パスタの袋は輪ゴム留め保管でOK？解凍した食パンはどうすると美味しく食べられる？「米・パン・パスタの保存のコツ」をテストで診断！

【第５問】開封した乾燥パスタを保存する時には、パッケージの開封した部分を輪ゴムでしばって保存すれば問題ない。

「NO」と答えたあなた、正解です。

乾燥パスタ、特にスパゲティなどの細長いパスタでは、輪ゴムでしばったつもりでも、小さな隙間があきがちです。

そこから害虫が入り込む危険性もありますし、また、湿気を吸ってカビが発生するおそれも出てきます。

開封した乾燥パスタを保存する時は、パスタ専用の保管容器や、ジッパー付きの保存袋などに移しましょう。