席
喫煙可否／全面禁煙
TEL／03-3943-5489
住所／東京都文京区関口2-10-8 ホテル椿山荘東京
カジュアルダイニング ザ・ビストロ／ホテル椿山荘東京 の詳細・Web予約はこちら ＞＞
【2】バターミルクチャネル 原宿｜明治神宮前
ラフォーレなどがある原宿の中心地に、ニューヨークで愛されるアメリカ料理のレストラン「Buttermilk Channel（バターミルクチャネル）」が、日本初上陸を果たしました。店内は広々としており、木を基調とした内装が「懐かしいアメリカ」を想起させます。
ブルックリンの住宅街・キャロルガーデンで、地域の人々が集まる憩いの場となっている、バターミルクチャネル。日本の店舗も本店同様の雰囲気が大切にされており、お一人様から家族連れまで、1日のいつ訪れても、懐深く迎えてくれます。
たとえばフライドチキンやパンケーキなど…日本人である私たちでさえ、憧れとともに不思議な懐かしさを覚える、アメリカの定番料理。同店でいただけるのは、現地で子供の頃から親しまれている、こうした「アメリカンコンフォートフード」。お馴染みのメニューを上質な食材と洗練された技法で提供し、人々の心を掴んでいるのです。
店名に冠する「バターミルク」は、アメリカで料理やお菓子に使われる伝統的な材料で、パンケーキに入れると生地がふわふわになるそう。自慢の「バターミルクパンケーキ」は、アラカルトで気軽にオーダー可能。ランチプラン「【席のみ予約】お食事内容は当日、お好きなメニューをご注文ください＜ランチ＞」などを利用し、アメリカで愛される味を堪能してみて。
そのほか、バターミルクを使い3日以上かけて仕込む「バターミルクフライドチキン」も、同店を代表する見逃せない逸品です。
問い合わせ先
- バターミルクチャネル 原宿
- 営業時間／10:00～15:00、カフェ15:00～17:00、17:00～23:30
定休日／不定休
予算／ランチ 2,000円～2,999円 、 ディナー 2,000円～3,999円
席数／124席（個室1室）
喫煙可否／全面禁煙
TEL／050-3171-8928
住所／東京都渋谷区神宮前1-11-11 グリーンファンタジア 1F
バターミルクチャネル 原宿 の詳細・Web予約はこちら ＞＞
モーニングの予約可能
【1】オリエンタルラウンジ／マンダリン オリエンタル 東京｜日本橋
日本橋のラグジュアリーホテル「マンダリン オリエンタル 東京」。その最上階にある天空のラウンジで、贅沢なモーニングタイムはいかがでしょう？ ホテルの品格を感じる上質な内装にうっとり。そしてその背後には、皇居をはじめとする東京のパノラマが、朝の光に包まれて広がります。
本格アフタヌーンティーをいただけることで知られていますが、隠れたおすすめメニューが、モーニングタイムに供される「パンケーキ」です。窓の外には朝の東京…これだけでもじゅうぶん贅沢なのに、厚みのあるふかふかパンケーキの登場に、テンションもますますアップします。朝の長閑なひとときに幸せを噛みしめて…最高の気分で一日をスタートさせましょう。
朝食メニューは「オリエンタルラウンジ オリジナルパンケーキ」のほか、「スクランブルエッグ “アーノルドベネット” スモークした鱈 オランデーズとベシャメル チーズ」、「ポーチドエッグのフロランタン ベーコンとクリームスピナッチ」なども。「【席のみ】ブレックファスト」などのプランでシートをリザーブし、お好みのメニューを楽しんで。
問い合わせ先
- オリエンタルラウンジ／マンダリン オリエンタル 東京
- 営業時間／8:00～24:00
定休日／なし
予算／ランチ 6,000円～7,999円 、 ディナー 12,000円～14,999円
席数／82席
喫煙可否／全面禁煙
住所／東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京38F
オリエンタルラウンジ／マンダリン オリエンタル 東京 の詳細・Web予約はこちら ＞＞
【2】サラベス 東京店｜東京駅
1981年、ニューヨークのアッパーウェストに誕生。愛情たっぷりの料理は瞬く間にニューヨーカーの心を掴み、店頭から伸びる行列は、マンハッタンの風物詩となりました。
ニューヨークの朝食の女王として、今や世界で愛される「サラベス」。東京駅八重洲口に位置するこの店舗は、国内で5店舗目にあたります。ガラス張りの店内は、爽やかな1日の始まりにぴったり。仕事帰りに立ち寄れば、1日の終わりにホッと一息つかせてくれそうです。
また、ルーフトップエリアがあるのもこの店舗の特徴で、東京駅の間近とは思えない開放感に癒されます。
世界中のグルメの心を掴んで離さない、サラベスがつくるアメリカンクラシックテイストの料理。代表的なメニューは「フレンチトースト」、「レモンリコッタパンケーキ」、「クリームトマトスープ」など。人気のパンケーキは、ほんのりした甘さとレモンの柑橘感の両方を味わえます。
すべての始まりは、ファミリーに受け継がれる古いレシピの再現から。サラベスの自宅にある小さなキッチンから生まれた「フルーツスプレッド」は同店が始まるきっかけとなった逸品で、各店の店頭で購入可能です。
おすすめのモーニングプランは「【サラベスの看板メニューのコース】＋1ドリンク 2,400円」。内容は、「エッグベネディクト（ハーフサイズ）」、「パンケーキまたはフレンチトースト（ハーフサイズ）」、「ベルベッティートマトクリームスープ」。ワインなどから選べる乾杯ドリンクと、食後のコーヒーor紅茶付き。
問い合わせ先
- サラベス 東京店
- 営業時間／8:00～23:00 土／9:00～23:00 日祝／9:00～22:00 3階（Roof Top Terrace）11:00～23:00 日祝／11:00～18:00
定休日／不定休
予算／ランチ 2,000円～2,999円 、 ディナー 5,000円～5,999円
席数／86席
喫煙可否／全面禁煙
TEL／03-6206-3551
住所／東京都千代田区丸の内1-8-2 鉄鋼ビルディング南館2・3F
【3】bills お台場（ビルズ オダイバ）｜お台場
オーストラリア・シドニー発のオールデイダイニング「bills（ビルズ）」。「世界一の朝食」があまりに有名ですが、スタイリッシュな内装も同店の魅力のひとつ。料理を最大限に楽しんでほしいという意図から、オーナー・ビル氏の自宅を模したリラックス感のあるインテリアが採用されており、まるで彼の自宅に招かれたような気分で食事を楽しめます。
共通コンセプトはそのままに、お台場店は立地を活かした開放感が特徴的。海に面した窓からは、レインボーブリッジと東京ベイを一望し、まるでリゾートの別荘を訪れたような気分に浸れます。
スクランブルエッグやリコッタパンケーキなどの「世界一の朝食」と呼ばれる定番メニュー“bills classics”は、朝から夜まで、一日中オーダーすることが可能。ここには、「さまざまな時間で生活をしている人達に、いつからでも最高な一日をスタートしてもらいたい」という、「ビルズ」の信念が反映されています。
リゾート感あふれる空間でふわふわのパンケーキをいただけば、一口ごとに幸福感が沸き上がり、心まで満たしてくれます。
おすすめのモーニングプランは「【朝食限定】人気のフルオージーブレックファストや選べるカフェ付きシェアプラン 4,664円」。「リコッタパンケーキ」や「自家製グラノーラ」、「フルオージーブレックファスト（スクランブルエッグ､トースト､ベーコン､ローストトマト､フェンネルソーセージ、マッシュルーム）」など世界一の朝食を楽しめる、シェアスタイルのプランです。フレッシュジュース及びカフェ付き。
問い合わせ先
- bills お台場
- 営業時間／9:00～12:00、12:00～17:00、17:00～23:00
定休日／不定休
予算／ランチ 3,000円～3,999円 、 ディナー 5,000円～5,999円
席数／206席
喫煙可否／全面禁煙
住所／東京都港区台場1-6-1 デックス東京ビーチシーサイドモール3F
ランチやディナーにも！お食事系パンケーキ
【1】CAFE CUCINA＆COMPANY（カフェ クッチーナ アンド カンパニー）｜渋谷
ニューヨーク・グランドセントラルに誕生し、2000年にはロックフェラーセンター、メイシーズ百貨店にも店舗を拡大した「CAFE CUCINA＆COMPANY（カフェ クッチーナ アンド カンパニー）」。まさにニューヨーカー御用達のブレックファーストレストランが、2013年、日本に初上陸を果たしました。
日本における第一号店があるのは、東急東横店南館6階。デパート内ということで、入りやすい雰囲気も魅力です。店内には一面の窓から自然光が差し込み、渋谷駅上とは思えない、穏やかな空気に満たされています。
こちらでいただけるのは、パンケーキをはじめとするアメリカン・ブレックファースト。自慢のパンケーキは、バターミルクパウダーを加えたオリジナル配合の生地に、卵を別立てで加えた「ふんわり・しっとりと仕上げ」。バターは百花蜜と胡桃を練り込んだ自家製ハニーバター。シロップは自家製オリジナルメープルシロップと2パターンでいただきます。トッピングもさまざまで、プレーンのほか、季節のフルーツ、またソーセージを添えたものなど、お食事系メニューもラインナップされています。
おすすめはランチプラン「【一休限定】スパークリング含む選べる3ドリンク！4種から選べる人気のパンケーキとこだわりのワンプレート 5,280円」。選べるパンケーキとキッシュ・バーニャカウダ・冷製スープがセットになった、ワンプレートランチです。スパークリング含む選べる3ドリンク付きの、お得な内容になっています。
選べるパンケーキの種類は「季節のミルフィーユパンケーキ」、「キャラメルバナナ」、「フレンチパンケーキ」、「ミート」など。この内「ミート」は、ソーセージ・ベーコン・エッグなど添えたお食事系のパンケーキです。
問い合わせ先
- CAFE CUCINA＆COMPANY
- 営業時間／10:00～21:00
定休日／※百貨店に準ずる
席数／84席
喫煙可否／全面禁煙 ※館内に喫煙所あり
住所／東京都渋谷区渋谷2-24-1 東急東横店南館6F
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【2】San Francisco Peaks（サン フランシスコ ピークス）｜明治神宮前
裏原宿に現れる、煉瓦造りの一軒家「San Francisco Peaks（サン フランシスコ ピークス）」。パンケーキやホットドックといったアメリカ料理を気軽に楽しめる、西海岸ムード満点のカフェ＆ダイナーです。
店内も「アメリカ」を意識した内装になっており、ヴィンテージ感のある調度や装飾が本場らしい雰囲気を演出しています。1階と2階に分かれており、バーカウンター、テラス席など、シートもさまざま。その日のテンションに合ったエリアで、今夜はアメリカ気分をたっぷり満喫してみては？
がっつり食べられるステーキから、ニューヨークチーズケーキなどのデザートまで。アメリカを感じさせる料理の数々がメニューを賑わせます。
中でも代表的なものは、天然酵母パンを使ったこだわりのホットドックやバーガー。また、オリジナルの「バターミルクパンケーキ」も人気で、自家製ソーセージやベーコン＆エッグを添えた、お食事系もラインナップされています。
「【お席のみのご予約】お食事内容は当日ご注文ください。」などのプランを利用し、豊富なメニューからお好みのフード＆ドリンクをオーダーして。
問い合わせ先
- San Francisco Peaks
- 営業時間／11:30～16:00、16:00～23:00 土日祝／11:30～23:00
定休日／年末年始
席数／70席
喫煙可否／全面禁煙 ※2Fベランダにて可
TEL／03-5775-5707
住所／東京都渋谷区神宮前3-28-7
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インスタ映え必至！ハワイ風パンケーキ
【1】Le Studio（ル ストゥディオ）｜代々木公園
代々木公園に隣接する、ガラス張りのレストラン「Le Studio（ル ストゥディオ）」。一面の窓に広がるのは、公園の豊かな緑。幾何学模様をデザインしたモダンなダイニングに見事に映え、心洗われるような気持ちの良い時間を過ごすことができます。
メインダイニングのほか、よりグレードアップした雰囲気の「Upper Area」、アニバーサリーをテーマにした個室「Sweet room」なども用意されており、用途に応じた特別な時間を演出してくれます。
厳選食材を使用した「ここでしか味わえない料理」が追求されており、特に自家製ソースが決め手の肉料理が秀逸。生パスタをコースに組み込んだり、ドリンクも焙煎珈琲を提供するなど、こだわりや工夫のある内容になっています。
デザートも自家製にこだわったユニークなもので、コースのデザート、あるいはティータイムのアラカルトでいただける「ハワイアンパンケーキ」は、同店の名物のひとつとなっています。
おすすめはランチプラン「【平日×お時間限定！】2ドリンク付プラン！厳選食材使用プリフィクス～Jacaranda Course～＜全5品＞ 5,000円」。冷前菜からデセールまで、それぞれ数種の中から好みのメニューを選べるプリフィクスプランです。スパークリング含む2ドリンク付き。
内容の一例として、「はじまりの一品」、冷前菜「短角牛のローストビーフ サラダ仕立て」、温前菜・パスタ「赤海老を生ハムで包んで 白いんげん豆のピュレと共に」、メイン「ハンガリー産鴨胸肉のロティ 林檎のソース」、デセール「Le Studio名物ハワイアンパンケーキ」。
問い合わせ先
- Le Studio
- 営業時間／11:00～15:00、ティー13:30～17:00、18:00～23:00 土日祝／11:00～15:00、ティー13:30～17:00、18:00～23:00
定休日／水曜日
予算／ランチ 3,000円～3,999円 、 ディナー 8,000円～9,999円
席数／48席（個室1室）
喫煙可否／全面禁煙
TEL／03-5738-7945
住所／東京都渋谷区富ヶ谷1-11-1 2F
【2】アロハテーブル 中目黒｜中目黒
中目黒駅より徒歩1分、「アロハテーブル 中目黒」。春には桜が満開になる目黒川沿いの、心ゆるむハワイアン・カフェ＆ダイナーです。
ウッドベースの店内は、ぬくもりあふれるコージーなムード。気軽なカウンターや居心地の良いソファ席など、好みのエリアで食べたり飲んだり笑ったり…。また目黒川に面したテラス席もあり、まるでハワイにいるような癒しの雰囲気に満ちています。
こちらの本店はワイキキのメインストリートにあり、ハワイNo.１のロコモコなど本場ハワイのローカルフードを、ここ日本でも楽しむことができます。野菜もたっぷり摂れて、おいしくヘルシー。スイーツも豊富で、人気のパンケーキはベリー系など定番のほか、月替わりのトッピングもお楽しみです。またマラサダショップも併設されており、揚げたて・モチふわのマラサダを味わえます。
おすすめはランチプラン「【150分飲み放題＆17時まで滞在可】＜大満足ランチ＞ロティサリーチキンやロコモコ、パンケーキ等全7品 4,000円」。構成の一例として、「アボカドとオーガニックベビーリーフのサラダ」、「マグロとアボカドのポキ」、「フライドポテト」、「トマトとモッツァレラチーズのマルゲリータピザ」、「ロティサリーチキン」、「ミニロコモコ」、「ハワイアンパンケーキ」。 南国カクテルも選べる150分の飲み放題が付いたパーティープランで、たっぷり17時まで時間を気にせず楽しめます。
問い合わせ先
- アロハテーブル 中目黒
- 営業時間／11:30～23:00 土日祝／11:00～23:00
定休日／なし
予算／ランチ 2,000円～2,999円 、 ディナー 2,000円～3,999円
席数／75席
喫煙可否／全面禁煙
TEL／03-6416-5432
住所／東京都目黒区上目黒1-7-8 Aperto Nakameguro 1F
『Precious.jp』掲載のカフェ＆レストラン
【1】Moke’s HAWAII（モケス ハワイ）中目黒店｜中目黒
ワイキキの由緒あるホテル「ハレクラニ」で働いていたMoke Warren（モケ・ワーレン）さんが1999年にオープンさせた「Moke’s HAWAII（モケス ハワイ）」。行列の絶えない、本場ハワイの人気レストランです。
中目黒店は、白と水色を基調にした明るい雰囲気。表の壁に描かれた羽のアートは、撮影した人たちに幸せになってもらいたいとの願いを込めたもので、自分に“天使の羽”が生えたように見える仕掛けがSNSで大人気です。中目黒店の「天使の羽」は、桜が有名な目黒川にちなみ、特別に桜が描かれています。
モスケの名物といえば「リリコイパンケーキ」。「リリコイ」とはハワイ語で「パッションフルーツ」のことで、爽やかな酸味のリリコイソースがパンケーキを覆い隠すほどたっぷりかけられています。
そのほか、カラフルなコンデンスミルクソースとコーンの一角を添えた「ユニコーンパンケーキ」、リリコイソースに黒糖の風味がマッチした「タピオカリリコイパンケーキ」など、インスタ映えするメニューが盛りだくさん。また、濃厚チーズクリームをのせた「マカロニチーズ パンケーキ」等、お食事系もラインナップ。トマトソースを絡めたマカロニを生地に練り込み、チェダーチーズのシュレットとともにカリッと焼き上げたパンケーキは食べ応え充分で、アルコールともよく合います。
問い合わせ先
- Moke’s HAWAII中目黒店
- 営業時間／10:00～23:00
定休日／なし
TEL／03-6451-2400
住所／東京都目黒区上目黒1-17-8中目黒KRKビル
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※本記事で紹介したプランの価格はすべて税込です。
※本記事は2020年1月3日（金）時点での情報をもとに作成しています。
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
